山东郓城县随官屯镇初级中学济南版七年级生物下册课件：3.1.3 合理膳食与食品安全 (共19张PPT)

周 清 试 卷： 食物来源 结构组成 各自作用 共同作用 糖类 脂肪 蛋白质 周 清 试 卷： 食物来源 结构组成 各自作用 共同作用 糖类 谷类 根茎类 葡萄糖 麦芽糖 淀粉 供能 既是组织细胞的构成物质 又能为生命活动提供能量 脂肪 豆类 坚果类 甘油、脂肪酸 备用能源 蛋白质 鱼奶蛋豆瘦肉 20种 氨基酸 生长发育组织更新 周 清 试 卷： 维生素 食物来源 缺乏症 搭档 A B1 C D 周 清 试 卷： 维生素 食物来源 缺乏症 搭档 A 鱼肝油 胡萝卜 动物肝脏 玉米 夜盲症 干眼症皮肤干燥 脱屑 B1 谷物种皮 牛肉 动物肾脏 神经炎 脚气病 食欲不振 消化不良 生长迟缓 锌 C 新鲜的蔬菜 和水果 坏血病 抵抗力下降 铁 D 鱼肝油 鸡蛋 动物肝脏 佝偻病 骨质疏松症 钙、磷 温故知新： 1.消化系统的组成是： 2.三大营养物质消化过程是： 3.为什么说小肠是消化的主要器官？ 4.为什么说小肠是吸收的主要器官？ 温故知新 ： 口腔 胃 食道 咽 唾液腺 肛门 大肠 小肠 胰腺 肝脏 消化系统模式图 温故知新： 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 糖类 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 食物消化的主要场所是______ 结论 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 食物消化的主要场所是______ 结论 食物消化的主要场所是______ 结论 小肠 温故知新 ： 肝脏 胆囊 胰腺 小肠 黏膜皱襞 胃壁 食道 小肠 温故知新： 消化腺、消化酶、消化液等的对应关系： 1.胃液 呈强酸性。 2.肝脏 是最大的消化腺 腺体，无消化酶。 消化腺 消化液 消化酶 作用 流入部位 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 初步消化淀粉 口腔 胃腺 胃液 胃蛋白酶 初步消化蛋白质 胃 肝脏 胆汁 不含消化酶 乳化脂肪 小肠 胰腺 胰液 各种消化酶 彻底消化糖类蛋白质 脂肪 肠腺 肠液 唾液 唾液淀粉酶 初步消化淀粉 口腔 胃液 胃蛋白酶 初步消化蛋白质 胃 胆汁 不含消化酶 乳化脂肪 小肠 胰液 各种消化酶 彻底消化糖类蛋白质 脂肪 肠液 温