2017秋人教版八年级生物上册第五单元第4章同步教学设计:第一节 细菌和真菌的分布

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节     细菌和真菌的分布 一．教学目的 1.知识与技能方面: 掌握细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别列举细菌、真菌的分布特点 2.过程与方法方面: 尝试采用细菌、真菌培养的一般方法探究细菌和真菌的分布 3.情感态度价值观方面:小组成员之间相互交流、合作，共同完成探究活动，体验与人的合作与交流 认同严谨求实、持之以恒的科学态度 二．教学重点 细菌、真菌的分布特点 三．教学难点 探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌” 四．教学方法 情境引入法、引导法、归纳法 五．教学手段 电子视听设备和多媒体网络 六．教学过程 教学 环节 教师 活动 学生 活动 引入课题 在日常生活中，我们经常会由于保存不当导致一些水果、食物腐烂变质。我想问一下，导致它们腐烂变质的原因是什么？ 你能看到它们吗？你能看到它们是如何使食物变质的吗？ 这说明它们非常的小，对在自然界中不仅生活着各种各样的动植物，还有许多肉眼看不到的细菌、真菌。今天我们就一起来学习《细菌和真菌的分布》 学生回答：细菌、真菌 学生回答：不能或能（教师引 进行新课 [来源:学科网] 二、授新： （一）菌落 1．概念： 说到这儿，大家一定想知道细菌、真菌是什么样的？在哪儿呢？其实它就在我们的身边。 请大家先来看几张图片：冬虫夏草、蘑菇、木耳、灵芝。有的是饭桌上美味佳肴，有的是稀有药材。它们都是大型的真菌。 发霉的、长毛的各种水果、食物，都是真菌中的霉菌。 除大型真菌外，小型真菌和许多细菌，本身它们的个体非常小，我们现在之所以能看到它们，是因为它们现在构成了许许多多个菌落。那1个菌落是如何形成的呢？ 强调：菌落是1个细菌或真菌繁殖而来 说明：构成1个菌落的就应是同种细菌或同种真菌 2．区分菌落 那如何来区分细菌菌落和真菌菌落呢？请大家结合教材55页文字，讨论从三个方面来区分，并完成下表（出示幻灯片）细菌的菌落比较小，大多数表面光滑粘稠。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。 霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的表面还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同孢子的颜色。从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌。 3．考考你 出示幻灯片 （二）培养细菌、真菌的方法： 在日常生活中我们要看到一个个的菌落，首先就需要培养菌落，到底如何来培养呢？请大家齐读