教科版八年级物理上册 5.2 熔化和凝固 课件+作业清单+素材 (2份打包)

《育才金典》P82-84 《育才金典》P82-84答案 $$ 5-2 熔化和凝固 什么是物态变化？什么是熔化和凝固？ 晶体和非晶体的熔化、凝固分别有怎样的特点？ 像冰雪消融为水，岩石熔融为岩浆、点燃的蜡烛流出“蜡泪”等一样，物质由固态变为液态的现象，称为熔化；物质由液态变为固态的现象称为凝固。 你还能举出哪些生活中发生的熔化现象和凝固现象？根据你的经验，熔化过程物质是吸热还是放热？凝固呢？ 固体熔化时要从外界吸收热量；液体凝固时要向外界放出热量。 1、熔化：固态 液态 2、凝固：液态 固态 一、熔化与凝固 吸热 放热 探究：海波和石蜡熔化时温度的变化 ①实验装置： ②实验方法： a.记录海波的温度，每隔1min记录一次，直到完全熔化后再记几次。 b. 记录蜡的温度，每隔1min记录一次，直到完全熔化后再记几次。 水浴法加热——受热均匀、缓慢 那么不同的固体在熔化吸热过程中温度如何变化呢？ ③数据处理 时间（min） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 海波温度（℃） 蜡的温度（℃） 熔 化 过 程 记 录 表 . . . . . . . . . . . . . . . . 海波的熔化图像 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 温度/ ℃ 40 42 43 44 45 46 47 48 48 48 48 48 49 50 51 52 53 t/℃ 0 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 53 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 t/min . . . . . . . . . 蜡的熔化图像 随着不断加热，蜡的温度升高 熔 化 过 程 记 录 表 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/ ℃ 40 42 43 44 46 48 50 51 53 t/℃ 0 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 53 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 t/min 实验结论： ①海波熔化时吸热，但温度保持不变； 通常以固态存在的物质有很多，按照它们熔化的特点可以将它们划分为两类：晶体和非晶体 ②石蜡熔化时吸热。温度逐渐升高， 处于固液共存现象。 先变软后变稀。 * 1、晶体：熔化时有一定的温度，且保持不变 2、非晶体：熔化时没有一定的温度，不断升高 二、晶体和非晶体 t/℃ t/min 0 48 A B C D 固态 固液共存 液态 (熔化过程为BC段，有明显的固液共存现象) 思考： 结合前面的视频，你认为哪一段表示熔化过程？ 此时物体状态是什么？ 海波的熔化图象 蜂蜡的熔化图象 0 t/℃ t/min 蜂蜡 石英 松香 紫水晶 晶体一般有规则的外形。 如：冰晶、海波、水晶、食盐、金属. 冰晶 冰晶 海波 食盐 非晶体一般没有规则的外形。 如：蜡、沥青、玻璃、塑料、橡胶. 橡胶 塑料 松香 沥青（路面） 玻 璃 石蜡 3、晶体熔化时温度保持不变；非晶体熔化时温度逐渐升高。 非晶体没有固定的熔点。 熔点：晶体熔化时不变的温度叫熔点。 4、晶体熔化的条件: (1)到达熔点； (2)能继续吸热。 当水的温度降低时温度和状态如何变化呢？ 冰的凝固图像 冰的熔化图像 5、液体凝固时不变的温度叫凝固点。 同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。 （1）温度达到凝固点；（2）继续放热。 　　二者同时具备，凝固才能进行。 晶体凝固的条件： 例如：吃冰棒解热。 　　　0℃的冰比0℃的水的冷却效果好 例如：北方冬天，菜窖里放几桶水，可以 利用 使窖内的温度不会太低， 菜不致冻坏。 熔化吸热，凝固放热。 小结： 熔化都要吸热；凝固都要放热。 有规则外形，有固定的熔点和凝固点。 没有规则外形，没有固定的熔点和凝固点。 固体 相同点 不同点 晶体 非晶体 作业：金典82、83、84页 $$