3.5.2 营养器官的生长 导学案—2026-2027学年北师大版生物七年级上册

七年级上册

科目

生物

教材版本

北师大版（2024）

备课教师

周次

班级

主题与课时

《5.2 营养器官的生长》

课型

新授

审核人

学校

课标要求

以2022版《义务教育生物学课程标准》为依据，以“生命观念、科学思维、探究实践、态度责任”为核心素养育人主线。本节课对应课程内容“植物的生活”学习主题，涉及大概念“植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳氧平衡”。通过本节课的学习，学生应能描述根尖的结构与功能，识别叶芽的结构，理解根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长，叶芽的细胞分裂和分化实现了茎和叶的生长。形成“结构与功能相适应”的生命观念，树立植物对水土保持及环境保护作用的意识。

学习目标

生命观念： 通过观察根尖和叶芽的结构，理解根尖各区域的结构与其吸收、生长功能相适应的关系，认同生物体结构与功能相适应的生命观念。

科学思维： 通过比较直根系与须根系的形态特征，归纳两类根系的特点；通过观察根尖显微结构，归纳根尖各部分的结构与功能；通过观察叶芽的结构，推理出叶芽发育成枝条的过程，发展比较、分类与归纳的科学思维。

探究实践： 学会使用放大镜和显微镜观察根尖的结构，掌握解剖观察叶芽的基本方法。通过探究根的分布规律，提升科学探究能力和实验操作技能。

态度责任： 通过观察植物根系，认同植物对水土保持及环境保护的作用，形成热爱大自然、爱护生物的情感。树立结构和功能相适应的观点，养成严谨求实的科学态度。

重难点

重点： 根尖的结构与各区域的主要功能；叶芽的结构及其发育；直根系与须根系的形态特征。

难点： 理解根尖各区域的结构与功能相适应；识别叶芽各部分的发育趋势；理解根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长。

学习过程

 （一）课前预习案

亲爱的同学，在上一节课中，我们学习了种子萌发形成幼苗，知道了种子萌发时胚根最先突破种皮发育成幼根，胚芽发育成茎和叶。那么，根是如何不断长长的？茎和叶又是如何不断生长的？为什么移栽植物时要带土坨？为什么说“根深叶茂”？本节课我们将一起学习“营养器官的生长”，通过观察根尖和叶芽的结构，探究根、茎、叶这些营养器官的生长奥秘。

请同学们思考：植物的根、茎、叶为什么被称为营养器官？根尖为什么能够不断生长？叶芽是如何发育成枝条的？课前请自主完成以下预习习题，初步感知本课核心知识点，为课堂探究做好铺垫。

预习填空题

1. 植物的营养器官包括______、______和______。

2. 萌发种子的胚总是______最先突破种皮，迅速向下伸长，并逐渐形成根系。

3. 植物根的总和叫做______，分为______和______两种类型。

4. 大豆的胚根突破种皮后，形成一条发达的______，在其周围陆续生出许多______，由主根及其反复分支的侧根形成______。

5. 小麦的胚根突破种皮后向下伸长，不久______的生长停滞下来，而在胚轴的基部又陆续地生出许多______，这样的根系像一把胡须，称为______。

6. 根尖是指根的______到生有______部分的这一段。

7. 根尖由______、______、______和______四个部分组成。

8. ______是吸收水分和无机盐的最主要部位；______内的细胞不断分裂产生新细胞；______是根生长最快的部位；______具有保护作用。

9. 发育成枝条的芽叫做______，叶芽的中央为______，其顶端有______，周围有许多______和______。

10. 叶芽发育成枝条时，芽原基发育成______，叶原基发育成______，芽轴发育成______。

预习选择题

1. 以下关于植物营养器官的说法正确的是（）

A. 根、茎、叶、花都是营养器官 B. 根、茎、叶是营养器官

C. 只有根是营养器官 D. 果实和种子也是营养器官

2. 以下关于直根系和须根系的说法正确的是（）

A. 大豆属于须根系 B. 小麦属于直根系

C. 大豆属于直根系，小麦属于须根系 D. 两者的根系没有区别

3. 根尖中吸收水分和无机盐的最主要部位是（）

A. 根冠 B. 分生区 C. 伸长区 D. 成熟区

4. 以下关于叶芽结构的说法正确的是（）

A. 芽轴发育成叶 B. 生长点使芽轴不断伸长

C. 芽原基发育成幼叶 D. 叶原基发育成侧芽

预习判断题

1. 植物的根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子是生殖器官。（）

2. 大豆的根系属于直根系，小麦的根系属于须根系。（）

3. 根尖的伸长区细胞能够不断分裂产生新细胞。（）

4. 叶芽的芽原基发育成幼叶。（）

预习简答题

1. 请用自己的话解释什么是“根系”？直根系和须根系有什么区别？

2. 移栽植物时，根部为什么要带土坨？请根据预习内容简要说明理由。

 （二）课中探究案

课堂学习中，我们将通过“探究根尖的结构与功能”“探究叶芽的结构与发育”“探究营养器官的生长规律”等环节，深入了解营养器官生长的相关知识。请跟随课堂节奏，认真完成以下探究习题与任务。

探究一：观察根尖的结构

根尖是指根的顶端到生有根毛部分的这一段，是根吸收水分和无机盐的主要部位，也是根生长最活跃的部位。根尖由根冠、分生区、伸长区和成熟区四个部分组成，每个部分都有其独特的结构特点和功能。

（1）根冠： 位于根尖的最顶端，细胞排列不够整齐，具有保护作用。

（2）分生区： 位于根冠的上方，细胞体积小、排列紧密，细胞核大，具有强烈的分裂能力，能够不断产生新细胞。

（3）伸长区： 位于分生区的上方，细胞逐渐伸长，是根生长最快的部位。

（4）成熟区： 位于伸长区的上方，细胞已经分化，表皮细胞向外突出形成根毛，是吸收水分和无机盐的最主要部位。

课堂探究习题：

1. 填空题：请根据所学内容填写。

（1）根尖是指根的______到生有______部分的这一段。

（2）根尖由______、______、______和______四个部分组成。

（3）______内的细胞不断分裂产生新细胞；______是根生长最快的部位。

（4）______是吸收水分和无机盐的最主要部位；______具有保护作用。

2. 选择题：以下关于根尖结构的说法正确的是（）

A. 根冠是根尖中细胞分裂能力最强的部位

B. 伸长区的细胞已经分化形成根毛

C. 分生区的细胞体积小、排列紧密，具有强烈的分裂能力

D. 成熟区是根生长最快的部位

3. 简答题：请回答以下问题。

（1）请按从根尖顶端到上方的顺序，依次说出根尖四个部分的名称。

（2）分生区和伸长区分别有什么功能？它们是如何配合实现根的生长的？

（3）为什么成熟区是吸收水分和无机盐的最主要部位？这与其结构有什么关系？

4. 实践任务：请以小组为单位，完成以下任务——

（1）使用放大镜观察小麦或豌豆幼苗的幼根，辨认根尖的四个部分；

（2）使用低倍显微镜观察根尖纵切片，对照课本辨认各部分结构；

（3）在笔记本上画出根尖的结构示意图，标注各部分名称。

5. 判断题：根尖的伸长区细胞能够不断分裂产生新细胞。【】

探究二：探究根系的分布规律

植物根系的分布受环境中水分、无机盐等因素的影响。根具有向水性、向肥性和向地性等特性，这些特性使根系能够更好地吸收水分和无机盐，固定植物体。在农业生产中，人们利用这些规律进行合理施肥和灌溉，促进植物生长。

课堂探究习题：

1. 填空题：请根据所学内容填写。

（1）植物根系的分布受环境中______和______等因素的影响。

（2）根具有______性、______性和______性等特性。

（3）深层施肥有利于根系伸向土壤的______（浅处/深处）。

2. 选择题：深层施肥有利于根系伸向土壤深处，这说明了根的什么特性（）

A. 向水性 B. 向肥性 C. 向地性 D. 向光性

3. 简答题：请回答以下问题。

（1）为什么移栽植物时根部要带土坨？

（2）在农业生产中，如何利用根系的分布规律进行合理施肥？

（3）为什么“根深叶茂”？根的分布与植物生长有什么关系？

4. 实践任务：请以小组为单位，讨论并完成以下任务——

（1）观察两株生长在不同水分条件下的植物根系分布情况（如教材示意图）；

（2）分析根系分布与水分、肥料分布的关系；

（3）讨论农业生产中灌溉和施肥时应该注意什么。

5. 判断题：根系分布只受水分影响，与肥料无关。【】

探究三：观察叶芽的结构与发育

当胚芽从土壤中伸出后，很快地展开它的第一片叶和第二片真叶，胚芽顶端也随即伸长而形成主茎。此后，在主茎生长的同时，又会陆续生出侧芽和侧枝。主茎和侧枝都是由芽发育成的。发育成枝叶的芽叫做叶芽（枝芽）。叶芽的结构包括生长点、叶原基、幼叶、芽轴和芽原基。叶芽发育成枝条时：芽原基发育成侧芽，叶原基发育成幼叶，幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，生长点使芽轴不断伸长。

课堂探究习题：

1. 填空题：请根据所学内容填写。

（1）发育成枝叶的芽叫做______（或______）。