江西省抚州市金溪一中2026-2027年度上学期高一期中考试生物试卷

2026-2027学年上学期高一期中考试 生物 说明：1．本试卷共8页，21小题，满分100分，考试时间75分钟。 2．本试卷为试题卷和答题卡，答案要求写在答题卡上，在试题卷上作答不给分。 1、 单项选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。每题只有一个选项是符合题目要求。） 1．下列关于细胞学说的建立过程的叙述，错误的是（     ） A．科学家维萨里和比夏，分别揭示了器官和组织水平的结构 B．列文虎克用显微镜观察木栓组织，把显微镜下的“小室”命名为细胞 C．魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，丰富和完善了细胞学说 D．科学家耐格里通过显微镜观察发现新细胞是由细胞分裂产生的 2．杭州亚运会举办期间，西湖水域的鸳鸯凭借灵动的身姿成为了众多中外游客关注的热点，不少游客专程前往西湖边观赏。鸳鸯主要以水生植物的种子、嫩叶以及小型水生动物等为食，下列相关叙述错误的是（     ） A．鸳鸯从幼鸟成长为成鸟的过程中细胞分裂使细胞数量增多，细胞分化形成不同组织 B．西湖中水生植物叶片的保护组织、营养组织等由多种分化的细胞构成，叶属于器官层次 C．鸳鸯在水中捕捉小型水生动物时，需要神经系统中的神经细胞和运动系统中的肌肉细胞协同工作 D．在西湖某一水域中，鸳鸯、水生植物、水生动物和其他所有生物共同组成一个生态系统 3．营养素是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质，大致可以分为七大类：水、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维。而机体营养素不足会引起各种营养缺乏病，如缺铁会导致缺铁性贫血。下列相关叙述错误的是（    ） A．铁属于微量元素，虽然在细胞中的含量很少，但是功能不可替代 B．中学生容易发生小腿抽搐，很可能是缺钙导致，建议补钙的同时补充维生素D C．经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品等的人一般不会缺乏必需氨基酸 D．纤维素不仅能为人体提供能量，还能调节胃肠的消化、吸收、排泄，降低胆固醇等 4．脂质是组成细胞和生物体的重要化合物。下列关于人和动物体内脂质的叙述，错误的是（    ） A．有些脂质的组成元素与糖原相同，有些脂质的组成元素与核酸相同 B．有些脂质在皮下结缔组织含量丰富，有些脂质在脑、肝脏中含量丰富 C．有些脂质能够储存能量，有些脂质能够作为细胞的结构成分 D．在糖类供能不足时，有些脂质可分解供能，且可以大量转化成糖类 5．下列关于细胞膜的结构和功能的叙述，正确的是（     ） A．植物细胞的边界是细胞壁，但控制物质进出的是细胞膜 B．选择哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜，是因为其容易将细胞膜与细胞器膜分开 C．细胞间的信息交流不都与细胞膜上的受体有关 D．同一生物体的所有细胞膜中蛋白质的种类和数量均相同 6．同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。下列物质中不能用15N标记的是（    ） A．核糖核苷酸 B．氨基酸 C．几丁质 D．脂肪酸 7．构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键等信息如下表，下列叙述正确的是（     ） 单体 连接键 生物大分子 葡萄糖 — ① ② ③ 蛋白质 ④ — DNA A．①是纤维素或糖原，二者都是细胞内的主要能源物质 B．②是氨基酸，③是肽键，④是核糖核苷酸 C．①、②和④都含有H、O元素，都以碳链为基本骨架 D．组成蛋白质的单体有21种，组成DNA的碱基有5种 8．下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是（     ） ①越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②晒干的小麦种子中含有的化合物主要是无机盐 ③植物幼嫩部位中自由水含量往往较衰老部位高 ④正在萌发的种子中自由水与结合水的比值下降 A．①④ B．①③ C．③④ D．②④ 9．生物界的生物种类繁多。对下列生物的描述正确的是（     ） ①颤蓝细菌②酵母菌③变形虫④小球藻⑤苔藓⑥HIV⑦大肠杆菌⑧甲流病毒⑨肺炎链球菌 A．无核糖体的生物是⑥⑧⑨ B．具核膜的生物只有③④⑤ C．①②⑦没有以核膜为界限的细胞核 D．①④⑤是自养型生物 10．化橘红的“二氢黄酮”与“柚皮苷”（C27H32O14）含量极高，对风寒咳嗽有很好的治疗效果。尤其是广东省化州市宝山因有礞石土质和Mn、Mg、Fe、Ti等元素，所以种植的化橘红止咳效果更好。下列有关表述正确的是（     ） A．化橘红中含有钙、铁、锌等微量元素 B．化橘红中的各种元素在种植它的土地上都能找到 C．“二氢黄酮”与“柚皮苷”是化橘红细胞中含量最多的有机物 D．引起咳嗽的病毒是最小的生命结构层次 11．下列有关显微镜的叙述正确的是（     ） A．①中的a、b的长短和放大倍数成反比 B．②是显微镜下的视野，若要用高倍镜观察细胞c的特点，需要向左移动装片 C．③中换用高倍物镜前应先提升镜筒，以免镜头压坏装片 D．③中放大的是物像的面积，其中X应为4 12．如图表示一个由164个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（     ） A．该蛋白质分子中含有163个肽键 B．参与构成该蛋白质的氨基酸中至少有2个的R基有氨基 C．该蛋白质分子彻底水解一定产生21种氨基酸 D．形成该蛋白质分子时，相对分子质量减少了2954 2、 多项选择题（本题共4小题，每小题4分，共16分，每题有两个或两个以上答案，全选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分） 13．近年来各种病毒肆虐全球，给人类的身体健康带来重大危害。如图是某种病毒的结构模式图，其中甲和乙是病毒的两种重要成分。下列相关叙述错误的是（    ） A．病毒可以在完全培养基中增殖 B．甲和乙分别是核酸和蛋白质 C．病毒比细胞更小，是生命系统中最基本的结构单位 D．病毒可以作为病原体使人体患病 14．以碳链为骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如图。正确的是（     ） A．若图中多聚体为RNA，则其初步水解产物有4种 B．若图中多聚体为多糖，则均可以作为人体的能源物质，为生命活动提供能量 C．若图中S1、S2、S3、S4……为同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪 D．若图中代表氨基酸单体有m个，构成的蛋白质分子含n条多肽，其中z条是环状多肽，则该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子数为m-n+z个 15．种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质等物质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大，通常根据有机物的含量将种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。以下说法正确的是（     ） A．在油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪存在相互转化 B．油料种子萌发初期，干重会先增加，导致种子干重增加的主要元素是C C．种子成熟后进入休眠状态，其中结合水相对含量上升 D．种子成熟和萌发过程中，脂肪水解酶（可以将脂肪水解）的活性均较高 16．科学研究者发现植物存在单盐毒害现象，即植物被培养在仅含一种金属离子溶液中时，即使该离子是植物生长发育所必需的，且在培养液中的浓度很低，植物也不能正常生活，不久就会受害死亡的现象。某研究小组以小麦根为研究对象，利用0.12mol/LNaCl、0.12 mol/L CaCl2、0.12 mol/L KCl溶液进行实验，并得出下列表格： 组别 A B C D 溶液 NaCl CaCl2 NaCl+CaCl2 NaCl+CaCl2+KCl 根的总长度／cm 59 70 254 324 （注：C组、D组为两种或三种溶液等量混合） 下列说法正确的是（     ） A．0.12mol/L CaCl2溶液比0.12mol/LNaCl溶液对小麦根总长的单盐毒害更严重 B．单盐毒害可能和无机盐离子的种类有关 C．Na＋能减弱或消除CaCl2引起的单盐毒害现象 D．无机盐离子不能为小麦的根生长提供能量 3、 非选择题（本题共5小题，每小题12分，共60分） 17．在进行生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。实验原理是：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。请根据表中所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 桔子 西瓜 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 (1)表中适合用于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_________，理由是__________________。鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量___________混匀，然后放入温度为________水浴中加热；颜色变化过程是：________→棕色→砖红色。 (2)表中适合用于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片、染色；用苏丹Ⅲ染液染色时，染色后要用到体积分数为50%的酒精溶液，目的是________，在显微镜下能观察到________色的脂肪颗粒。 (3)表中适合用于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。鉴定过程只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是_______。 18．请阅读下列资料并回答问题： (1)资料1：欧文顿的实验：19世纪末（1895年），欧文顿（E．Overton）用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。据此推测：细胞膜的主要组成成分中有__________。 (2)资料2：荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验：1970年，Larry Frye等将人和鼠的细胞膜用不同荧光抗体标记后，让两种细胞融合，融合细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。这个实验说明__________，其原因是__________。 (3)资料3：下图是1972年辛格（S．J．Singer）和尼克尔森（G．Nicolson）提出的生物膜的__________模型示意图。 (4)__________(填名称)是生物膜的基本支架。 (5)图中B是指__________。有的B整个贯穿在膜中，有的一部分嵌在膜中，一部分露在膜外，还有的整个镶在膜外，它们中有些与糖类结合形成__________。 19．根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤，根瘤菌可以依靠固氮作用将大气中的氮气转化为含氮无机盐（如），并提供给豆科植物。豆科植物可以利用含氮无机盐来合成含氮有机物，合成的营养物质也可以维持根瘤菌的生存。但是根瘤菌往往会被噬菌体（一种病毒）所寄生，影响自身生命活动的同时导致大豆产量下降，据此回答下列问题： (1)某种噬菌体中含有的五碳糖为脱氧核糖，据此推测其体内含有的嘧啶碱基是__________。噬菌体与大豆细胞最显著的区别在于___________。 (2)大豆细胞中同时含有N、P元素的有机物有__________（答出2点即可）。 (3)如图表示根瘤菌中某种固氮酶中某条肽链的一段氨基酸序列。 注：Leu—亮氨酸Glu—谷氨酸Ala—丙氨酸Thr—苏氨酸 Leu、Glu、Ala和Thr这四种氨基酸结构上的区别是____________不同，不同氨基酸之间通过______（填生理过程）形成肽链后需要一系列复杂的过程才具有相应功能。 (4)根瘤菌中，含有G、A、T的核苷酸共有______种，提取根瘤菌细胞内的核酸并进行水解，可得到______种核苷酸。 20．下图1为糖类概念图，图2是葡萄糖转化为脂肪的过程，请分析回答下列问题： (1)如果图1中物质①为乳糖，则G是__________；①水解后产生G和葡萄糖，葡萄糖进入细胞，可作为细胞生命活动所需的___________________。如果G为葡萄糖，经缩合反应形成的物质③是组成植物细胞的结构物质，则物质③是__________。 (2)青少年长期偏爱高糖膳食，图2的①②过程会加强，最终促进脂肪酸和X________（名称）合成脂肪，导致体内积累脂肪。 (3)如图3为某植物种子在黑暗条件下萌发和生长过程中蛋白质、总糖、脂肪含量变化趋势曲线。下列叙述正确的是________。 A．蛋白质与双缩脲试剂作用显紫色，一定范围内蛋白质含量越高紫色越深 B．种子黑暗条件下萌发总糖含量下降的原因之一是细胞呼吸消耗糖类供能却不进行光合作用 C．结合图2和图3信息可知糖类、蛋白质和脂肪等物质代谢是相互关联的 D．种子萌发的过程中只发生了细胞的分裂，没有发生细胞分化 (4)螃蟹是深受人们喜爱的餐桌美食，蟹壳具有保护支撑作用主要是因为其含有________，该物质还可用于废水处理，其原理是___________________。 21．我国合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽（图甲），它的结构简式如下。请根据此化合物的结构分析回答： (1)蛋白质分子的多样性是由氨基酸的数目、种类、排列顺序及________________不同导致的。图甲所示化合物为_____肽，该化合物彻底水解可形成______种氨基酸。 (2)图乙表示某三十九肽被水解后的多肽产物，该过程中肽键数量减少______个。若该三十九肽是一种抗体，表明该蛋白质具有______功能。 (3)某细菌能产生一条链状多肽，其分子式是C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸。 该多肽彻底水解时，生成_____个谷氨酸；彻底水解过程中O原子数会增加______个。 ( 答案第 1 页（共 2 页） ) ( 第 4 页 ， 共 8 页 ) 学科网（北京）股份有限公司 $2026-2027学年上学期高一生物阶段性作业参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B D D D C D C D D B 题号 11 12 13 14 15 16 答案 心 D AC AD AC BCD 1.B 【详解】A、维萨里通过尸体解剖研究，揭示了人体在器官水平的结构；比夏进一步指出器官由组织构成， 分别对应器官和组织水平的结构揭示，A正确： B、用显微镜观察木栓组织并将观察到的小室”命名为细胞的是罗伯特·胡克，列文虎克是用自制显微镜观 察到了细菌、红细胞等活细胞，B错误： C、魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞“所有细胞都来源于先前存在的细胞的结论，完善了细胞学说， C正确： D、科学家耐格里通过观察植物分生区的细胞增殖，发现新细胞是细胞分裂产生的，后续魏尔肖在此基础 上总结出相关结论，D正确。 2.D 【详解】A、鸳鸯从幼鸟到成鸟的生长发育过程中，细胞分裂会使细胞数量增多，细胞分化会形成形态、 结构、功能存在差异的不同组织，A正确： B、植物的叶由保护组织、营养组织、输导组织等多种分化的细胞构成的不同组织共同组成，属于植物的 营养器官层次，B正确； C、生命活动的完成依赖多个细胞的协同配合，鸳鸯捕捉水生动物时，神经细胞负责传递调节信息，肌肉 细胞负责收缩产生运动，二者协同工作完成捕食行为，C正确： D、生态系统由一定区域内的所有生物以及生物生存的无机环境共同组成，水域中的所有生物只能构成生 物群落，不能构成生态系统，D错误。 3.D 【分析】根据人体细胞能否合成，可将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸种类是人体细 胞不能合成，必须从外界环境中获取的氨基酸。非必需氨基酸是人体细胞能合成的氨基酸。 【详解】A、细胞中的元素根据含量分为大量元素和微量元素，铁属于微量元素，含量少，但是功能不可 替代，A正确： B、青少年缺钙会导致小腿抽搐，需要补充足够的钙，同时维生素D可以促进钙的吸收，故补钙的同时可 以补充维生素D,B正确： C、经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品等，人体一般不会缺乏必需氨基酸，C正确： D、人体不能消化吸收纤维素，故纤维素不能为人体提供能量，D错误。 答案第1页（共8页） 故选D。 4.D 【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。 1、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏 周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。 2、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。 3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液 中脂质的运输：性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和 动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、有些脂质的组成元素与糖原相同，如固醇类，元素组成都是C、H、O。有些脂质的组成元素 与核酸相同，如磷脂，元素组成都是C、H、O、N、P,A正确： B、有些脂质在人和动物的结缔组织分布丰富，如脂肪，有些脂质在人和动物的脑和肝脏中分布丰富，如 磷脂，B正确； C、有些脂质可作为能源物质，可以储存能量，如脂肪，有些脂质可以作为细胞的结构成分，如磷脂，C 正确： D、在糖类供能不足时，有些脂质如脂肪可以转化为糖类用以分解供能，但不能大量转化，D错误。 故选D。 5.C 【详解】A、植物还是动物，细胞的边界都是细胞膜，细胞壁是全透性的，不具有控制物质进出细胞的作 用，A错误： B、选择哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜，是因为哺乳动物成熟红细胞无细胞核及众多的细胞器，易于 提取细胞膜，B错误； C、植物细胞间信息交流方式是胞间连丝，不需要受体，C正确： D、同一生物不同细胞结构和功能不同，故所有细胞膜中蛋白质的种类和数量不相同，D错误。 6.D 【详解】A、核糖核苷酸由核糖、磷酸和含氮碱基组成，碱基中含有N元素，可用1N标记，A不符合题 意； B、氨基酸的结构通式中含有氨基(-NH2),必然含有N元素，可用1N标记，B不符合题意； C、几丁质为多糖类物质，其单体为N-乙酰葡糖胺，含有一个N原子，可用1N标记，C不符合题意： D、脂肪酸由C、H、O三种元素组成，不含N元素，无法用15N标记，D符合题意。 故选D。 7.C 答案第2页（共8页） 【详解】A、纤维素是构成植物细胞壁的成分，不能作为能源物质，A错误： B、DNA的单体④是脱氧核苷酸，不是核糖核苷酸（核糖核苷酸是RNA的单体），B错误： C、①多糖、②氨基酸、④脱氧核苷酸都含C、H、O;单体都以碳链为基本骨架，C正确； D、DNA中的碱基只有4种：A、T、C、G,D错误。 8.D 【详解】①越冬植物的自由水和结合水的比值下降，细胞代谢速率减慢，抗寒等抗逆能力增强，有利于抵 抗低温等不利环境，①正确： ②晒干的小麦种子仅散失了大部分自由水，还保留结合水，含量最多的化合物仍是有机物（如淀粉），并 非是无机盐，②错误： ③和衰老部位相比，植物幼嫩部位的代谢更旺盛，自由水含量通常更高，③正确： ④正在萌发的种子代谢旺盛，自由水与结合水的比值升高，④错误。 综上所述，①③正确，②④错误，D符合题意，ABC不符合题意。 9.D 【详解】A、核糖体是所有具有细胞结构的生物都含有的细胞器，⑨是细胞生物（原核生物），病毒没有细 胞结构，不含核糖体，⑥HV、⑧甲流病毒都属于病毒，因此无核糖体，A错误； B、核膜是真核生物细胞特有的结构，题中②酵母菌（真菌）、③变形虫、④小球藻、⑤苔藓都属于真核生 物，均具有核膜，B错误： C、①颤蓝细菌、⑦大肠杆菌属于原核生物，原核生物细胞内没有以核膜为界限的细胞核；②酵母菌属于 真核生物，有细胞核，C错误： D、①颤蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用，④小球藻、⑤苔藓都是能进行光合作用的植物， 三者都能将无机物合成为有机物，属于自养型生物，D正确。 10.B 【详解】A、钙不是微量元素，A错误： B、组成细胞中的元素，在无机环境中都能找到，B正确： C、蛋白质是化橘红细胞中含量最多的有机物，C错误： D、细胞是最小的生命结构层次，D错误。 11.B 【详解】A、①中的、b是带螺纹的物镜，物镜的长度与放大倍数成正比，即物镜越长放大倍数越大，A 错误； B、显微镜成上下、左右均颠倒的虚像，物像的移动方向与装片的移动方向相反，细胞c位于视野左侧， 要将其移到视野中央，需要向左移动装片，B正确： C、换用高倍物镜前不需要提升镜筒，只需先将待观察的物像移至视野中央，直接转动转换器切换高倍物 答案第3页（共8页） 镜即可，C错误： D、显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数，而非面积，由于视野中充满细胞，放大后视野中的细 胞数与放大倍数的平方成反比，放大倍数为之前的4倍时，所观察到的细胞数目应为原先的116，所以X 应为16×64=1024，D错误。 12.D 【详解】A、该蛋白质为1条肽链，164个氨基酸正常脱水缩合形成163个肽键，此外肽链内部还存在1 个由R基之间形成的额外肽键，因此总肽键数为164个，A错误： B、额外肽键由1个氨基酸R基上的氨基和另1个氨基酸R基上的羧基脱水缩合形成，因此参与构成该蛋 白质的氨基酸中至少有1个R基上有氨基，B错误； C、组成生物体蛋白质的氨基酸共21种，但并非每种蛋白质都含有全部21种氨基酸，因此该蛋白质彻底 水解不一定产生21种氨基酸，C错误： D、形成该蛋白质时，共脱去164分子水，同时形成1个二硫键脱去2个H,故相对分子质量减少了 164×18+2=2954,D正确。 13.AC 【详解】A、由于病毒无细胞结构，只能在宿主细胞中增殖，在完全培养基中不能生活，A错误； B、甲是核酸，位于病毒内部，乙构成蛋白质外壳，位于病毒外部，B正确： C、细胞是生命系统最基本的单位，病毒不属于生命系统的结构层次，C错误： D、病毒是寄生生物，病毒可以作为病原体使人体患病，D正确。 故选AC。 14.AD 【详解】A、若图中多聚体为RNA,则其初步水解产物有4种核糖核苷酸，A正确： B、若图中多聚体为多糖，主要有糖原、淀粉和纤维素，其中纤维素不能为人体生命活动提供能量，B错 误： C、脂肪不属于多聚体，它是由1分子甘油和3分子脂肪酸结合形成的，不是由多个相同单体连接构成的， C错误： D、m个氨基酸形成的含有n条肽链的蛋白质中，脱水数等于m-n,由于每形成一条环状肽，又多脱掉一 个水分子，因此该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子数为m-n+z,D正确。 15.AC 【详解】A、油料种子成熟过程中可溶性糖、淀粉含量下降，脂肪含量上升，说明糖类转化为脂肪；萌发 过程中脂肪含量下降，蔗糖、葡萄糖含量上升，说明脂肪转化为糖类，二者存在相互转化，A正确： B、油料种子萌发初期脂肪转化为糖类，与脂肪相比，糖类的氧含量更高，转化过程需要结合氧元素，因 此干重增加的主要元素是O,不是C,B错误： 答案第4页（共8页） C、种子成熟进入休眠状态时，细胞代谢速率减慢，自由水相对含量下降，结合水相对含量上升，抗逆性 增强，C正确； D、种子成熟过程要积累脂肪，脂肪水解酶活性较低；种子萌发过程需要分解脂肪供能，脂肪水解酶活性 较高，并非两个过程该酶活性均较高，D错误。 16.BCD 【详解】A、A组根总长为59cm,B组根总长为70cm,说明在单一盐溶液中，CaCl2的毒害程度低于NaCl, A错误： B、不同单一盐溶液(NaCl和CaCl2)导致根长差异，且混合盐溶液(C组和D组)根长显著增加，表明 单盐毒害与无机盐离子种类有关，B正确； C、C组根总长为254cm,远高于B组，说明Na+通过离子拮抗作用减弱了CaCl,引起的单盐毒害，C正确； D、无机盐离子主要参与调节渗透压、维持酸碱平衡和作为酶激活剂等，不提供能量：能量由细胞呼吸产 生的ATP提供，D正确。 17.(12分) (1)苹果(1分) 该材料组织细胞富含还原糖、且颜色接近白色(2分)（答到1点1分） 斐林试剂(1分) 5065℃(2分) 蓝色(1分) (2)洗去浮色(2分) 橘黄(1分) (3)加入双缩脲试剂B液过多，蓝色会掩盖紫色(2分) 【分析】生物组织中化合物的鉴定：蛋白质与双缩脲试剂反应，生成紫色物质：还原糖与斐林试剂在水浴 加热条件下，生成砖红色沉淀；脂肪可用苏丹染液鉴定，呈橘黄色：淀粉遇碘液变蓝。 【详解】(1)柑橘、西瓜、苹果中还原糖含量都比较丰富，但是柑橘组织和西瓜组织本身具有颜色，可能 会对实验结果造成干扰，因此选择组织细胞富含还原糖且颜色接近白色的苹果组织来鉴定还原糖。常用斐 林试剂来鉴定还原糖，在试管中加入2L组织样液后，应加入适量斐林试剂，混合均匀后，进行水浴加热， 该过程中试管中液体颜色由最初的斐林试剂的颜色（即浅蓝色）逐渐变为棕色，最终出现砖红色（沉淀）。 (2)常用苏丹Ⅲ染液对花生种子切片中的脂肪颗粒进行染色，为防止标本表面未结合的苏丹Ⅲ染液干扰 实验现象的观察，常在染色后用50%的酒精溶液来洗去苏丹I染液的浮色。由于苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成 橘黄色，故在显微镜下能观察到橘黄色的脂肪颗粒。 (3)蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，双缩脲试剂B液为CSO4溶液，若加入的双缩脲试剂B液过 多，则蓝色会掩盖紫色，无法通过颜色对蛋白质进行鉴定。 18.(12分) (1)脂质(1分) (2)细胞膜具有流动性(2分) 构成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的（2分) (3)流动镶嵌(2分) 答案第5页（共8页） (4)磷脂双分子层(2分) (5)蛋白质(1分) 糖蛋白(2分)（答糖被不得分） 【分析】资料1：欧文顿的实验表明组成细胞膜的主要成分中有脂质。资料2：荧光标记小鼠细胞和人细 胞融合实验中，由于构成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的，因而体现了生物膜具有一定的流动性。资料 3:该图是1972年桑格和尼克森提出的细胞膜流动镶嵌模型示意图。 【详解】(1)欧文顿的实验发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入 细胞，说明组成细胞膜的主要成分中有脂质。 (2)荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验说明膜具有流动性，因为细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动 的。 (3)桑格和尼克森提出的生物膜的流动镶嵌模型。 (4)生物膜的基本支架是磷脂双分子层，磷脂由亲水的头部和疏水的尾部组成，故朝向两侧的是亲水头 部，朝向内侧的是疏水尾部。 (5)图中的A代表糖链，B代表蛋白质，C代表磷脂，D代表磷脂双分子层，E代表糖蛋白，糖链和蛋白 质结合成为糖蛋白。 【点睛】本题考查细胞膜的探究历程等相关知识点，意在考查考生理解所学知识点的要点，体验科学探究 的过程，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理，得出正确结论的能力。 19.(12分) (1)胸腺嘧啶、胞嘧啶（或T、C)(2分） 噬菌体无细胞结构，大豆细胞有细胞结构(2分) (2)核苷酸（核酸、DNA、RNA)、磷脂(2分） (3)侧链基团（或R基）(1分) 脱水缩合(1分) (4)5/五(2分) 8八(2分) 【分析】DNA的基本单位为脱氧核苷酸，是由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成的；RNA的基本单位为核 糖核苷酸，是由核糖、含氨碱基和磷酸基团组成的。 【详解】(1)该噬菌体中含有的五碳糖为脱氧核糖，推测噬菌体含有的核酸类型为DNA,那么其含有的 嘧啶碱基为胸腺嘧啶和胞嘧啶。噬菌体属于病毒，其与大豆细胞最显著的区别为噬菌体无细胞结构，大豆 细胞有细胞结构。 (2)大豆细胞中同时含有N、P元素的有机物有核酸、核苷酸、磷脂等。 (3)由图可知，Leu、Gu、Ala和Thr均属于组成蛋白质的氨基酸，它们的区别在于侧链基团(R基)的 不同。不同氨基酸之间通过脱水缩合形成肽链后需要盘曲、折叠，形成更为复杂空间结构的固氨酶才具有 相应功能。 (4)根瘤菌属于细胞生物，体内含有4种核糖核苷酸和4种脱氧核苷酸，故含有G、A、T的核苷酸有鸟 嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，共 答案第6页（共8页） 5种。将根瘤菌中的两种核酸(DNA和RNA)提取出来，水解后得到8种核苷酸。 20.(12分) (1)半乳糖(1分) 主要能源物质(1分) 纤维素(2分) (2)甘油(2分) (3)ABC(2分)（写对1个或2个得1分，有错不给分，全写对得满分） (4)几丁质/壳多糖(2分) 几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合(2分) 【详解】(1)如果图1中物质①为乳糖，则G是半乳糖；①水解后产生G和葡萄糖，葡萄糖进入细胞， 可作为细胞生命活动所需的主要能源物质，葡萄糖被称为细胞中生命的燃料。如果G为葡萄糖，经缩合反 应形成的物质③是组成植物细胞的结构物质，则物质③是纤维素，纤维素和果胶是细胞壁的主要成分。 (2)青少年长期偏爱高糖膳食，则图2①②过程会加强，最终促进脂肪酸和X甘油合成脂肪，导致体内 积累脂肪，引起肥胖。 (3)A、蛋白质与双缩脲试剂作用显紫色且在一定范围内蛋白质含量越高，紫色越深，据此可对蛋白质的 含量进行定性分析，A正确： B、根据图示可知，种子黑暗条件下萌发过程中，总糖含量处于下降状态，这是因为细胞呼吸消耗糖类供 能却不进行光合作用，B正确： C、图3结果说明在种子萌发的过程中，消耗的糖和脂肪可以转变为蛋白质，图2显示了糖类向脂肪的转 变途径，因而可知糖类、蛋白质和脂肪等物质代谢是相互关联的，即在一定条件下可以相互转化，C正确： D、种子萌发的过程中不仅发生了细胞的分裂，还发生细胞分化，因而种子萌发会长成完整的植株，D错 误。 (4)蟹壳主要成分是几丁质（壳多糖）：几丁质可以和废水中重金属离子结合，因此可用于废水处理。 21.(12分) (1)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构(2分) 五(1分)（答5不得分） 4/四(2分) (2)7/七(2分) 免疫(1分) (3)4/四（2分) 9/九(2分) 【分析】分析甲图：该化合物由5个氨基酸脱水缩合形成，这5个氨基酸的R基团依次为-CH-CH5-OH、 -H、H、-CH-CH5、-CH-CH(CH3)2。分析图乙：在该三十九肽中，第8、18、27、39个氨基酸是丙氨 酸。 【详解】(1)蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折 叠形成方式及其空间结构不同；该化合物是由5个氨基酸脱水缩合形成，被称为五肽，又称为多肽：这5 个氨基酸的R基团依次为-CH2-CH5-OH、H、H、-CH-CH5、-CH2-CH(CH)2,不同的R基为4种， 所以该化合物完全水解可形成4种氨基酸。 (2)由图可知，该三十九肽水解后缺少氨基酸的位置是8、18、27、39位，同时得到4条长短不等的多 答案第7页（共8页） 肽，水解前三个氨基酸需要6分子水，水解第39位氨基酸需要1分子水，故该过程需要水解7个肽键， 消耗7分子水，即三十九肽被水解后肽键数量减少7个；若乙蛋白质是抗体，则该蛋白质具有免疫功能。 (3)结合图示可知，组成该多肽的氨基酸中均只含一个氨基，因此分子式中含有的氨原子的数目就代表 该多肽中氨基酸的数目，即该多肽是由10个氨基酸脱去9分子水形成的一条肽链，组成该多肽链的氨基 酸中只有谷氨酸中的R基上才含有1个羧基(2个氧)，其他氨基酸的R基上没有氧，设该十肽含有的谷 氨酸是X,根据氧原子的平衡，则有关系式：19+9-4X+2(10-X),则X-4个，即水解后得到4个谷氨酸 分子：该多肽水解过程中消耗了9个水，因此，该多肽水解产物中0原子增加了9个。 答案第8页（共8页）