2018-2019第一学期山东省实验中学高三一轮复习测试微生物的利用

2018-2019第一学期山东省实验中学高三一轮复习测试微生物的利用 一、单选题 1. 有关平板划线操作正确的是（　　） A. 将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红 B. 打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C. 打开皿盖，将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖 D. 经过培养，将在划线的第五区域看到单菌落 2. 用稀释涂布平板法统计细菌菌落数时，一般选择如图中哪几支试管中的稀释液来涂布平板（　　） A. 试管1、2、3 B. 试管2、3、4 C. 试管3、4、5 D. 试管4、5、6 3. 下列叙述错误的是（　　） A. 培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素 B. 培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性 C. 培养细菌时需将PH调至中性或微碱性 D. 培养产甲烷杆菌时需要提供无氧的条件 4. 下列有关微生物培养与应用的说法正确的是( )。 A. 天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基 B. 接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C. 大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D. 分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源 5. 如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，有关叙述错误的是（　　） A. 在配制步骤②、③的培养基时，应先调pH值后髙压蒸汽灭菌 B. 步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落 C. 步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素 D. 步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力 6. 下列关于分解纤维素的微生物的分离说法中，错误的是 A. 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，纤维素的基本单位是葡萄糖 B. 纤维素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖 C. 分离分解纤维素的微生物的实验过程梯度稀释之前必须进行选择培养 D. 为确定得到的是纤维素分解菌，还需进行发酵产纤维素酶的实验，可通过纤维素酶分解滤纸后产生的葡萄糖进行定量测定 二、实验题 7. [生物——选修1：生物技术实践] 牛奶是微生物生长的良好培养基。生鲜牛奶中的微生物情况反映了奶牛的健康状况,也影响奶制品的运输和贮藏。牛奶在饮用前都要经过巴氏消毒,以杀死有害