2019年教科版八年级上册物理教案：5.2 熔化和凝固 (2份打包)

第2节　熔化和凝固 第一课时　熔化和熔化吸热 【知识与技能】 1．了解晶体和非晶体的区别．知道一些物质的熔点． 2．知道熔化的含义． 3．认识熔化是吸热过程，了解熔化曲线的物理含义． 【过程与方法】 1．感知发生熔化的条件． 2．区别晶体和非晶体，感悟物质世界的美丽多姿．[来源:学科网ZXXK] 3．经历固体熔化的实验探究过程，学习实验探究的基本思路和方法． 4．了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法．学习根据实验数据作出物理图像的方法． 【情感、态度与价值观】 1．尝试对环境温度问题发表自己的见解．有关注环境温度的意识． 2．尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来，将所学知识与生产、生活相结合． 3．关注自然现象，产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望． 【重点】 1．了解熔化曲线的物理含义． 2．通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生物态变化的条件． 3．通过探究活动，了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法． 【难点】 了解熔化曲线的物理含义． [来源:Z*xx*k.Com] 知识点一　认识晶体 【自主学习】 阅读课本P96，完成以下问题： 1．食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等，这些固体都属于晶体. 2．松香、蜂蜡、沥青等，它们都是非晶体. 【合作探究】 演示一　美丽的晶体 显微镜下的雪花 钻石 钼铅矿 黄铁矿 岩盐 石英 演示二　非晶体 玻璃 橡胶 　 塑料 蜂蜡 　 松香 【教师点拨】 晶体有规则的结构、形状，非晶体没有规则的结构、形状． 知识点二　固体的熔化 【自主学习】 阅读课本P97－100，完成以下问题： 1．熔化是指物质从固态变化为液态的过程，熔化过程中要吸收热量． 2．晶体熔化时的温度叫做熔点. 【合作探究】 演示三　探究固体熔化时温度的变化规律 1．实验设计是怎样的？ 答：取适量的海波和蜡块放在两个试管中，分别插入正在加热的热水中，用温度计测出它们的温度变化，并每隔1 min记录一次温度． 2．需要哪些实验器材？ 答：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、计时表、海波(硫代硫酸钠)、石蜡、水等． 3．海波和蜡在由固态变成液态时温度有什么不同的地方？ 答：海波在熔化过程中，温度保持不变，而蜡在熔化过程中，温度不断上升． 【教师点拨】 1．做熔化实验时，将有海波或蜡的试管放到烧杯的水中加热，而不是将试管直接放到酒精灯上加热，目的是使受热物体尽可能均匀地缓慢地受热，从而能够得出晶体熔化时温度保持不变的结论．另外，实验时还应注意酒精灯的安全使用，如图所示． 2．水浴加热法：水浴加热法是一种给物质均匀地间接加热的方法，它能控制物体温度上升的速度，其好处是被加热物体受热均匀且温度变化平稳． 3．用图像法描述一个物理量随另一个物理量变化的情况，非常直观，在各门学科中都应用得非常广泛． 4．判断晶体与非晶体的方法：(1)有无熔点：晶体有，非晶体无．(2)熔化过程：晶体由固→固液→液．非晶体由固→软→稀→液．(3)熔化图像：关键是是否存在一段平行于时间轴的线段． 5．晶体熔化条件：(1)达到熔点.(2)不断吸热. 【跟进训练】 (辽宁葫芦岛中考)图甲是小丽探究“冰的熔化规律”的实验装置，实验时，她先将冰和温度计正确放入试管内，再将试管放入大烧杯的水中加热，观察冰熔化过程中温度变化的情况． 　　 (1)实验中，将盛有碎冰的试管放入烧杯内的水中加热，目的是使冰受热均匀. (2)某时刻温度计示数如图甲所示，此时温度是－5℃.物质处于固态． (3)根据实验数据，小丽作出了冰熔化的图像如图乙所示，分析图像可知，冰熔化时温度变化特点是不断吸热，温度不变，物质第6 min时的内能小于(选填“大于”“小于”或“等于”)第8 min时的内能． 演示四　探究固体熔化时温度的变化规律 　 1．两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ 答：(1)海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到47 ℃，海波开始熔化．在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后，温度才继续上升．(2)随着不断加热，石蜡的温度升高，在此过程中，石蜡变软变稀，最后熔化为液体． 2．每段曲线对应的一段时间内，海波与石蜡各是什么状态？ 答：海波：固态→固液共存→液态．石蜡：固态→变软→变稀→液态． 3．海波和石蜡的熔点各是多少摄氏度？ 答：海波的熔点是47 ℃，石蜡没有熔点． 4．海波的熔化过程持续了多长时间？ 答：从第3 min到第4 min，一共1 min. 演示五　几种晶体的熔点(标准大气压) 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 钨 3 410 铝 660 固态水银 －39 铁 1 535 铅 328 固态甲苯 －95 钢[来源:Z,xx,k.Com] 1 515