7.1燃烧的条件与灭火的原理第二课时导学案--2026-2027学年八年级化学鲁教版（五四学制）全一册
鲁教版（五四学制）·八年级化学全一册·第七单元 燃烧及其控制 | ||
燃烧的条件与灭火的原理 导学案 | ||
班级：____________ 姓名：____________ 小组：____________ | ||
学习环节 | 学习内容 | 活动与记录 |
核心素养 | 化学观念：认识燃烧需要可燃物、氧气与达到着火点三个条件，灭火即破坏其中一个条件。科学思维：运用对比与控制变量，把灭火做法归到对应条件。科学探究：能从现象提出猜想、设计对照，依据证据得出结论。科学态度与责任：形成安全用火、主动防范、科学自救的意识。 | |
重点难点 | 重点：灭火的三条原理及其与燃烧条件的对应，常见灭火方法与器具的选用，明确不同灭火器的适用范围与禁用情形。难点：着火点是可燃物固有性质，灭火是降温至着火点以下而非降低着火点；在油锅、电器等真实情境中辨别可用与禁用的做法，并说明依据。 | |
课前预习案 填空题 | 先通读教材，把答案写在括号内；有疑问的题用“？”标注，课上重点听。 1．燃烧需要三个条件：有（ ）、与（ ）接触、温度达到可燃物的（ ）。 2．灭火的原理就是破坏燃烧条件：清除或隔离（ ）、隔绝（ ）、降低温度至（ ）以下。 3．着火点是可燃物（ ）的属性，一般不随外界条件改变，因此灭火不能理解为“降低着火点”。 4．厨房油锅着火，可迅速盖上（ ）或倒入（ ），其原理是隔绝（ ）。 5．电器着火应先（ ），再选用（ ）灭火器扑救，不能直接用水浇。 | |
课中探究案 | ||
任务一 | 【知识点梳理】 ①灭火的实质是破坏燃烧条件。可燃物、氧气、达到着火点三者中失去任意一个，燃烧都不能继续，所以灭火不必把三个条件一起消除；三个条件必须彼此配合，缺少任何一个，火焰都会熄灭。 ②清除或隔离可燃物。把可燃物搬离火源，或使未燃的局部与已燃的局部隔开，如关闭燃气阀门、移走火源旁的纸箱和衣物、在可燃物与火源之间留出隔离带。油锅着火先关燃气阀门，切断的就是可燃物来源。 ③隔绝氧气。用锅盖、湿抹布、沙土或灭火剂覆盖燃烧物，使可燃物接触不到空气。 ④降温至着火点以下。用水等吸收热量，使可燃物温度降到着火点以下。着火点是可燃物自身的性质，一般不变，灭火改变的是温度，不是着火点。水温升高、汽化还要吸收大量热，所以水适合扑救大面积的固体火灾。 | 独立作答，圈出“条件”和“原理”的关键词。 记录： ________ ________ ________ |
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| ⑤三条原理可单独使用，也可一并使用。火势较大、情况复杂，往往既要移走可燃物，又要降温或隔绝空气。灭火要先保护人员，再考虑财物；火势失控就立即撤离。 【探究题】 1．判断并说明理由：用水浇灭燃着的木条，是“降低了木条的着火点”。 2．厨房灶台旁一叠纸巾被引燃，关闭燃气阀门并移走纸巾后火焰熄灭。这一做法破坏了哪个条件？ 3．对应填空：釜底抽薪破坏的条件是（ ）；锅盖盖灭油锅火焰破坏的条件是（ ）；用水浇灭纸箱火焰破坏的条件是（ ）。 4．简答：“杯水车薪”为什么难以灭火？请从灭火原理的角度说明。 5．简答：熄灭酒精灯要用灯帽盖灭，而不能用嘴吹灭，原因是什么？ 6．情境：森林火灾中，消防员在火头前方开辟一条没有草木的隔离带。这利用了哪条原理？ |
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任务二 | 【知识点梳理】 ①水是常见的灭火材料。水吸收大量热，使燃烧物温度降到着火点以下，适用于木材、纸张、棉布等固体火灾。带电设备、油类、活泼金属着火不能用水，水会导电，或使油浮起流淌、火势扩大；汽油、酒精等液体火灾也不能用水，液体漂在水面会继续燃烧。 ②覆盖法适合家庭与实验室的初起小火。油锅着火迅速盖上锅盖或湿抹布，也可倒入切好的蔬菜；桌面酒精洒出着火，用湿抹布盖灭。覆盖的作用是隔绝空气。盖锅盖要从侧面靠近，避免手臂被火焰灼伤。 ③灭火器按场所选用。干粉灭火器适用面广，可用于一般固体、液体和带电设备；二氧化碳灭火器不留残迹，适合图书、档案、精密仪器；泡沫灭火器适合油类等液体火灾，不能用于带电设备。 ④使用灭火器牢记“提、拔、握、压”：提起灭火器，拔掉保险销，握住喷管对准火焰根部，压下手柄喷射。使用前还要查看压力表指针是否在绿色区域。二氧化碳灭火器喷出的气体温度很低，手不要握住喷筒，以免冻伤。灭火器要定期检查，压力表指针低于绿色区域就送修或更换；实验室可配灭火沙桶，取用方便，也不会损坏仪器。 【探究题】 1．选择：家用电器着火，最先应该（ ）。A．直接用水浇 B．先切断电源 C．打开门窗 D．用手拔插头 2．判断：油锅着火应立即用水浇灭。（ ） | 先判断，再写依据；选择题在括号内填字母。 记录： ________ ________ ________ |
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| 3．选择：图书室、档案室着火，最适宜选用（ ）。A．水 B．泡沫灭火器 C．二氧化碳灭火器 D．湿抹布 4．填空：用湿抹布盖灭桌面上的酒精火焰，主要利用了（ ）的原理。 5．简答：泡沫灭火器为什么不能用于带电设备着火？ 6．简答：干粉灭火器为什么要对准火焰根部喷射？ |
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任务三 | 【知识点梳理】 ①管好可燃物。楼道、阳台不堆放纸箱和旧家具；酒精、汽油等易燃液体存放在阴凉处，远离火源与热源；实验室酒精灯用灯帽盖灭，灯内酒精不宜过多；烟头要完全掐灭再丢入垃圾桶，不躺在床上吸烟；厨房油锅起火不能用水，先关阀门再盖锅盖。 ②管好火源与用电用气。不私拉电线，不把多个大功率电器接在同一个插座上；离开厨房前检查燃气阀门；使用燃气灶要有人照看，防止汤汁溢出浇灭火焰造成漏气；燃气泄漏先开窗通风、关闭阀门，不能开灯、不能拨打电话、不能开抽油烟机，以免电火花引燃燃气。 【探究题】 1．填空：发现燃气泄漏，应先（ ），再（ ），不能开灯或拨打电话。 2．判断：为方便充电，可以把电动车停放在楼道里。（ ） 3．简答：厨房燃气泄漏后，为什么不能开抽油烟机？ 4．列举：写出三条家庭防火的具体做法。 5．情境：实验室酒精灯被打翻，酒精在桌面燃烧。写出两种正确处置办法，并说明各自的原理。 6．填空：报火警要讲清（ ）、（ ）和（ ）。 | 联系家中与实验室的实际，写出具体做法。 记录： ________ ________ ________ |
任务四 | 【知识点梳理】 ①火灾中烟气危害很大。烟气中的一氧化碳会使人头晕、乏力，甚至失去行动能力。逃生用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿，沿疏散通道贴墙撤离，不深呼吸、不大声呼喊，减少有毒烟气吸入。 ②选对通道，不乘电梯。电梯可能断电，把人困在楼层之间；应走安全楼梯。门把手发烫、门缝有烟涌入，不要贸然开门，退回室内用湿布堵住门缝，到阳台或窗口挥舞鲜艳衣物、用手电发出求救信号。逃生可随手关闭身后的门，延缓烟气扩散。 ③身上着火就地卧倒打滚，压灭火焰，不能奔跑，奔跑会使火势更旺；衣物与皮肤粘连，不要强行撕脱，可就地冷却后剪开。附近有水池，也可把着火部位浸入水中或用清 | 按“先判断、再撤离、后求救”的思路作答。 记录： ________ ________ ________ |
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