内容正文:
第4章 代谢与平衡
浙教版
4.2 食物的消化与吸收
第1课时 消化系统的组成、食物的消化与吸收
1.消化系统的组成
2.消化分为_____________和_____________。______________主要是牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动;________________主要是利用消化酶,使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
3.食物中各种成分的消化:水、无机盐和维生素不经消化就能直接被吸收;纤维素不能被消化;蛋白质最终被分解成____________;糖类最终被分解成_____________;脂肪最终被分解成____________和____________。
物理消化
化学消化
物理消化
化学消化
氨基酸
葡萄糖
甘油
脂肪酸
消化系统的组成
1.(4分)小红在吃樱桃时将核咽了下去,樱桃核在体内的“旅行路线”是( )
A.口腔→咽→胃→大肠→食道→小肠→肛门
B.口腔→小肠→胃→咽→食道→大肠→肛门
C.口腔→食道→小肠→胃→咽→大肠→肛门
D.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D
2.(4分)牙是人取食和消化的重要器官。下列对牙的说法正确的是( )
A.人的牙自出生后就不变,应加强保护
B.人的一生共有两组牙,到一定年龄乳牙脱落会换上恒牙
C.牙齿有再生功能,因此脱落的牙就一定会再长出来
D.每个人的牙齿数目是一样的
B
3.(4分)(2017·沈阳)人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
4.(4分)下列小肠结构不是与吸收功能相适应的特点是( )
A.小肠长5~6米
B.肠壁表面有许多皱襞和小肠绒毛
C.小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管
D.小肠壁里有肠腺
C
D
5.(8分)在中填数字,在横线上填文字。
上图中,人体最大的消化腺是①__]__________,位于腹腔________部,分泌的消化液是__________,储存在_________里,对__________的消化有促进作用。分泌的消化液最终流入__________。
肝脏
右上
胆汁
胆囊
脂肪
小肠
食物的消化与吸收
6.(4分)吃馒头时,越吃越感觉甜,是因为( )
A.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖
B.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C.唾液变成了葡萄糖
D.口腔内产生了葡萄糖
7.(4分)(2017·齐齐哈尔)脂肪、蛋白质、淀粉在消化道中开始被消化的部位分别是( )
A.胃、口腔、小肠 B.小肠、胃、口腔
C.小肠、口腔、胃 D.口腔、小肠、胃
B
B
8.(4分)(2017·枣庄)淀粉在人体内的代谢过程如图所示,下列说法错误的是( )
A.b是葡萄糖
B.淀粉初步消化的产物主要在小肠内吸收
C.糖类是最重要的供能物质
D.淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质
B
9.(4分)食物的消化包括两个方面:一是将食物切断、磨碎、与消化液混合,胆汁对脂肪的乳化为__________性消化。二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物,为___________性消化。
物理
化学
一、选择题(5×6分=30分)
10.(2017·兰州)下列关于人体消化系统的叙述,正确的是( )
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能
C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
D.小肠是食物消化和吸收的主要部位
D
11.下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是( )
A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
A
12.有三种消化液甲、乙、丙,它们都不是唾液或肠液。其中,甲消化液能促进乙消化液消化脂肪,甲消化液和丙消化液均不能消化淀粉,而乙消化液和丙消化液都能消化蛋白质。那么,甲、乙、丙三种消化液分别是( )
A.胆汁、胃液、胰液
B.胆汁、胰液、胃液
C.胰液、胆汁、胃液
D.胃液、胆汁、胰液
B
13.(2017·南充)下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是( )
A.馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成,有利于小肠消化食物
C.肝脏分泌的胆汁中没有消化酶,但它能促进脂肪的分解
D.蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
C
14.肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了( )
A.肝脏分泌消化脂肪的酶
B.小肠绒毛对脂肪的吸收
C.消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D.肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化
D
二、填空题(7分