第一章第一节第2课时 分散系及其分类课件_2026—2027学年高一上学期化学人教版必修一

第二课时 分散系及其分类 第一章 物质及其变化 第一节 物质的分类及其转化 豆浆和豆腐 怎么用豆浆做豆腐？ 物质分类思想理解混合物 从物质的组成进行分类，属于什么？ 有什么共同点？ 将硝酸铜 溶解在水中 将泥沙 分散在水中 物质分类思想理解混合物 共同点：一种物质分散到另一种物质形成的混合物 分散系： 一种或多种物质以粒子的形式（分散质）分散到另一种或多种物质（分散剂）里形成的混合物 分散质：被分散成粒子的物质 （CuNO3） 分散剂：起容纳分散质作用的物质 （水） 硝酸铜溶液 分散系的差异 导致两种分散系宏观性质差异的原因是什么？ 透明、均匀 稳定 浑浊、不均匀 不稳定 久置分层 分散系的分类 粒子尺度（微粒的直径） 微粒直径<1 nm 微粒直径>100 nm 1 nm<微粒直径<100 nm 浊液 （浑浊、不均匀、不稳定） 胶体 （透明、均一、介稳？） 溶液 （透明、均一、稳定） 微观结构： 宏观性质： 溶液、胶体、浊液的性质对比 溶液、胶体、浊液的性质对比 分散系 半透膜：一种只允许某些分子和离子通过的薄膜，其孔径在纳米级别 小分子物质可以自由扩散（如水、葡萄糖、盐离子） 大分子或胶体粒子由于粒径较大，无法透过半透膜（如蛋白质、淀粉、氢氧化铁胶体） 滤纸 半透膜 浊液中的微粒大， 不能透过滤纸 胶体中的微粒能透过滤纸 不能透过半透膜 溶液中的微粒如离子或分子， 能透过半透膜 胶体的分类 分子胶体：一个分子的直径就达到胶粒的尺度 步骤 (1)取100 mL烧杯倒入 40 mL 蒸馏水，加热至沸腾 (2)向沸水中逐滴加入 5～6 滴 FeCl3 饱和溶液 (3)继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热，观察所得红褐色液体即是Fe(OH)3胶体。 FeCl3 + 3H2O（沸水） == Fe(OH)3(胶体) + 3HCl 实验探究：胶体的制备 实验探究：胶体的制备 胶体存在丁达尔效应（区分溶液和胶体的一种常用方法） 胶体为什么存在丁达尔效应？——光的散射 溶液：溶液中粒子的直径小于 1 nm，散射极其微弱，所以肉眼几乎看不到光路。 胶体：可见光的波长为 400~760 nm，胶体粒子的直径为 1~100 nm，小于可见光的波长，能使光波发生散射，能清晰看到光在胶体中穿过的一条“光路”。 尺寸效应导致出现丁达尔效应 思考 制备Fe(OH)3胶体为什么要用蒸馏水，自来水可以吗？ 为什么只滴加5~6滴FeCl3 饱和溶液？ 为什么溶液呈现红褐色时，要立即停止加热？ 反应过程中可以搅拌吗？ 胶体的结构 以Fe(OH)3胶体为例 {[Fe(OH)3]m•nFeO+, (n-x)Cl-}x+•xCl- 胶核 胶粒 胶团 胶粒带电 Cl- Cl- Fe(OH)3 Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ 胶粒和外界的离子电荷平衡 胶体的性质 电泳现象（证明胶粒带电） 氢氧化铁胶粒带正电，向负极移动 Fe(OH)3 FeO+ FeO+ FeO+ Fe(OH)3 胶体的性质 胶体的介稳性 Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ FeO+ 相互排斥 布朗运动 Cl- Cl- Cl- Cl- 胶体的性质 胶体的聚沉（介稳性的打破） 卤水点豆腐 三角洲的形成 思考 制备Fe(OH)3胶体为什么要用蒸馏水，自来水可以吗？ 为什么只滴加5~6滴FeCl3 饱和溶液？ 为什么溶液呈现红褐色时，要立即停止加热？ 反应过程中可以搅拌吗？ 胶体的提纯 渗析：利用半透膜分离胶体中的杂质分子或者离子 内外浓度差 课堂练习 1． FeCl3 溶液、 Fe(OH)3 胶体、 Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系， 下列叙述中不正确的是( ) A． 胶体和溶液能透过滤纸， 而浊液不能透过滤纸 B． 分别用一束光照射三种分散系， 只有 Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应 C． 三种分散系的稳定性： FeCl3溶液>Fe(OH)3胶体>Fe(OH)3浊液 D． Fe(OH)3 胶体、Fe(OH)3浊液均能与盐酸反应，且反应现象相同 2． 胶体区别于其他分散系的本质特征是( ) A． 胶体的分散质能通过滤纸孔隙， 而浊液的分散质不能 B． 胶体能产生丁达尔效应 C． 胶体分散质粒子直径在 1～100 nm 之间 D． 胶体在一定条件下能稳定存在 课堂练习 3． 下列与胶体性质无关的是( ) A． 明矾用作净水剂 C． 清晨在密林中看到缕缕光束 B． 豆浆加入盐卤制作豆腐 D． 氯化铁溶液中加氢氧化钠溶液产生红褐色沉淀 4． 磁流体是电子材料的新秀，它既具有固体磁性，又具有液体的流动性。 制备时将含等物质的量的硫酸亚铁和硫酸铁的溶液混合， 再滴入稍过量的氢氧化钠溶液， 随后加入油酸钠溶液， 即可生成黑色的、 分散质粒子的直径在 5.5～36 nm 的磁流体。 下列说法中正确的是( ) A． 所得的分散系属于悬浊液 B．该分散系能产生丁达尔效应 C． 所得的分散系中分散质为红棕色的氧化铁 D． 向分散系中加入氯化钠固体， 无明显变化 $