2.《观察细胞》（教学设计）-2026-2027学年人教鄂教版五年级科学上册

课    题

2.《观察细胞》

 总第    课时

教材分析

本课隶属“生命系统的构成层次”核心概念。通过显微观察与模型建构，引导学生认识细胞的基本结构，建构“细胞是生物体基本单位”的核心观念。

学情分析

五年级学生已初步掌握显微镜操作，对微观世界充满好奇。但将微观细胞与宏观生命体建立联系较难，需借助直观的显微图片与模型制作，将抽象概念具象化。

教学目标

科学观念：知道细胞是构成生物体的基本单位（除病毒外）；认识植物细胞的基本结构（细胞壁、细胞核、细胞质）。

科学思维：能运用建构模型的方法，通过制作黏土细胞模型，加深对细胞结构的认识，并能对比动植物细胞的异同。

探究实践：能使用显微镜观察洋葱表皮细胞及多种生物细胞装片，并如实画出观察到的细胞结构。

态度责任：体会微观世界的奇妙，保持对生命科学的探究兴趣，认识到科学模型在认知过程中的重要作用。

教学重点与难点

重点：认识植物细胞的基本结构；理解细胞是构成生物体的基本单位。

难点：使用显微镜观察到清晰的细胞图像；利用材料建构科学合理的细胞模型。

教学方法

观察法、实验法、模型建构法、对比分析法

教学准备

教师：多媒体课件、显微镜、洋葱表皮细胞及其他生物细胞装片、超轻黏土、黑色卡纸、荧光笔、牙签。

学生：记录单、笔。

学生活动设计

观察洋葱 → 认识细胞结构 → 制作植物细胞模型 → 观察多种细胞 → 建构“细胞”概念 → 对比动植物细胞

环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一：创设情境，引入新课
（约5分钟）

1. 实物导入：出示洋葱实物，提问：“洋葱有哪些结构？如果把它撕开，撕下来的那层薄薄的皮是什么？”
2. 引发猜想：提问：“上节课我们在显微镜下看到了水中的小生物，那植物是不是也由微小的结构组成的呢？如果在显微镜下观察洋葱的内表皮，能发现什么？”

1. 观察并说出洋葱有表皮、鳞片叶等，回忆撕洋葱皮会辣眼睛的经历。
2. 结合上节课经验，推测能看到微小的结构、小格子等。

从宏观的蔬菜切入微观的细胞，制造认知悬念，激发探究欲望。

环节二：显微观察，认识结构
（约12分钟）

1. 指导观察：发放洋葱表皮细胞装片。提示：“复习上节课的方法，先对光，再放片，先低倍后高倍。寻找边缘清晰的区域观察。”
2. 结构剖析：出示教材第6页图片。引导对照：“看到周围一圈像围墙一样的结构了吗？那是细胞壁。中间那个圆圆的小黑点是什么？是细胞核。它们之间填满的部分叫细胞质。”
3. 指导画图：强调科学画图规范：用铅笔，画出轮廓，用引线标注名称，不要涂阴影。

1. 分组操作显微镜，寻找清晰的细胞物像。发现细胞排列紧密。
2. 观察发现细胞像一个长方形的小格子，并在教师引导下辨认细胞壁、细胞核、细胞质的位置。
3. 在记录单上如实绘制洋葱表皮细胞简图，并用尺子画引线标注结构。

通过真实的显微观察，让学生直观认识细胞的形态，培养规范记录的科学素养。

环节三：动手实践，建构模型
（约15分钟）

1. 明确任务：出示教材第7页步骤。提问：“平面的图看过了，能不能用黏土建一个立体的细胞模型？”
 

1. 小组讨论分工：谁负责捏外框，谁负责做内部结构。
2. 动手实践：搓长

将平面图像转化为立体模型，通过“做中学”突破难点，加