精品解析：江西省抚州市崇仁县第一中学2026-2027学年高一上学期11月期中考试生物试题

崇仁一中2026-2027学年上学期高二年级生物学科阶段性作业二 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共12个小题，每小题2分，共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 2025年4月30日，“神舟十九号”成功返回地球。太空的失重环境会使宇航员骨骼中的钙流失到血液中，从而引起骨质疏松，这也是宇航员一出舱就被抬着的原因。下列相关叙述错误的是（ ） A. 血液中钙含量过低会引起抽搐，过高引起肌无力 B. 牙齿和骨骼中的钙都是以离子的形式存在 C. 每天膳食要均衡，有利于人体所需元素的补充 D. 铁参与血液中血红蛋白的形成，铁属于组成生物体的微量元素 【答案】B 【解析】 【详解】A、钙是人体中重要的无机盐离子，血液中钙含量过低时，会引起抽搐；而血液中钙含量过高时，会导致肌无力，A正确； B、牙齿和骨骼中的钙主要以稳定化合物（如碳酸钙、磷酸钙）的形式存在，而非游离的离子形式，B错误； C、均衡膳食可保障人体摄入充足的各类必需元素，避免营养缺乏相关问题，C正确； D、铁参与血液中血红蛋白的形成，属于组成生物体的微量元素，D正确。 2. 早餐尽量高营养、高蛋白，每天早上可食用充足的牛奶和鸡蛋。下列叙述正确的是（ ） A. 鸡蛋煮熟过程中，肽键被彻底破坏导致蛋白质变性 B. 食物中的蛋白质在细胞中被水解为氨基酸，才能被细胞利用 C. 人体吸收的氨基酸，在血液中重新合成各种蛋白质 D. 各种蛋白质在氨基酸的种类、数量和排列顺序上有所不同 【答案】D 【解析】 【详解】A、高温会使蛋白质变性失活，使其空间结构被破坏，但肽键一般不会被破坏，A错误； B、食物中的蛋白质在消化道中被蛋白酶水解为氨基酸，才能被细胞利用，B错误； C、人体吸收的氨基酸，需要经过血液的运输到达组织细胞中重新合成蛋白质，C错误； D、蛋白质结构具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序以及肽链的条数及其盘曲、折叠形成的空间结构不同，D正确。 3. 下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说是施莱登和施旺运用完全归纳法共同提出来的 B. 细胞学说从不同方面揭示了生物界的多样性和统一性 C. 细胞学说的建立标志着生物学的研究进入了细胞水平 D. 细胞学说阐明了生物体都是由细胞和细胞产物构成的 【答案】C 【解析】 【详解】A、施莱登和施旺仅观察了部分动植物的结构，运用不完全归纳法提出细胞学说，并未对所有生物进行研究，不属于完全归纳法，A错误； B、细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来，仅揭示了生物界的统一性，没有揭示生物界的多样性，B错误； C、细胞学说的建立将生物学的研究范畴从宏观的组织、器官水平推进到细胞水平，标志着生物学的研究进入了细胞水平，C正确； D、细胞学说阐明的一切动植物都由细胞和细胞产物构成，并非所有生物体，病毒等生物不具有细胞结构，D错误。 4. 袁隆平院士“禾下乘凉梦”已实现，2021年9月24日国家杂交水稻工程技术研究中心种植的“巨型稻”迎来丰收。“巨型稻”平均株高2米左右，茎秆粗壮、穗大粒多、产量高，富含K、Ca、Zn、Mg等营养元素。下列相关叙述正确的是（　　） A. K、Ca、Zn、Mg是组成“巨型稻”细胞的大量元素 B. 无机自然界中的元素都可以在“巨型稻”中找到 C. “巨型稻”和普通稻的细胞中元素种类差别很大 D. 组成细胞的元素中C、H、O、N的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关 【答案】D 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： 1、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。 2、微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】A、Zn是微量元素，A错误； B、无机自然界中的化学元素都可以生物界找到，并不代表着无机自然界中的元素都可以在“巨型稻”中找到，B错误； C、在不同生物的细胞内，组成元素的种类大体相同，含量不同，C错误； D、组成细胞的元素中C、H、O、N的含量之所以很高，与其组成细胞的化合物（如糖类、蛋白质、脂质等）有关，D正确。 故选D。 5. “结构与功能相适应”是生物学的基本观点之一。下列关于组成细胞的分子及其结构与功能相适应的叙述错误的是（ ） A. 水是极性分子，带有电荷的分子容易与水结合，因此水是细胞内良好的溶剂 B. 糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，因此它们的功能很相似 C. 脂质通常都不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂如丙酮、氯仿、乙醚等 D. 等质量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量多，因此是细胞内良好的储能物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、水分子是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此水是细胞内良好的溶剂，A正确； B、糖原和纤维素的基本单位均为葡萄糖，但二者的空间结构存在明显差异，功能差异很大：糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，B错误； C、脂质的分子结构差异较大，通常都不溶于水，而易溶于丙酮、氯仿、乙醚等脂溶性有机溶剂，C正确； D、与糖类相比，脂肪中氢的含量更高、氧的含量更低，等质量的脂肪氧化分解释放的能量远多于糖类，因此脂肪是细胞内良好的储能物质，D正确。 6. 当前市场上保健品种类繁多，瘦素是一种蛋白质类激素，能控制人的食欲，对人体是否发胖起到至关重要的作用。胶原蛋白则是人体含量最丰富的结构蛋白，对维持皮肤弹性等至关重要。消费者在选购相关保健品时应基于科学知识进行理性判断。下列叙述正确的是（ ） A. 熟食中的胶原蛋白空间结构被破坏，但不影响胶原蛋白的营养价值 B. 糖在机体内可转化为氨基酸，食用高糖零食可补充机体必需氨基酸 C. 为控制体重，应减少糖的摄入，可大量摄入脂肪和蛋白质达到减肥的目的 D. 肥胖患者可通过口服瘦素的方式进行减肥 【答案】A 【解析】 【详解】A、胶原蛋白为结构蛋白，熟食加热使其空间结构破坏（变性），但肽键未被破坏，经消化仍可分解为氨基酸被吸收利用，营养价值不变，A正确； B、糖类在机体内可经转氨基作用转化为非必需氨基酸，但必需氨基酸必须从食物中摄取，高糖零食无法提供必需氨基酸，B错误； C、脂肪供能效率高于糖类（1g脂肪氧化产能约39kJ，1g糖约17kJ），大量摄入脂肪易导致能量过剩而储存；蛋白质过量时脱氨基后也可转化为脂肪，无法减肥，C错误； D、瘦素为蛋白质类激素，口服后会被胃蛋白酶、肠肽酶分解失活，无法以口服方式发挥调节作用，D错误。 故选A。 7. 红树林由红树植物组成，其可防风护堤，也可为鱼类、鸟类等动物提供栖息地，故红树林湿地有着“海岸卫士、鸟类天堂、鱼虾粮仓”的美誉。下列叙述正确的是（ ） A. 红树林水域中的所有鱼类属于生命系统中的种群层次 B. 红树林湿地中的鸟类和红树的生命系统结构层次完全相同 C. 红树林湿地中的动植物均由细胞发育而来，且通常由细胞及细胞产物构成 D. 整片红树林湿地属于生命系统结构层次里的种群层次 【答案】C 【解析】 【详解】A、种群是指一定区域内同种生物的所有个体，红树林水域中的鱼类包含多个物种，不属于种群层次，A错误； B、鸟类属于动物，生命系统结构层次包含“系统”层次，红树属于植物，无“系统”这一结构层次，二者生命系统结构层次不完全相同，B错误； C、根据细胞学说内容，一切动植物都由细胞发育而来，且通常由细胞及细胞产物构成，C正确； D、整片红树林湿地包含该区域内的所有生物以及非生物的物质和能量，属于生命系统结构层次中的生态系统层次，不属于种群层次，D错误。 8. 生物界的生物种类繁多。对下列生物的描述正确的是（ ） ①发菜②酵母菌③变形虫④小球藻⑤苔藓⑥HIV⑦大肠杆菌⑧甲流病毒⑨肺炎链球菌 A. 无核糖体的生物是⑥⑧⑨ B. 具核膜的生物只有③④⑤ C. ①②⑦没有以核膜为界限的细胞核 D. ①④⑤是自养型生物 【答案】D 【解析】 【详解】A、⑨肺炎链球菌是原核生物，细胞内有核糖体，无核糖体的只有⑥⑧两种病毒，A错误； B、具核膜的是真核生物，包括②酵母菌、③变形虫、④小球藻、⑤苔藓，B错误； C、②酵母菌是真核生物，有以核膜为界限的细胞核，C错误； D、①发菜（蓝细菌，含叶绿素和藻蓝素可进行光合作用）、④小球藻（含叶绿体可光合作用）、⑤苔藓（植物可光合作用）都能将无机物合成有机物，属于自养型生物，D正确。 9. 将蛋清溶液做如下两种方式的处理： 下列有关分析正确的是（　　） A. 经①②③过程处理，蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏 B. 经③④过程处理，分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键 C. ③过程有水分子的产生，④过程有水分子的消耗 D. 向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂，溶液甲变紫色，溶液乙不会变紫色 【答案】B 【解析】 【详解】A、煮沸会导致蛋白质空间结构的破坏，A错误； B、蛋白酶可以催化蛋白质的水解，破坏蛋白质中的肽键，B正确； C、③过程处理后破坏了蛋白质的空间结构，该过程没有水产生，C错误； D、盐析和变性不会破坏肽键，溶液乙中含有蛋白酶，所以向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂，甲、乙溶液均会变紫色，D错误。 故选B。 10. 肉毒杆菌污染的食物中含有其分泌的肉毒毒素，会导致人体中毒。肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质，其局部结构如下图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 高温使肉毒毒素失活的主要原因是破坏了其中的肽键 B. 形成该局部结构时需要脱去3分子水 C. 该局部结构含有5种氨基酸 D. 肉毒毒素中至少含有1个氨基和羧基 【答案】C 【解析】 【详解】A、高温使蛋白质失活的主要原因是破坏了蛋白质的空间结构，而不是肽键，A错误； B、该局部结构中有4个肽键，形成肽键时，脱去的水分子数＝肽键数，所以形成该局部结构时需要脱去4分子水，B错误； C、氨基酸的种类由R决定，观察该局部结构的R，有5种不同的R，所以该局部结构含有5种氨基酸，C正确； D、肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质，每条肽链至少含有1个氨基和1个羧基，所以肉毒毒素中至少含有2个氨基和2个羧基，D错误。 11. 玉米种子富含淀粉，而花生种子富含脂肪，种子萌发时，脂肪水解并转化为糖类，糖类等物质转运至胚轴，供给胚的生长和发育，花生种子中脂肪与糖类转化的过程如图所示，下列叙述正确的是（ ） A. 图中X表示脂肪酸，花生种子中储存的脂肪主要为饱和脂肪酸 B. 与花生种子相比，播种时玉米因种子需氧气多而适宜浅播 C. 等质量的花生干种子释放的能量比玉米干种子释放的能量更多 D. 花生种子萌发时，吸收的水在细胞中主要以结合水的形式存在 【答案】C 【解析】 【详解】A、脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，因此X为脂肪酸，但植物脂肪大多为不饱和脂肪酸，花生作为植物种子，储存的脂肪主要为不饱和脂肪酸，A错误； B、脂肪中C、H的比例远高于糖类，氧化分解时消耗的氧气更多，花生种子富含脂肪，需氧量更高，更适宜浅播，玉米种子富含淀粉（糖类），需氧量相对更少，B错误； C、等质量的脂肪和糖类相比，脂肪的H含量更高，氧化分解时释放的能量更多，花生干种子富含脂肪，玉米干种子富含淀粉（属于糖类），因此等质量的花生干种子释放的能量比玉米干种子更多，C正确； D、种子萌发时代谢旺盛，细胞中吸收的水主要以自由水的形式存在，以满足代谢需求，D错误。 12. 某农田中的玉米幼苗表现出叶片发黄矮小的症状。某科研小组现取若干株该农田中的玉米幼苗随机均分为甲、乙、丙三组，用如表所示的溶液对这三组分别处理，一段时间后观察并比较三组玉米幼苗的变化。下列叙述错误的是（ ） 甲 乙 丙 NH4NO3溶液 ＋ ― ― MgSO4溶液 ― ＋ ― Mg（NO3）2溶液 ― ― ＋ 注：“＋”表示施用，“―”表示未施用。 A. 玉米根细胞中无机盐含量很少，且大部分以离子形式存在 B. 三组玉米幼苗的数量、状态及三种溶液处理的时间应相同 C. 若只有丙组幼苗植株变高，叶片变绿，则该幼苗症状由缺N和缺Mg导致 D. 由该实验推测，细胞中叶绿素的组成元素含有Mg，但不含有N 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞中无机盐含量很少，仅占细胞鲜重的1%~1.5%，且大部分以离子形式存在，A正确； B、本实验的自变量为施加的溶液种类，玉米幼苗的数量、状态及溶液处理时间属于无关变量，实验设计要求无关变量保持相同且适宜，B正确； C、甲组仅补充N元素，乙组仅补充Mg元素，丙组同时补充N和Mg元素，若只有丙组症状缓解，说明单独补充N或Mg均无法改善症状，该症状由同时缺N和缺Mg导致，C正确； D、叶绿素的组成元素包含C、H、O、N、Mg，本实验中仅补N或仅补Mg都无法缓解症状，说明N和Mg都是叶绿素合成的必需元素，无法得出叶绿素不含N的结论，D错误。 二、多项选择题：本题共4个小题，每小题4分，共16分。每小题至少有两个选项符合题目要求。选对但不全得2分，有错选得0分） 13. “野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”下列与此相关的叙述正确的是（ ） A. “野池”是由池水等无机环境及菱、蒲、鱼等生物组成的生态系统 B. “野池”里所有的鱼组成了一个种群 C. “野池”中蜻蜓与蒲所具有的生命系统结构层次不完全相同 D. “野池”中可能存在既属于细胞层次又属于个体层次的生命系统 【答案】ACD 【解析】 【分析】种群是指一定区域同种生物全部个体的集合；群落是一定区域所有生物的集合；生态系统是指一定区域所有的生物及其所生活的无机环境。 【详解】A、“野池”包括池水、阳光等等无机环境及菱、蒲、鱼等各种生物，属于生态系统，A正确； B、所有的鱼包括多个种类的鱼，既不属于种群，也不属于群落层次，B错误； C、蜻蜓属于动物，蒲属于植物，两者所具有的生命系统结构层次不完全相同，如蒲不具有系统层次，C正确； D、野池”中可能存在既属于细胞层次又属于个体层次的生命系统，如单细胞的细菌，D正确。 故选ACD。 14. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（ ） A. 用于检测还原糖的试剂不能直接用来检测蛋白质 B. 检测花生种子中的脂肪时，用体积分数为50%的酒精可洗去浮色 C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时，需将A液和B液等量混合后使用 D. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是鉴定还原糖的理想材料 【答案】AB 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、检测还原糖的试剂不可直接用来检测蛋白质，因为斐林试剂的乙液和双缩脲试剂的B液虽然是同一种溶液，但浓度不同，A正确； B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，检测花生种子中的脂肪时，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，B正确； C、检测蛋白质的试剂是双缩脲试剂，使用时先加A液，摇匀，再加B液，摇匀，不需要加热就有颜色反应，C错误； D、西瓜汁有颜色，对实验结果有干扰，不能用来检测还原糖，D错误。 故选AB。 15. 下图表示某种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪）。据图判断下列说法正确的是（ ） A. 推测该种子可能为油料种子，成熟过程中细胞代谢不断增强 B. 该种子成熟过程中，可溶性糖和淀粉转化成脂肪，需大量H元素参与 C. 与小麦种子相比，该种子播种时应浅播 D. 若该种子在萌发初期大量脂肪转变为蔗糖会导致干重增加，与之相关元素主要是O 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、该种子成熟过程中脂肪含量显著升高，属于油料种子，但种子成熟过程中自由水含量逐渐降低，细胞代谢不断减弱，A错误； B、糖类和脂肪的元素组成均为C、H、O，与糖类相比脂肪的H含量更高、O含量更低，可溶性糖和淀粉转化为脂肪时，需要大量H元素参与，B正确； C、小麦是淀粉类种子，该油料种子脂肪含量更高，脂肪氧化分解需要消耗更多的氧气，浅播可获得更充足的氧气，因此该种子播种时应比小麦种子浅播，C正确； D、脂肪中O含量远低于糖类，萌发初期脂肪转变为蔗糖时，需要结合水中的O元素，导致干重增加，与之相关的主要元素是O，D正确。 16. 如图为牛胰岛素的结构示意图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的，下列说法正确的是（ ） A. 牛胰岛素为五十肽，其中含有49个肽键 B. 牛胰岛素中至少有2个—和2个—COOH C. 牛胰岛素水解产物不一定含有21种不同的氨基酸 D. 牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量为888 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、题图所示牛胰岛素含51个氨基酸，由两条肽链构成，含有51-2=49(个)肽键，A错误； B、每条肽链中都至少含有1个—和1个—COOH，该牛胰岛素含两条链，至少含有2个—和2个—COOH，B正确； C、构成生物体蛋白质的氨基酸有21种，该牛胰岛素水解得到51个氨基酸，最多有21种氨基酸，但并非一定是21种，C正确； D、该牛胰岛素形成时，51个氨基酸脱水缩合的同时还形成了3个二硫键，减少了6个H，故减少的相对分子质量为18×49+6=888，D正确。 第Ⅱ卷 三、非选择题（本大题共5小题，每小题12分，除标注外每空2分，共60分） 17. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞取自猪的血液），请据图回答： （1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是________。 （2）上图中能引起湖泊水华现象的主要是________（填字母）。其因为含有________，能进行光合作用，但其在分类上属于原核生物，判断依据是________。 （3）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于种群的有________，属于群落的是________。 ①一棵树所有的树叶②市场上卖的所有西瓜③一个人所有的红细胞④一片草原中所有的草⑤一个培养基里所有的细菌⑥洗墨池中的所有鲤鱼⑦某山上的所有生物⑧一片森林中所有樟树⑨某农场的所有水稻 【答案】（1）有细胞结构 （2） ①. B ②. 藻蓝素和叶绿素 ③. 没有以核膜为界限的细胞核 （3） ①. ⑥⑨ ②. ⑦ 【解析】 【小问1详解】 材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是具有细胞结构。 【小问2详解】 据题图分析可知，A是人体口腔上皮细胞，B是蓝细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核生物；C是植物细胞，能进行光合作用；D是血细胞；E是细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞，图中B蓝细菌过量繁殖会引起水华现象，该细胞中没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，因此可以进行光合作用利用光能合成有机物，但B蓝细菌细胞没有核膜包被的成形的细胞核，故其在分类上属于原核生物。 【小问3详解】 ①树叶为植物的器官；②西瓜属于器官层次；③红细胞属于细胞层次；④一片草原中所有草，草有多种，不一定是同种生物，不属于种群；⑤一个培养基里所有的细菌，培养基里的细菌有多种，不属于种群；⑥洗墨池中的所有鲤鱼，属于种群；⑦某山上的所有生物属于群落层次（一定自然区域内，所有的种群组成的集合）；⑧一片森林中所有樟树，樟树有很多种，不属于种群；⑨某农场的所有水稻属于种群层次，故从生命系统的结构来分析，属于种群层次的有⑥⑨，属于群落的有⑦。 18. 如图是某化合物的结构简图，请据图回答： （1）图中 ①表示___________，⑥表示____________。 （2）该化合物的名称是___________，表示R基的序号是______。 （3）形成该化合物的生物化学反应叫做________________，该物质水解后的产物有______种。 （4）如果上述肽链原长度不变，组成它的基本单位的种类和数目均不变，改变其中的_______，也可改变该肽链的性质。 【答案】（1） ①. 氨基 ②. 羧基 （2） ①. 三肽##多肽 ②. ②③⑤ （3） ①. 脱水缩合 ②. 3##三 （4）氨基酸的排列顺序 【解析】 【小问1详解】 图中①为—NH2（氨基），⑥为—COOH（羧基）。 【小问2详解】 该化合物含有三个氨基酸残基，称为三肽（多肽）；④中含有的化学键为肽键，图中②—CH3、③—H、⑤—CH2OH为三个氨基酸的R基。 【小问3详解】 氨基酸通过脱水缩合形成肽链；该三肽水解后得到3个氨基酸，三个R基（—CH3、—H、—CH2OH）各不相同，故水解产物有3种。 【小问4详解】 肽链的结构多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构。在肽链长度、氨基酸种类和数目均不变时，改变氨基酸的排列顺序也可改变肽链的性质。 19. 宋朝诗人杨万里特别喜欢描述初夏时的美景，给世人留下了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”等诗句。回答下列问题： （1）荷花细胞中含有很多元素，其中硼（B）属于________（填“大量元素”或“微量元素”）。组成荷花的元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是荷花特有的，说明生物界和非生物界具有______________。 （2）若将莲叶晒干制成茶包，晒干过程中减少的主要是其中的________，晒干后莲叶细胞中含量最多的有机物是________。莲叶细胞中结合水的主要功能是______________。 （3）研究发现Mg是植物生长所必需的元素，如果镁供应不足，植物的光合作用会受影响，其原因是________________________________________。 【答案】（1） ①. 微量元素 ②. 统一性 （2） ①. 自由水 ②. 蛋白质 ③. 细胞结构的重要组成成分 （3）Mg是叶绿素的组成元素，缺Mg导致叶绿素合成受阻，影响光合作用，植物不能正常生长 【解析】 【小问1详解】 细胞中微量元素包括B、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo等，因此硼属于微量元素；组成生物体的元素在无机自然界都能找到，元素种类的一致性体现了生物界和非生物界的统一性，若为元素含量差异较大则体现差异性。 【小问2详解】 晒干过程仅散失细胞中游离的自由水，结合水不会在晒干阶段损失；无论鲜重还是干重状态，细胞中含量最多的有机物都是蛋白质；结合水是与细胞内其他物质结合的水，核心功能是作为细胞结构的重要组成成分。 【小问3详解】 叶绿素是光合作用光反应阶段必需的色素，可吸收、转化光能，Mg是合成叶绿素的必需元素；缺镁时叶绿素合成不足，光反应阶段产生的ATP和NADPH减少，最终导致光合作用受抑制。 20. 中华绒螯蟹（俗称“大闸蟹”）广泛分布于我国各地淡水湖泊，因其风味独特，富含多种营养物质，深受消费者青睐。螃蟹蟹肉、肝胰腺及性腺是核心食用部分。蟹黄（雌蟹的卵巢与肝胰腺等）和蟹膏（雄蟹的精巢和肝胰腺等）富含特定脂质，是河蟹风味独特的关键。请回答下列问题。 （1）河蟹血液中的血蓝蛋白具有复杂的分子结构，每个亚单位含有两个铜离子，铜是人体必需的_______（填“大量元素”或“微量元素”），这体现了无机盐具有的生理作用是__________。 （2）蟹肉质地雪白，是高蛋白食品，相比新鲜蟹肉，蒸熟的蟹肉更容易被人体消化，原因是________。 （3）高温下河蟹中的蛋白质发生了变性，变性后__________（填“能”或“不能”）和双缩脲试剂发生颜色反应，原因是_________。在食物加工过程中，蛋白质变性与否不影响蛋白质的营养价值，因为蛋白质的营养价值取决于_______________的种类和数量。 （4）血蓝蛋白具有与血红蛋白相似的功能，同时还能起到类似抗体的作用。综上，血蓝蛋白具备的功能有___________（答出2点）。 【答案】（1） ①. 微量元素 ②. 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 （2）高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解 （3） ①. 能 ②. 蛋白质变性时空间结构发生改变，但肽键没有断裂 ③. 必需氨基酸的种类和数量 （4）运输、免疫 【解析】 【小问1详解】 人体中含量占生物体总重量万分之一以下的元素属于微量元素，铜属于微量元素；血蓝蛋白是含铜的复杂生物分子，体现了无机盐可作为细胞内复杂化合物的组成成分的功能。 【小问2详解】 高温加热会破坏蛋白质的空间结构，让其结构松散，更易被人体消化道中的蛋白酶催化水解，因此熟蟹肉更易消化。 【小问3详解】 高温下河蟹中的蛋白质发生了变性，变性后能和双缩脲试剂发生颜色反应，原因是蛋白质变性时空间结构发生改变，但肽键没有断裂。在食物加工过程中，蛋白质变性与否不影响蛋白质的营养价值，因为蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的种类和数量，蛋白质变性不影响氨基酸的种类和数量。 【小问4详解】 血红蛋白的主要功能是运输氧气，血蓝蛋白和它功能相似说明可运输氧，同时血蓝蛋白有类似抗体的作用，抗体的功能是参与免疫防御，因此血蓝蛋白兼具运输和免疫功能。 21. 下图1表示某油料植物的种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化。将种子置于温度、水分（蒸馏水），通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的干重，结果如图2所示： （1）据图1可知，种子成熟过程中有机物的主要变化是____________________________。 （2）图2中在7d之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是_______（填“C””N”或“O”）。 （3）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病。观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是镁是构成叶绿素的元素。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 完全培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论： A组的冬小麦幼苗正常生长； 若B组和C组冬小麦幼苗表现出__________，则观点一正确； 若B组和C组冬小麦幼苗表现出__________，则观点二正确； 若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则说明___________________都能引发冬小麦白苗病。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_________________。增加步骤后预期的实验结果是________________。 【答案】（1）脂肪含量逐渐升高，淀粉和可溶性糖含量逐渐下降 （2）O （3） ①. B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长 ②. C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长 ③. 缺锌和缺镁 ④. 在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子） ⑤. B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长 【解析】 【小问1详解】 观察图1曲线趋势：可溶性糖、淀粉的占干重百分比随发育时间持续降低，脂肪的占比持续升高，说明油料种子成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来，因此脂肪含量上升，可溶性糖与淀粉含量下降。 【小问2详解】 油料种子萌发初期，脂肪转化为糖类。糖类氧含量高于脂肪，转化过程结合水中氧元素，故种子总干重增加。 【小问3详解】 ①分析实验中的分组可知，AB组进行对照，实验的自变量是培养液中是否缺锌，AC组进行对照，实验的自变量是培养液中是否缺镁，所以若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则可说明白苗的出现是由缺锌引起，即观点一正确；若B组冬小麦幼苗正常生长，而C组冬小麦表现出白苗病，则可说明白苗的出现是由缺镁引起的，即观点二正确；若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则可说明缺锌和缺镁都能引发冬小麦白苗病，即观点一和观点二都正确； ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，则应在B组冬小麦幼苗白苗病病症出现后，在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），若培养一段时间后，白苗病症状消失，正常生长，则可证明白苗出现是缺锌引起的。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 崇仁一中2026-2027学年上学期高二年级生物学科阶段性作业二 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 第Ⅰ卷 一、选择题：本题共12个小题，每小题2分，共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 2025年4月30日，“神舟十九号”成功返回地球。太空的失重环境会使宇航员骨骼中的钙流失到血液中，从而引起骨质疏松，这也是宇航员一出舱就被抬着的原因。下列相关叙述错误的是（ ） A. 血液中钙含量过低会引起抽搐，过高引起肌无力 B. 牙齿和骨骼中的钙都是以离子的形式存在 C. 每天膳食要均衡，有利于人体所需元素的补充 D. 铁参与血液中血红蛋白的形成，铁属于组成生物体的微量元素 2. 早餐尽量高营养、高蛋白，每天早上可食用充足的牛奶和鸡蛋。下列叙述正确的是（ ） A. 鸡蛋煮熟过程中，肽键被彻底破坏导致蛋白质变性 B. 食物中的蛋白质在细胞中被水解为氨基酸，才能被细胞利用 C. 人体吸收的氨基酸，在血液中重新合成各种蛋白质 D. 各种蛋白质在氨基酸的种类、数量和排列顺序上有所不同 3. 下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说是施莱登和施旺运用完全归纳法共同提出来的 B. 细胞学说从不同方面揭示了生物界的多样性和统一性 C. 细胞学说的建立标志着生物学的研究进入了细胞水平 D. 细胞学说阐明了生物体都是由细胞和细胞产物构成的 4. 袁隆平院士“禾下乘凉梦”已实现，2021年9月24日国家杂交水稻工程技术研究中心种植的“巨型稻”迎来丰收。“巨型稻”平均株高2米左右，茎秆粗壮、穗大粒多、产量高，富含K、Ca、Zn、Mg等营养元素。下列相关叙述正确的是（　　） A. K、Ca、Zn、Mg是组成“巨型稻”细胞的大量元素 B. 无机自然界中的元素都可以在“巨型稻”中找到 C. “巨型稻”和普通稻的细胞中元素种类差别很大 D. 组成细胞的元素中C、H、O、N的含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关 5. “结构与功能相适应”是生物学的基本观点之一。下列关于组成细胞的分子及其结构与功能相适应的叙述错误的是（ ） A. 水是极性分子，带有电荷的分子容易与水结合，因此水是细胞内良好的溶剂 B. 糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，因此它们的功能很相似 C. 脂质通常都不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂如丙酮、氯仿、乙醚等 D. 等质量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量多，因此是细胞内良好的储能物质 6. 当前市场上保健品种类繁多，瘦素是一种蛋白质类激素，能控制人的食欲，对人体是否发胖起到至关重要的作用。胶原蛋白则是人体含量最丰富的结构蛋白，对维持皮肤弹性等至关重要。消费者在选购相关保健品时应基于科学知识进行理性判断。下列叙述正确的是（ ） A. 熟食中的胶原蛋白空间结构被破坏，但不影响胶原蛋白的营养价值 B. 糖在机体内可转化为氨基酸，食用高糖零食可补充机体必需氨基酸 C. 为控制体重，应减少糖的摄入，可大量摄入脂肪和蛋白质达到减肥的目的 D. 肥胖患者可通过口服瘦素的方式进行减肥 7. 红树林由红树植物组成，其可防风护堤，也可为鱼类、鸟类等动物提供栖息地，故红树林湿地有着“海岸卫士、鸟类天堂、鱼虾粮仓”的美誉。下列叙述正确的是（ ） A. 红树林水域中的所有鱼类属于生命系统中的种群层次 B. 红树林湿地中的鸟类和红树的生命系统结构层次完全相同 C. 红树林湿地中的动植物均由细胞发育而来，且通常由细胞及细胞产物构成 D. 整片红树林湿地属于生命系统结构层次里的种群层次 8. 生物界的生物种类繁多。对下列生物的描述正确的是（ ） ①发菜②酵母菌③变形虫④小球藻⑤苔藓⑥HIV⑦大肠杆菌⑧甲流病毒⑨肺炎链球菌 A. 无核糖体的生物是⑥⑧⑨ B. 具核膜的生物只有③④⑤ C. ①②⑦没有以核膜为界限的细胞核 D. ①④⑤是自养型生物 9. 将蛋清溶液做如下两种方式的处理： 下列有关分析正确的是（　　） A. 经①②③过程处理，蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏 B. 经③④过程处理，分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键 C. ③过程有水分子的产生，④过程有水分子的消耗 D. 向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂，溶液甲变紫色，溶液乙不会变紫色 10. 肉毒杆菌污染的食物中含有其分泌的肉毒毒素，会导致人体中毒。肉毒毒素是由两条肽链组成的蛋白质，其局部结构如下图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 高温使肉毒毒素失活的主要原因是破坏了其中的肽键 B. 形成该局部结构时需要脱去3分子水 C. 该局部结构含有5种氨基酸 D. 肉毒毒素中至少含有1个氨基和羧基 11. 玉米种子富含淀粉，而花生种子富含脂肪，种子萌发时，脂肪水解并转化为糖类，糖类等物质转运至胚轴，供给胚的生长和发育，花生种子中脂肪与糖类转化的过程如图所示，下列叙述正确的是（ ） A. 图中X表示脂肪酸，花生种子中储存的脂肪主要为饱和脂肪酸 B. 与花生种子相比，播种时玉米因种子需氧气多而适宜浅播 C. 等质量的花生干种子释放的能量比玉米干种子释放的能量更多 D. 花生种子萌发时，吸收的水在细胞中主要以结合水的形式存在 12. 某农田中的玉米幼苗表现出叶片发黄矮小的症状。某科研小组现取若干株该农田中的玉米幼苗随机均分为甲、乙、丙三组，用如表所示的溶液对这三组分别处理，一段时间后观察并比较三组玉米幼苗的变化。下列叙述错误的是（ ） 甲 乙 丙 NH4NO3溶液 ＋ ― ― MgSO4溶液 ― ＋ ― Mg（NO3）2溶液 ― ― ＋ 注：“＋”表示施用，“―”表示未施用。 A. 玉米根细胞中无机盐含量很少，且大部分以离子形式存在 B. 三组玉米幼苗的数量、状态及三种溶液处理的时间应相同 C. 若只有丙组幼苗植株变高，叶片变绿，则该幼苗症状由缺N和缺Mg导致 D. 由该实验推测，细胞中叶绿素的组成元素含有Mg，但不含有N 二、多项选择题：本题共4个小题，每小题4分，共16分。每小题至少有两个选项符合题目要求。选对但不全得2分，有错选得0分） 13. “野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”下列与此相关的叙述正确的是（ ） A. “野池”是由池水等无机环境及菱、蒲、鱼等生物组成的生态系统 B. “野池”里所有的鱼组成了一个种群 C. “野池”中蜻蜓与蒲所具有的生命系统结构层次不完全相同 D. “野池”中可能存在既属于细胞层次又属于个体层次的生命系统 14. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（ ） A. 用于检测还原糖的试剂不能直接用来检测蛋白质 B. 检测花生种子中的脂肪时，用体积分数为50%的酒精可洗去浮色 C. 使用双缩脲试剂检测蛋白质时，需将A液和B液等量混合后使用 D. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是鉴定还原糖的理想材料 15. 下图表示某种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪）。据图判断下列说法正确的是（ ） A. 推测该种子可能为油料种子，成熟过程中细胞代谢不断增强 B. 该种子成熟过程中，可溶性糖和淀粉转化成脂肪，需大量H元素参与 C. 与小麦种子相比，该种子播种时应浅播 D. 若该种子在萌发初期大量脂肪转变为蔗糖会导致干重增加，与之相关元素主要是O 16. 如图为牛胰岛素的结构示意图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的，下列说法正确的是（ ） A. 牛胰岛素为五十肽，其中含有49个肽键 B. 牛胰岛素中至少有2个—和2个—COOH C. 牛胰岛素水解产物不一定含有21种不同的氨基酸 D. 牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量为888 第Ⅱ卷 三、非选择题（本大题共5小题，每小题12分，除标注外每空2分，共60分） 17. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞取自猪的血液），请据图回答： （1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是________。 （2）上图中能引起湖泊水华现象的主要是________（填字母）。其因为含有________，能进行光合作用，但其在分类上属于原核生物，判断依据是________。 （3）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于种群的有________，属于群落的是________。 ①一棵树所有的树叶②市场上卖的所有西瓜③一个人所有的红细胞④一片草原中所有的草⑤一个培养基里所有的细菌⑥洗墨池中的所有鲤鱼⑦某山上的所有生物⑧一片森林中所有樟树⑨某农场的所有水稻 18. 如图是某化合物的结构简图，请据图回答： （1）图中 ①表示___________，⑥表示____________。 （2）该化合物的名称是___________，表示R基的序号是______。 （3）形成该化合物的生物化学反应叫做________________，该物质水解后的产物有______种。 （4）如果上述肽链原长度不变，组成它的基本单位的种类和数目均不变，改变其中的_______，也可改变该肽链的性质。 19. 宋朝诗人杨万里特别喜欢描述初夏时的美景，给世人留下了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”等诗句。回答下列问题： （1）荷花细胞中含有很多元素，其中硼（B）属于________（填“大量元素”或“微量元素”）。组成荷花的元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是荷花特有的，说明生物界和非生物界具有______________。 （2）若将莲叶晒干制成茶包，晒干过程中减少的主要是其中的________，晒干后莲叶细胞中含量最多的有机物是________。莲叶细胞中结合水的主要功能是______________。 （3）研究发现Mg是植物生长所必需的元素，如果镁供应不足，植物的光合作用会受影响，其原因是________________________________________。 20. 中华绒螯蟹（俗称“大闸蟹”）广泛分布于我国各地淡水湖泊，因其风味独特，富含多种营养物质，深受消费者青睐。螃蟹蟹肉、肝胰腺及性腺是核心食用部分。蟹黄（雌蟹的卵巢与肝胰腺等）和蟹膏（雄蟹的精巢和肝胰腺等）富含特定脂质，是河蟹风味独特的关键。请回答下列问题。 （1）河蟹血液中的血蓝蛋白具有复杂的分子结构，每个亚单位含有两个铜离子，铜是人体必需的_______（填“大量元素”或“微量元素”），这体现了无机盐具有的生理作用是__________。 （2）蟹肉质地雪白，是高蛋白食品，相比新鲜蟹肉，蒸熟的蟹肉更容易被人体消化，原因是________。 （3）高温下河蟹中的蛋白质发生了变性，变性后__________（填“能”或“不能”）和双缩脲试剂发生颜色反应，原因是_________。在食物加工过程中，蛋白质变性与否不影响蛋白质的营养价值，因为蛋白质的营养价值取决于_______________的种类和数量。 （4）血蓝蛋白具有与血红蛋白相似的功能，同时还能起到类似抗体的作用。综上，血蓝蛋白具备的功能有___________（答出2点）。 21. 下图1表示某油料植物的种子成熟过程中脂肪、淀粉和可溶性糖含量的变化。将种子置于温度、水分（蒸馏水），通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的干重，结果如图2所示： （1）据图1可知，种子成熟过程中有机物的主要变化是____________________________。 （2）图2中在7d之前，导致萌发种子初期干重增加的主要元素是_______（填“C””N”或“O”）。 （3）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病。观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是镁是构成叶绿素的元素。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 完全培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论： A组的冬小麦幼苗正常生长； 若B组和C组冬小麦幼苗表现出__________，则观点一正确； 若B组和C组冬小麦幼苗表现出__________，则观点二正确； 若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则说明___________________都能引发冬小麦白苗病。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_________________。增加步骤后预期的实验结果是________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $