5.1 种子萌发形成幼苗（知识清单）（3知识2实验2母图）生物新教材北师大版七年级上册

植物的生活 第三单元 第五章 绿色植物的生活史 第一节 种子萌发形成幼苗 核心知识·速记→教材实验·必会→教材母图·归纳→方法技巧·破题 种子的结构和功能 1.双子叶植物种子的结构和功能：（双子叶植物：大豆、花生、油菜、南瓜等） 菜豆种子 结构 功 能 图 示 [3]种皮 保护种子内部结构 胚 [ ]胚芽 发育成 。 [ ]胚轴 发育成连接根与茎的部位 [ ]胚根 发育成 。 [ ]子叶 片，贮存 。 2.单子叶植物种子的结构和功能：（单子叶植物，玉米、小麦、水稻、高粱等） 玉米种子 结构 功 图 示 [ ]果皮与种皮 保护种子的内部结构 [ ]胚乳 贮存 。 胚 [ ]胚芽 发育成 。 [ ]胚轴 发育成连接根与茎部位 [ ]胚根 发育成 。 [ ]子叶 片，转运营养物质 3.大豆种子和玉米种子在结构上的异同点： 相 同 点 不 同 点 都有 子叶 片， 胚乳，营养物质储存在 里 子叶 片， 胚乳，营养物质储存在 里 种子的萌发过程 1.种子的萌发与发育 种子吸收 膨大→ 首先突破种皮发育为 → 伸长，胚芽、叶拱出地面→胚芽发育成 ，最终发育为幼苗。 2.种子萌发过程中的物质变化 注：鲜重指含水的重量，干重指有机物的重量。 种子萌发过程一直吸收 ，参加 作用提供能量，故 一直增加，因此 曲线代表鲜重。种子萌发初期分解种子存储有机物，故干重逐渐 ，转折点为 ，即幼苗的幼叶展开，开始 制造有机物，故干重逐渐增加。因此 曲线代表干重。 种子萌发的条件 1.种子萌发的外界条件 下图是表示探究“种子萌发的外界条件”的实验结果，请据图分析回答问题： （1）实验装置①和③不同的环境条件是 ，①中的种子不萌发，而③中的 种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是： ） （2）实验装置②和③不同的环境条件是 ，②中的种子不萌发，而③中的 种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是： ） （3）实验装置④和③不同的环境条件是 ，④中的种子不萌发，而③中的 种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是 ：） （4）实验结果表明：种子萌发时需要 、 、 等 外界条件。 （5）上述实验中有3组实验组分别是 ，有1组对照组是 。 种子萌发的外界条件： 。 2.种子萌发的自身条件 种子煮熟无法萌发 种子必须是 才能萌发； 干瘪种子无法萌发 种子必须 才能萌发； 休眠种子无法萌发 种子 才能萌发； 胚被破坏种子无法萌发 胚必须 才能萌发。 种子萌发的自身条件： 。 温馨提示 种子的结构和功能 1.单子叶植物种子和双子叶植物种子的主要结构都是胚，都包含胚芽、胚轴、胚根和子叶。 2.玉米种子也是果实，最外层是果皮和种皮合二为一。 归纳总结 1.种子发育先后顺序： “生根发芽”，先生根后发芽。 “兵马未行，粮草先发”，胚根先发育为根，吸收水和无机盐，保证种子的发育。 2.种子萌发过程中的物质变化： 鲜重一直增加，因为一直吸收分；干重先降后升，降与呼吸作用分解有机物有关，升与光合作用制造有机物有关。 科学方法—对照实验 对照实验：除了所要研究的变量不同以外，其他条件都相同且适宜的一组实验。 对照组：不作实验处理、常态条件，起对照作用； 实验组：施加实验变量处理； 原则：单一变量原则、对照原则、重复原则，用来排除无关变量干扰，判断实验变量是否起作用。 观察种子的结构 1.步骤 （1）取浸软的菜豆种子、玉米种子； （2）观察外形，识别 ； （3）剥去 （玉米需先剥去 ）； （4）分开 （玉米纵向切开），用放大镜观察内部结构； （5）玉米切面滴加 ，观察颜色变化。 2.现象 （1）菜豆：种皮光滑，有 片肥厚子叶， 胚乳； （2）玉米：果皮和种皮紧贴， 片子叶，胚乳遇碘 ； （3）两者都能看到 。 3.结论 （1）菜豆种子和玉米种子都有 ； 是新植物的幼体，由 组成； （2）菜豆是双子叶植物，营养储存在 ；玉米是单子叶植物，营养主要储存在 。 观察种子萌发的外界条件 1.提出问题：种子萌发需要 、 和 等外界条件。 2.设计方案 （1）实验装置①和③不同的环境条件是 ，①中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是： ） （2）实验装置②和③不同的环境条件是 ，②中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是： ） （3）实验装置④和③不同的环境条件是 ，④中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是： ） （4）上述实验中有3组实验组分别是 ，有1组对照组是 。 3.实验结论： （4）实验结果表明：种子萌发时需要 、 和 等外界条件。 种子的基本结构 菜豆种子：① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ 玉米种子：① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ 探究种子萌发的外界条件 ①和③不同的环境条件是 ，②和③不同的环境条件是 ，④和③不同的环境条件是 ， 上述实验中有3组实验组分别是 ，有1组对照组是 。 利用表格比较单子叶植物和双子叶植物种子的结构 名 称 相 同 点 不 同 点 双子叶植物种子 都有 子叶 片， 胚乳，营养物质储存在 中 单子叶植物种子 子叶 片， 胚乳，营养物质储存在 中 探究题解题四步曲 （1）找目的：从题干或步骤获取，表达为“探究 对某对象的影响”。 （2）明分组：围绕单一变量，设置 组和实验组。对照组是没有接受变量处理的组（正常组）。 （3）做分析：对结果（曲线、表格、柱形图等）横向比较和纵向比较。 （4）得结论：根据 分析，扣紧目的，分步表达，得到结论。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 植物的生活 第三单元 第五章 绿色植物的生活史 第一节 种子萌发形成幼苗 核心知识·速记→教材实验·必会→教材母图·归纳→方法技巧·破题 种子的结构和功能 1.双子叶植物种子的结构和功能：（双子叶植物：大豆、花生、油菜、南瓜等） 菜豆种子 结构 功 能 图 示 [3]种皮 保护种子内部结构 胚 [4]胚芽 发育成茎和叶 [1]胚轴 发育成连接根与茎的部位 [2]胚根 发育成根 [5]子叶 2片，贮存营养物质 2.单子叶植物种子的结构和功能：（单子叶植物，玉米、小麦、水稻、高粱等） 玉米种子 结构 功 能 图 示 [6]果皮与种皮 保护种子的内部结构 [10]胚乳 贮存营养物质 胚 [7]胚芽 发育成茎和叶 [8]胚轴 发育成连接根与茎部位 [9]胚根 发育成根 [11]子叶 1片，转运营养物质 3.大豆种子和玉米种子在结构上的异同点： 相 同 点 不 同 点 都有种皮和胚 子叶2片，无胚乳，营养物质储存在子叶里 子叶1片，有胚乳，营养物质储存在胚乳里 种子的萌发过程 1.种子的萌发与发育 种子吸收水分膨大→胚根首先突破种皮发育为根→胚轴伸长，胚芽、子叶拱出地面→胚芽发育成茎和叶，最终发育为幼苗。 2.种子萌发过程中的物质变化 注：鲜重指含水的重量，干重指有机物的重量。 种子萌发过程一直吸收水分，参加呼吸作用提供能量，故鲜重一直增加，因此X曲线代表鲜重。种子萌发初期分解种子存储有机物，故干重逐渐减少，转折点为C，即幼苗的幼叶展开，开始光合作用制造有机物，故干重逐渐增加。因此Y曲线代表干重。 种子萌发的条件 1.种子萌发的外界条件 下图是表示探究“种子萌发的外界条件”的实验结果，请据图分析回答问题： （1）实验装置①和③不同的环境条件是 水 ，①中的种子不萌发，而③中的 种子萌发，说明 水分 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：水） （2）实验装置②和③不同的环境条件是空气，②中的种子不萌发，而③中的 种子萌发，说明空气是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：空气） （3）实验装置④和③不同的环境条件是温度，④中的种子不萌发，而③中的 种子萌发，说明适宜的温度是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：温度） （4）实验结果表明：种子萌发时需要适量的水分、适宜的温度和 充足的空气等 外界条件。 （5）上述实验中有3组实验组分别是①、②、④，有1组对照组是③。 种子萌发的外界条件：适宜温度、一定水分、充足空气。 2.种子萌发的自身条件 种子煮熟无法萌发 种子必须是活的才能萌发； 干瘪种子无法萌发 种子必须富含营养物质才能萌发； 休眠种子无法萌发 种子不处于休眠才能萌发； 胚被破坏种子无法萌发 胚必须完整才能萌发。 种子萌发的自身条件：胚是完整而且是活的，并富含有机物和渡过休眠期的。 温馨提示 种子的结构和功能 1.单子叶植物种子和双子叶植物种子的主要结构都是胚，都包含胚芽、胚轴、胚根和子叶。 2.玉米种子也是果实，最外层是果皮和种皮合二为一。 归纳总结 1.种子发育先后顺序： “生根发芽”，先生根后发芽。 “兵马未行，粮草先发”，胚根先发育为根，吸收水和无机盐，保证种子的发育。 2.种子萌发过程中的物质变化： 鲜重一直增加，因为一直吸收分；干重先降后升，降与呼吸作用分解有机物有关，升与光合作用制造有机物有关。 科学方法—对照实验 对照实验：除了所要研究的变量不同以外，其他条件都相同且适宜的一组实验。 对照组：不作实验处理、常态条件，起对照作用； 实验组：施加实验变量处理； 原则：单一变量原则、对照原则、重复原则，用来排除无关变量干扰，判断实验变量是否起作用。 观察种子的结构 1.步骤 （1）取浸软的菜豆种子、玉米种子； （2）观察外形，识别种皮； （3）剥去种皮（玉米需先剥去果皮和种皮）； （4）分开子叶（玉米纵向切开），用放大镜观察内部结构； （5）玉米切面滴加碘液，观察颜色变化。 2.现象 （1）菜豆：种皮光滑，有2片肥厚子叶，无胚乳； （2）玉米：果皮和种皮紧贴，1片子叶，胚乳遇碘变蓝； （3）两者都能看到胚芽、胚轴、胚根。 3.结论 （1）菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚；胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成； （2）菜豆是双子叶植物，营养储存在子叶；玉米是单子叶植物，营养主要储存在胚乳。 观察种子萌发的外界条件 1.提出问题：种子萌发需要适量的水分、适宜的温度 和充足的空气等外界条件。 2.设计方案 （1）实验装置①和③不同的环境条件是水 ，①中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 水分 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：水） （2）实验装置②和③不同的环境条件是 空气 ，②中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 空气 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：空气） （3）实验装置④和③不同的环境条件是 温度 ，④中的种子不萌发，而③中的种子萌发，说明 适宜的温度 是种子萌发的必需条件。（该实验的变量是：温度） （4）上述实验中有3组实验组分别是①、② 、④ ，有1组对照组是 ③ 。 3.实验结论： （4）实验结果表明：种子萌发时需要 适量的水分 、 适宜的温度 和 充足的空气 等外界条件。 种子的基本结构 菜豆种子：①种皮②种脐③胚芽④胚轴⑤胚根⑥子叶⑦胚 玉米种子：①种皮和果皮②胚乳③子叶④胚芽⑤胚轴⑥胚根⑦胚 探究种子萌发的外界条件 ①和③不同的环境条件是水 ，②和③不同的环境条件是 空气，④和③不同的环境条件是温度， 上述实验中有3组实验组分别是①、② 、④ ，有1组对照组是 ③ 。 利用表格比较单子叶植物和双子叶植物种子的结构 名 称 相 同 点 不 同 点 双子叶植物种子 都有种皮和胚 子叶2片，无胚乳，营养物质储存在子叶中 单子叶植物种子 子叶1片，有胚乳，营养物质储存在胚乳中 探究题解题四步曲 （1）找目的：从题干或步骤获取，表达为“探究单一变量对某对象的影响”。 （2）明分组：围绕单一变量，设置对照组和实验组。对照组是没有接受变量处理的组（正常组）。 （3）做分析：对结果（曲线、表格、柱形图等）横向比较和纵向比较。 （4）得结论：根据结果分析，扣紧目的，分步表达，得到结论。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $