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江苏省对口招生《烹饪类考纲技能通》
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简介
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专辑简介
本专辑由一线教师精心打造,适用江苏对口招生烹饪类技能操作(应会)考试 ,包括课件、视频、课后练习等。内容丰富、知识点全面、讲练结合。欢迎大家下载交流~
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