3.1.2 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输（课件）-【上好课】2024-2025学年七年级生物下册同步精品课堂（济南版2024）

基于课标和中考试题的试题命制 第一章 植物能进行光合作用等生命活动 第二节 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 济南版 初中生物 七年级下册 第三单元 植物的生活 在骄阳似火的夏天，你一定感受过烈日下的炽热，甚至可能经历皮肤被灼伤的痛苦。而当你走进树荫，顿时就会感受到凉爽与舒适大树为人们撑起了遮阳“绿伞”，并使空气变得清新而湿润。 前言 学习目标 1.通过观察叶片结构，掌握叶片的结构组成。 2.通过讨论植物蒸腾失水的过程以及三组不同的对照实验，能够说出植物体蒸腾作用的意义。 炎炎夏日,当你走进树林会有什么感觉？ 蒸腾作用：水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程。 一、叶是蒸腾作用的主要器官 放　 把新鲜的叶片平展在载玻片上 用手捏紧两个并排的双面刀片，沿着图中虚线的方向，迅速切割 切　 将切下的薄片移入盛有清水的培养皿中，要多切几次（每切一次，刀片要蘸一下水） 移　 用毛笔蘸取最薄的一片，将切面展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，吸去多余的水分，制成临时切片 蘸　 步骤　 操作要领 图示　 观察叶片的结构 一、叶是蒸腾作用的主要器官 2.观察叶片的结构 上表皮 栅栏组织 海绵组织 叶肉 叶脉 下表皮 气孔 表皮细胞呈扁平状，排列紧密，无叶绿体，无色透明。 靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱状，排列较紧密像栅栏；靠近下表皮的叶肉细胞不规则排列较为疏松像海绵，含有大量叶绿体。 表皮 叶肉 叶脉 具有支持和输导作用，属输导组织和机械组织。 一、叶是蒸腾作用的主要器官 观察叶片的上、下表皮 （1）用镊子从叶片上分别撕取一小块上表皮和下表皮，分别制成临时装片，放在显微镜下观察 1、不一样，气孔一般主要分布在叶片的下表皮。 2、气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是植物与外界进行气体交换的通道。 思考下列问题： 叶片上表皮和下表皮的气孔数量一样多吗？ 推测气孔的功能。 上表皮 下表皮 一、叶是蒸腾作用的主要器官 7 （2）参照课本50页图2.1—11，用低倍显微镜观察植物的保卫细胞和气孔，并描述保卫细胞的形态、结构特点。 一、叶是蒸腾作用的主要器官 表皮细胞 保卫细胞 一、叶是蒸腾作用的主要器官 叶绿体 气 孔 表皮细胞 细胞核 气孔的结构 保卫细胞 气孔由什么组成？气孔的张开和闭合由什么控制？ 1.气孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔。 保卫细胞：半月形、内含叶绿体 。 2.气孔的张开和闭合由保卫细胞控制。 保卫细胞吸水膨胀时，气孔就张开，植物进行蒸腾作用；反之，气孔就关闭，植物不进行蒸腾作用。 一、叶是蒸腾作用的主要器官 吸水膨胀——开放——蒸腾水分散失 失水缩小——关闭——不蒸腾 水分不散失 保卫细胞 气孔 水分蒸腾 一、叶是蒸腾作用的主要器官 1、栅栏组织---接近上表皮，含叶绿体多 2、海绵组织---接近下表皮，含叶绿体少 为什么叶正面比背面颜色深？ 一、叶是蒸腾作用的主要器官 睡莲 水浮莲生活于水中，是一种浮水植物，水分和空气主要是从叶的上表皮上的气孔进出的，因而叶的上表皮气孔数目多。 菖蒲 菖蒲的叶是直立生长的，叶的两面照到的阳光几乎一样多，因而叶片两面气孔数目也几乎一样多。这是植物对环境的一种适应。 一、叶是蒸腾作用的主要器官 为了进行呼吸作用和蒸腾作用，睡莲莲叶上表皮气孔多。 归纳总结 形状 有无叶绿体 作用 叶肉细胞 表皮细胞 保卫细胞 圆柱状或不规则 半月状 扁平状 无 有 控制气孔开闭 保护作用 有 光合作用场所 蒸腾作用的主要器官是____，部位是______ 叶片 气孔 一、叶是蒸腾作用的主要器官 大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的输导组织 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分 探究活动：蒸腾作用的过程 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 讨论: 1.俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么? 水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输的拉力，从而能够促进根不断地从土壤中吸收水分，同时溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 2. 炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过高而被灼伤？ 蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带走热量，降低了叶表面的温度。这样，植物就不会因为气温过高而被灼伤。 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 资料阅读 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这200千克水的用途大约如下： 作为组成成分的水 1.872千克 维持生理过程的水 0.250千克 蒸腾作用消耗的水 202.106千克 生长期中总用水量204.228千克 据调查，在骄阳似火的夏日，绿化地区的气温比非绿化地区的气温低0.8 ℃，森林中的气温比庭院的气温低1.3~3.2℃。有人测量过，在城市露天气温高达35℃时，树荫下的温度只有22℃。 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 意义三：降低叶片表面温度，防止其在强光下灼伤。 意义一：促进植物从土壤中吸收水分。 意义二：促进水和无机盐从根部输送到茎、叶等器官。 蒸腾作用的意义 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 意义四：对生物圈的水循环有一定的促进作用。 海洋水和陆地水蒸发以及植物的蒸腾作用散发的水分在空中形成云，通过降雨返回地表或海洋，一部分地表水渗入地下，地表水和地下水都有一部分流入海洋，这样循环往复，形成生物圈中的水循环。 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态. 那怎样防止在移栽是出现萎蔫现象？ 夏季移栽植物，采取哪些措施有利于移栽植物成活？ （1）去掉部分枝叶 （2）尽量在阴天或傍晚移栽 （3）给移栽植物遮荫 （4）带土移栽，保护幼根 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 大规模的植树造林对气候有什么影响？ 树木为什么到了秋天会落叶 ? 因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱、调节气候的作用。 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行。树木为了保护自己而采取了一种措施——脱落叶子，保持体内的水分平衡。 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 表皮 叶肉 叶脉 上表皮（气孔少） 下表皮（气孔多） 保护组织 栅栏组织（接近上表皮） 海绵组织（接近下表皮） 输导组织 1.蒸腾作用的概念：水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程。主要器官：叶 支持和输导的作用 由保卫细胞（含叶绿体）围成 营养组织 2.叶片结构 本节总结 知识框架 保卫细胞 吸水 失水 气孔开放 气孔关闭 水分散失 水分不散失 3.气孔的调节: 4.蒸腾作用的过程： 5.蒸腾作用的意义： 土壤中的水分 根毛 根 、茎、叶的导管 叶肉细胞 气孔 大气 １.促进植物体从土壤中吸收水分 ２.促进水分与无机盐从根部输送到茎、叶等器官。 ３.使植物体有效的散热 24 学业检测 √ D ✕ √ 1.蒸腾作用是植物的重要生理活动，判断下列叙述是否正确 (1)蒸腾作用是植物散失水的主要方式。 (2)植物的气孔多数分布在上表皮，这有利于蒸腾作用的发生 (3)植物通过对水的吸收、运输、蒸腾等参与生物圈的水循环。 2.西瓜在成熟期需要吸收大量的水，这些水主要用于( ） A.果实的生长 B.根的生长 C.叶的生长 D.蒸腾作用 学业检测 3.下面A、B两个实验装置，都是用来观察植物蒸腾现象的。你认为哪个装置更合理?说明理由。 甲装置更合理。因为该实验是用来观察植物的蒸腾现象的，塑料袋只需要包裹植物的茎和叶。乙装置中的塑料袋将花盆也罩起来，土壤中蒸发的水分和植物蒸腾作用散失的水分混合在一起，干扰了实验结果。 学业检测 4.右表是某植物在一天中某些时段的蒸腾失水量。 (1)尝试绘出反映该植物蒸腾失水情况的曲线图。 (2)解释表中数据所显示的现象。 (3)为了提高幼苗移栽成活率，可以采取哪些措施? 7:00~14:00，随着气温的升高和光照的增强，植物的蒸腾作用逐渐加强;15:00~24:00,随着温度的降低和光照的减弱，蒸腾作用会逐渐降低。结论:植物体的蒸腾作用受温度和光照影响。 1.去掉一部分枝和叶;尽量在傍晚或阴天移栽;给移栽的植物遮阴;气温高时对叶片喷雾;多带土、少伤根等;早晚浇足水，不施肥或少施肥。 1.南瓜植株生长旺盛时，每天要从根吸收大量的水，大部分水的去向是（　） A．组成植物体 B．留在植物体内 C．蒸腾作用散失 D．用于呼吸作用 2.下列有关植物蒸腾作用的叙述，错误的是（　　） A.蒸腾作用越强，根对无机盐和水的吸收速度越快。 B.移栽植物时去掉部分枝叶、遮阳和选择阴雨天，能降低蒸腾作用，提高成活率。 C.干旱地区植物的叶片往往较小，这反映了生物对环境的适应 D.蒸腾作用的强弱受光照强度、湿度等环境因素的影响。 A C 课堂检测 3.春季移栽树苗时，常常要剪掉部分枝叶，这样做的目的是（　　） A.减轻树苗的重量 B.降低光合作用的强度 C.降低蒸腾作用的强度 D.降低呼吸作用的强度 4.叶片与外界环境之间气体交换的“门户”是（　　） A．表皮 B．气孔 C．叶脉 D．保卫细胞 C B 课堂检测 实践活动进度 Lavf56.15.102 $$