4.2食物的消化与吸收2课件—2021—2022学年浙教版九年级上学期科学

第二节食物的消化与吸收 BUSINESS 2022 YOUR LOGO  Life isn't about waiting for the storm to pass. it's about learning to dance Life isn't it's about learning to dance in the rain. 第四章 YOUR TITLE HERE CONTENT 什么是消化? 人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程叫做消化(digestion)。 2 YOUR TITLE HERE CONTENT 消化有两种类型，即物理消化和化学消化。 在物理消化过程中，食物会逐渐被软化和细化，如食物在口腔中被牙切割、研磨成小碎块，胃肠的蠕动等; 在化学消化过程中，食物中的大分子物质经各种消化液的作用被分解成能被机体利用的小分子物质，即营养物质。 3 YOUR TITLE HERE CONTENT 什么是吸收? 当食物消化后，营养物质通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收(absorption)。 4 YOUR TITLE HERE CONTENT 1.淀粉、蛋白质和脂肪是食物中常见的三大类大分子物质，它们在消化系统中是如何被消化和吸收的呢? 2.食物中的淀粉、蛋白质和脂肪消化后的最终产物是什么?它们被初步消化的场所分别是什么? 3.胃壁中，与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液有哪些?主要消化的营养物质是什么? 4.除肠壁上肠腺分泌的消化液进人小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液流入小肠?这些消化液与哪些营养物质的消化有关? 思考与讨论 5 YOUR TITLE HERE CONTENT 6 YOUR TITLE HERE 食物在口腔内经牙的咀嚼、舌的搅拌，并与唾液腺分泌的唾液混合形成食团，可进行对淀粉的初步分解。食团经咽、食管的蠕动进入胃。 7 YOUR TITLE HERE CONTENT 当食物由食管进入胃，可在胃里进行暂时贮藏。胃壁可进行有节律地收缩，并使食物与胃液充分混合，形成食糜。胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白质。胃对营养物质的吸收很少，只吸收少量水分和酒精。 8 YOUR TITLE HERE CONTENT 食糜进入小肠后进行更充分的消化和吸收。小肠