内容正文:
第1节人体需要的主要营养物质
一、单选题
1.下列叙述中,疾病与病因不相符的是
A. 夜盲症与缺乏维生素A有关 B. 脚气病与缺乏维生素B1有关
C. 坏血病与缺乏维生素C有关 D. 神经炎与缺乏维生素D有关
2.某人皮肤粗糙晚上看不清东西,那么该人体内可能缺乏( )
A. 维生素B1 B. 维生素D C. 维生素A D. 维生素C
3.和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为
A. 维生素A可以由其他物质代替
B. 植物性食物也会有维生素A
C. 新鲜水果中也含有维生素A
D. 有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A
4.青少年处于生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的 蛋白质.下面有关蛋白质在人体作用的叙述,不正确的是( )
A. 是构成人体细胞的基本物质 B. 人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
C. 能为人的生理活动提供能量 D. 是人体的主要供能物质
5.小红患了贫血,体内可能缺乏()
A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 碘
6.当我们的皮下或牙龈容易出血时应补充( )
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
7.你认为贫血的人体内有可能缺乏的元素是
A. 镁