专题2.1 细胞中的元素和化合物-高中生物必修一教案及课件

第二章组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物（2课时） 1、 教学目标： 【知识】：简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳 【技能】：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 【情感与态度】：认同生命的物质性。 二、教学重难点：了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点 三、教学用具：实验材料、ppt幻灯片 四、课前准备：学生预习实验过程 教学内容 教师活动 学生活动 引入 在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？ 分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。 组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。 分析资料，发表自己的看法 组成细胞的元素 概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位 组成细胞的元素 大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl(铁门碰醒铜母氯) 最基本元素：C 基本元素：CHON 主要元素：C H O N P S 细胞中含量最多的元素：O（鲜重）C（干重） 观察图表，归纳。 组成细胞的化合物 无机化合物：水 无机盐 组成细胞的化合物 有机化合物：糖类 脂质 蛋白质 核酸 生物体和细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质（鲜重） 生物体和细胞中含量最多的化合物和有机物是蛋白质（干重） 思考与讨论 1.提示：有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分，请参照化学教科书。 2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。 3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。 分析数据，完成讨论题： 实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？ 在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。 教学过程  教学反思： 2018资源大赛官网：http://www.zxxk.com/topic/2018/xkwzyds $$ 第2章 组成细胞的分子 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 本模板来源于网络，由第一课件网整理发布，免费分享给大家使用。 第一课件网是国内最专业的PPT模板分享网站，所有模板均经严格测试，保证100%下载，100%精彩！ 更多精彩PPT模板，敬请访问http://www.1kejian.com 使用时删除此备注即可。 配色方案修改： 配色方案在【格式】-->【幻灯片设计】-->【配色方案】-->【编辑配色方案】下调整。 LOGO的添加： Logo添加修改在【视图】-->【母版】-->【幻灯片母版】下调整。直接选择logo图片删除或修改。 字体格式的设置： 括标题和文本格式的设置在【视图】-->【母版】-->【幻灯片母版】下调整。 学习目标 说出组成细胞的主要元素、大量元素、微量元素、最基本元素； 说出组成细胞的重要化合物； 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量你能提出什么问题？同学交流一下 组成细胞的元素在地壳中都有，但含量却差异很大，这说明什么？ 组成生物体的元素归根结底从哪里来？ 一、组成细胞的元素 1.组成细胞的主要元素有哪些，占细胞鲜重和干重比例最大的元素分别是什么，为什么？ 2.这