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《烹饪营养与卫生》（电子工业出版社第3版）上好课

职教专业课普通专辑 75 份文档

作者：索菲老师 >

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简介

目录

项目一营养素与能量

任务一糖类

项目一任务一糖类（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第3版）《上好课》

项目一任务一糖类（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第3版）《上好课》

项目一任务一糖类（练习）-《烹饪营养与卫生》（电工版第3版）《上好课》（原卷版+解析版）

任务二蛋白质

项目一任务二蛋白质（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）上好课

项目一任务二蛋白质（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）上好课

项目一任务二蛋白质（练习）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）上好课（原卷版+解析版）

任务三脂类

项目一任务三脂类（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）上好课

项目一任务三脂类（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）上好课

项目一任务三脂类（练习）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）上好课（原卷版+解析版）

任务四维生素和矿物质

项目一任务四维生素和矿物质第一课时（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务四维生素和矿物质第一课时（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务四维生素和矿物质第一课时（练习）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》（原卷版+解析版）

项目一任务四维生素和矿物质第二课时（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务四维生素和矿物质第二课时（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务四维生素和矿物质第二课时（练习）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》（原卷版+解析版）

任务五水和植物化学物质

项目一任务五水和植物化学物质（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务五水和植物化学物质（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务五水和植物化学物质（练习）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》（原卷版+解析版）

任务六能量

项目一任务六能量（课件）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

项目一任务六能量（教案）-《烹饪营养与卫生》（电工版第三版）《上好课》

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