教辅
【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
高三
职教专业课
第三方合辑
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简介
目录
专辑简介
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第一章 面点认知-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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48页
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296人阅读
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第二章 原料选择-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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158页
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第三章 设备工具-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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54页
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185人阅读
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第四章 基础操作-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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79页
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200人阅读
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第五章 面团调制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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282页
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第六章 馅心制作-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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182页
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第七章 生坯成形-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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269页
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第八章 制品熟制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023-08-02
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116页
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187人阅读
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