2017-2018学年人教版必修1 第2章第1节 物质的分类（共2课时） 课件

第2课时　 分散系及其分类 一、分散系 1.概念： 被分散 容纳分散质 如初中学过的溶液： 分散系 分散质 分散剂 2.分类： (1)以分散质或分散剂所处的状态分类。 以分散质和分散剂所处的状态为标准，共有__种组合。 9 (2)按照分散质粒子直径大小分类。 溶液 胶体 浊液 二、胶体 1.Fe(OH)3胶体的制备： 饱和FeCl3溶液 沸水（蒸馏水） FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl FeCl3饱和溶液 红褐色 △ ==== 2.胶体的性质： (1)介稳性：胶体的稳定性介于_____和_____之间，在 一定条件下能稳定存在，属于_____体系。 (2)丁达尔效应：当平行光束通过胶体时，可以看到 ___________________，这是由于胶体粒子对光线散射 形成的，可用来区分胶体和溶液。 溶液 浊液 介稳 一条光亮的“通路” (3)电泳现象：胶体粒子带电荷，在电场的作用下发生定向移动。 加入电解质溶液 加热 【预习自测】 1.胶体在人们的日常生活中随处可见，下列分散系属于胶体的是(　　) A.矿泉水　　　B.生理盐水　　　 C.豆浆　　　 D.白酒 【解析】选C。矿泉水、生理盐水、白酒是溶液，豆浆分散质微粒直径在1～100 nm之间，属于胶体；故选C。 2.下列说法正确的是(　　) A.利用分散系是否透明区分溶液与胶体 B.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液 C.鸡蛋白溶液有丁达尔效应 D.向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体 【解析】选C。胶体的外观与溶液相似，A项错误；溶液、胶体和浊液的分类依据是分散质粒子的大小，B项错误；鸡蛋白溶液属于胶体，有丁达尔效应，C项正确；向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液生成Fe(OH)3沉淀，D项错误。 3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是(　　) A.是否为大量分子和离子的集合体 B.分散质粒子的大小 C.能否通过滤纸或半透膜 D.是否均一、稳定、透明 【解析】选B。根据溶液、胶体和浊液的定义可知，三者的本质区别是分散质粒子的大小。 4.下列物质中，不会出现丁达尔效应的是(　　) ①氢氧化铁胶体　　　 ②水 ③豆浆 ④蔗糖溶液 ⑤FeCl3溶液 ⑥云、雾 A.②④⑤　　　B.③④　　　 C.②④⑥　　　D.①③④ 【解析】选A。丁达尔效应是胶体的特殊性质，水、蔗糖溶液、FeCl3溶液不会出现丁达尔效应。 5.氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是(　　) A.分散质粒子直径都在1～100 nm B.能透过半透膜 C.能透过滤纸 D.呈红褐色 【解析】选C。氢氧化铁胶体满足A项，而氯化铁溶液满足B项；氯化铁溶液为棕黄色，氢氧化铁胶体呈红褐色，过滤时二者都可以透过滤纸。 探究：分散系及胶体 【问题探究】 1.将分散系分为溶液、浊液和胶体，运用了________(填“树状分类法”或“交叉分类法”)。 提示：树状分类法。 2.分散剂必须是液体吗？ 提示：不一定。分散剂和分散质均可以是固体、液体或气体。 3.完成下列表格。 一条光亮的 “通路” 胶粒的直径在1～ 100 nm，能对光线 发生散射 无明显现象 溶液中粒子的直径 小于1 nm，散射极 其微弱 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3 胶体 ___________ _________ ________________ _________________ _________ CuSO4 溶液 ___________ _________________ _________________ _______ 4.向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸，先产生红褐色沉淀，继续滴加盐酸，红褐色沉淀又溶解，为什么？ 提示：向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸，胶体先发生聚沉形成Fe(OH)3沉淀，继续滴加盐酸，酸碱发生中和反应，Fe(OH)3沉淀又溶解。 5.氢氧化铁胶体和氢氧化铁沉淀两种分散系的本质区别是________，它们之间的转化属于________变化。 提示：两种分散系的本质区别是分散质粒子的大小，它们之间转化时只是颗粒大小发生了变化，成分没有发生变化，所以属于物理变化。 6.制备Fe(OH)3胶体时为什么不用加热FeCl3溶液的方法制备？ 提示：加热FeCl3溶液需要较长时间，得到的Fe(OH)3胶体在较长时间加热后会凝聚。 【探究总结】 溶液、胶体、浊液三类分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒子直径大小 < 1 nm 1～100 nm >100 nm >100 nm 分散质粒子结构 分子、离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 大量分子聚集成的液体小液滴 分散系 溶液