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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
职教专业课
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简介
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专辑简介
本专辑由中职一线教师精心制作，《餐饮成本核算》（高等教育出版社第四版）的教学课件和同步练习资源，课程资源丰富，实用性较强，课件精美，图文结合并穿插视频资源，欢迎大家下载资料，交流学习~
第一章 第一节 度量衡单位
第一章 第一节 度量衡单位（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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27页
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454人阅读
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精品
第一章 第一节 度量衡单位（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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5页
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233人阅读
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精品
第一章 第一节 度量衡单位（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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2份
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精品
第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用
第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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25页
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精品
第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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5页
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120人阅读
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精品
第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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2份
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第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用
第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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4页
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精品
第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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2份
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464人阅读
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精品
第二章 第一节 净料及净料率的核算
第二章 第一节 净料及净料率的核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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332人阅读
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精品
第二章 第一节 净料及净料率的核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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4页
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199人阅读
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精品
第二章 第一节 净料及净料率的核算（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-02-27
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2份
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177人阅读
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精品
第二章 第二节 主配料的净料成本核算 1
第二章 第二节 主配料的净料成本核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-18
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24页
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224人阅读
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精品
第二章 第二节 主配料的净料成本核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-18
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5页
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131人阅读
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精品
第二章 第二节 主配料的净料成本核算（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-18
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2份
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142人阅读
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第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2
第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-18
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190人阅读
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第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-18
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5页
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128人阅读
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第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-18
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2份
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165人阅读
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第二章 第三节 调味品的成本核算
第二章 第三节 调味品的成本核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-25
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20页
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234人阅读
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第二章 第三节 调味品的成本核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2024-03-25
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4页
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194人阅读
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