第8章 古怪植物（2）-奥秘世界百科全书（下卷）

奥 秘 世 界 百 科 全 书 古 怪 植 物 286 287 E n c y c l o p e d i a o f M y s t e r y W o r l d奥 秘 世 界 百 科 全 书 古 怪 植 物E n c y c l o p e d i a o f M y s t e r y W o r l d 花的谜团 不同的植物开出不同的花，花的颜色、形状、大小 都很不相同。各种各样的花构成五彩缤纷的植物世界。 花的清香、花的鲜艳可以美化环境，陶冶我们的情操， 同时花还可生产各种花茶，也可以入药。那么，花到底 由哪些部分组成的呢？为什么南方的花比北方的花艳丽 呢？为什么山上山下的花不是同一时候开放呢？ 花的基本结构 花的颜色、形状相差很大，但是它们的基本结构是相同的。 一朵完整的花可分为五个部分，即花柄、花托、花被、雄蕊群、 雌蕊群。花柄和花托：花柄是花着生在枝条上的柄状结构，对 花起支持和营养作用。花柄顶端膨大的部分称为花托。花被： 着生于花托的外周或边缘部分。雄蕊群：一朵花中全部多个雄蕊的总称，着生在花冠内侧，每个雄蕊由花丝、花药两 部分组成，花药能产生花粉。雌蕊群：一朵花中雌蕊的总称。雌蕊位于 花的最中心位置。一朵花在果实长成后，雄蕊，花瓣及雌蕊的柱头、花 柱等部分都凋谢萎缩了，一般仅留下花萼，如茄子、辣椒，有的连花萼 也不见了。 变色花与月季王 山上花开山下谢 唐代诗人白居易在游历山川时有这样的经历。一天他到达一个山中寺庙，庙前 一棵桃树花开正旺，满树芬芳。他有点不相信自己的眼睛，明明几天前在山下游了 几处桃园，那里的花都谢了，想不到，来到这里能看到满树桃红，瓣瓣清新。于是 得了两句诗：人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开！为什么会这样呢？原来，植物花 开，受温度的影响。初春阶段，气温是逐渐变暖的。而山上与山下比较，同一时间， 山上的气温比山下低。山下气温变暖到了桃花开放所需要的温度时，山上还没有达 到。山下的花开过了，天气已经很暖了，山上才暖到桃花开放所需要的温度。所以，山上的桃花比山下开得晚。高山 和平地比较，山越高，气温越低。很多植物的开花结果都受温度的影响，桃花只是其中的一种。在高山上，不同高度 的气温差异比较大，所以还有这样的说法：“一山有四季，十里不同天。” 南花艳丽北花素 植物从开花到结果大多需要授粉。植物授粉有不同的方式。 有些植物靠风来传粉，这些植物称风媒传粉植物，这类植物的 花，称为风媒花。还有些植物的传粉依靠昆虫，这些植物称为虫 媒植物，这类植物的花，称为虫媒花。风媒花一般花瓣不会很大， 花瓣太大了对风吹传粉来说太累赘，所以，风媒花往往小而且不 艳丽。而虫媒花就不同了，虫媒花一般花瓣比较大，并且比较艳 丽。这样，昆虫才容易看得见。有些虫媒花还有蜜腺，可以分泌 蜜糖，吸引一些昆虫去采蜜。 所以，虫媒花往往比较大，比 较艳丽，有些还能分泌蜜糖。 南方比较温暖，昆虫种类比北方丰富。北方不 仅比南方寒冷，而且风大。因此，南方的虫媒 花比北方多；北方的风媒花比例要大一些。这 也是植物对环境适应的结果。 花色素的作用 科学家发现，在花瓣细胞的细胞液里存在着一类叫做花色素的物质。不同花色 素的颜色不同，同一花色素的颜色也会有变化。这种变化主要是受花瓣细胞的酸碱 性所决定，当细胞液是酸性时花色素呈红色，是碱性时花色素为蓝色。花具有美丽 的颜色，主要是由 花色素显示出来的。 而木芙蓉花在一天 里，由于阳光照射 和温度的变化，引 起花瓣细胞液逐渐 变酸，使花色素逐 渐变为红色，花瓣 的颜色也就逐渐变 成红色了。 五色缤纷的鲜花世界 蛇梅的花长成果实后，只 留下了绿色的花萼。 这种花的雌蕊高高突起， 以吸引蜂蝶的注意。 虫媒花要比风媒花艳丽得多。。 现代月季品种—“冰山” 温度的差异使得同一 种花在不同的地方开 放的时间不一致。 花的颜色由花色素决定。 月季花蕊 现代月季品种—“伊 丽莎白女王” 大家都知道，植物的花具有各种颜色，如红色的花、蓝色的花、紫 色的花。可是，你见过会变色的花吗？木芙蓉一般在10～11月开花，花 单生在枝顶叶腋里，花瓣近圆形，有褶皱，花大艳丽，雍容端庄，十分 可爱。到木芙蓉开花的季节，在早上、中午和下午，认真观看它的花色， 你就会发现，早上花刚开放时，花色是乳白色，到了中午为粉红色，下 午以后转为深红色，正如诗人所描绘的“晓妆如玉暮如霞”，好看极了。 现代月季品种—“琥珀皇后” 现代月季 来源之谜 现 代 月 季不仅花体 丰硕，花朵繁 盛， 花期长 久，而且色彩 丰富，香味浓 郁， 花姿优 美， 株型健 壮，深受世界 人民的喜爱。 现代月季如 今遍布世界，已达1万多个品种，如著名的 “和平”、“冰山”等品系。近年我国各地公 园、花圃、绿地普遍栽植的月季都是从国 外引进的现代月季