苏教版高中生物必修二:1.2 生物科学的学习过程 课件 （共19张PPT）

第二节 生物科学的学习过程 科学家不断实验： 挑战“自然发生说” 雷迪的实验→尼达姆的实验→ 斯巴兰扎尼的实验→巴斯德的实验 雷迪的实验 两个完全相同的肉块放在两个完全相同的罐子中 不封口 用布封口 实验变量：苍蝇是否与肉接触 开口的罐子中肉变质并有蛆，封口的罐子中的肉上没有蛆 结论 雷迪的实验结论 苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵发育而来的；无论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。 蛆是从哪儿来的？ 发现问题 假设蛆是由腐烂的肉变来的或蛆是由苍蝇产生的。 提出假设或判断 假说是根据已知的科学原理和事实，对未知的自然现象及其规律性所作出的一种假定性的说明。 第一，有一定的科学事实。它是建立在实验材料和经验事实的基础上，并经过科学论证，因而既与毫无事实根据的迷信、臆测不同，也和缺乏科学论证的简单猜测、幻想有区别。 第二，有一定的推测性质。根据已知的科学知识和事实推想，它是否把握了客观真理，还有待于实践的证实，和确实可靠的理论不同。 用纱布覆盖的玻璃碗中的肉没有产生蛆。 根据假设设计实验 观察实验 我的结论：腐烂的肉不会产生蛆。 收集实验数据 分析数据得出结论 报告交流 尼达姆的实验 发现肉汤中滋生了大量微生物 煮沸的羊肉汤软木塞塞紧瓶口几天 用显微镜观察 结论 尼达姆的实验结论 尼达姆的实验使许多科学家相信，微生物的确能自然发生。 斯巴兰扎尼的实验 塞上软木塞，煮沸2min 实验开始 实验后一段时间 塞上软木塞，煮沸1h A B 污染 污染 斯巴兰扎尼的实验 实验开始 实验后一段时间 密封，煮沸2min 密封，煮沸1h 污染 未污染 C D 结论 斯巴兰扎尼的实验结论 推翻了尼达姆的结论， 否认了“自然发生说” 一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中受到启发，发明了罐头，那就是把食物装入密封的瓶中，然后加热煮沸，杀死其中的微生物，这样食物就可以很久也不会变质了。 巴斯德的实验 对自制的酵母菌液和果汁进行消毒 瓶口是高山上的无菌空气 未污染 未污染 至今 长时间后 消毒瓶口是鹅颈状的玻璃瓶 结论 巴斯德的实验结论 巴斯德的实验彻底否定了“自然发生说” 巴斯德在展示他的实验 像科学家一样实验：科学实验 观察