精品解析：辽宁抚顺市新宾满族自治县2026-2027学年度第一学期期中教学质量检测八年级生物科试题

2026-2027学年度第一学期期中教学质量检测 八年级生物科试题 （本试卷共17道题 满分30分 考试时间40分钟） 注意：所有试题必须在答题卡上作答，在本试卷上作答无效 一、选择题（本题包括12小题，每小题1分，共12分。每小题只有一个正确选项） 1. 下列微生物对人类有害的是（ ） A. 根瘤菌 B. 新冠病毒 C. 酵母菌 D. 乳酸菌 2. 对于大多数有性生殖的生物而言，新生命孕育的起点是（　　） A. 受精卵 B. 卵细胞 C. 胚胎 D. 精子 3. 皮肤、黏膜属于人体第几道防线（ ） A. 第一道 B. 第二道 C. 第三道 D. 第四道 4. 不属于我国优生工作的主要措施 A. 遗传咨询 B. 适龄生产 C. 产前诊断 D. 近亲结婚 5. 小明发现家中存放的橘子表面长出了青绿色的“毛”（如图所示）。“毛”属于（ ） A. 球菌形成的菌落 B. 杆菌形成的菌落 C. 霉菌形成的菌落 D. 酵母菌形成的菌落 6. 在自然界中，微生物既“无处不在”又“无影无踪”。下列关于微生物的说法错误的是（　　） A. 大部分个体微小，要用显微镜才能看见 B. 微生物在动植物体内、体表分布广泛 C. 微生物在自然界中的作用不可替代 D. 微生物会使人患病，对人类毫无益处 7. 木耳和银耳都是餐桌上常见食材，下列同样属于可食用大型真菌的是（ ） A. B. C. D. 8. 微生物与人类关系密切，在食品生产和医药工业中应用广泛。下列微生物与产品对应关系错误的是（　　） A. 米醋——醋酸菌 B. 酱油——米曲霉 C. 青霉素——青霉菌 D. 酸奶——酵母菌 9. 2025年4月，四川省发布“四川体重管理20条”，旨在提升全民体重管理意识与技能，推动健康生活方式普及。下列不属于健康生活方式的是（　　） A. 推广低油、低盐、低糖菜品‌ B. 鼓励参与健走、跑步等群体活动‌‌ C. 经常熬夜学习，睡眠不足 D. 关注心理平衡和维护心理健康‌ 10. 下列微生物中，属于生态系统生产者的是（ ） A. 枯草杆菌 B. 硝化细菌 C. 酵母菌 D. 流感病毒 11. 青少年如何安全度过青春期？以下做法你不认同的是（ ） A. 不跟异性交朋友 B. 不过早发生性行为 C. 心情烦闷时跟老师和家长谈心 D. 女生月经期不做剧烈运动 12. 有关下图药品说明书的叙述，正确的是（ ） 【名称】板蓝根颗粒（OTC） 【成分】板蓝根。辅料为蔗糖、糊精 【功能主治】清热解毒。用于感冒、咽喉肿痛 【生产日期】2023年9月1日 【有效期】24个月 A. 这种药必须有医生的处方才能购买，消费者不能根据药品说明书自选、自购、自用 B. 可用于急性支气管炎引起的咳嗽症状 C. 这袋药的有效期到2025年7月1日 D. 该药品含蔗糖，糖尿病患者不适宜使用该药品 二、非选择题（本题包括5小题，每空0.5分，共18分） 13. 步入初中，很多同学都发现了自己身体的变化。如图是某地区6～18岁的男孩和女孩平均身高增长曲线图，请据图回答问题： （1）图甲中，曲线B代表的是________（选填“男孩”或“女孩”）身高的生长速度。10～20岁的男孩、女孩正处于________期，这一时期是人生中最重要的生长发育时期。 （2）13岁的小丽发现自己的身体发生了一些变化，比如骨盆变宽、声调变高，这些特征称为女性的________性征。这些特征的出现和维持，与体内的________（填激素名称）有关。 （3）伴随着生殖器官的发育，男孩会出现遗精，女孩会出现________，这些都是正常的生理现象。 （4）结合图乙，回答青春期身体发育的特点：___________、___________、___________。 14. 下图为某些微生物的示意图，请据图回答下列问题： （1）图中________（填字母）的组成结构与其他三种不同，它没有________结构，由蛋白质外壳和含________的内核组成。不能独立生活，必须________在其他生物的细胞内。 （2）B主要通过________生殖来繁殖后代，能在________（填“有氧”或“无氧”）的条件下产生酒精，可以用于酿酒。 （3）________（填字母）是青霉菌，能够产生青霉素，用于治疗细菌性疾病。 （4）在日常生活中，制作酸奶、泡菜要用到________（填字母）类生物。 15. “体外受精和胚胎移植”技术又称“试管婴儿”技术。该技术是现代医学治疗不育症的人类辅助生殖技术之一。如图所示①②③④为该技术的步骤。 （1）试管婴儿技术的生殖方式属于有性生殖，精子由男性生殖器官________产生。 （2）图中所示步骤①为取出多枚卵细胞，卵细胞产生自女性的[A]________。 （3）步骤③即体外受精技术，卵细胞与精子在体外结合形成________，逐渐分裂形成早期胚胎，然后再移入母体的子宫——________（填字母）中。 （4）胚胎发育过程中，通过________和________从母体吸取氧气和养料，排出二氧化碳等代谢废物。 16. 甲流为冬季易发的急性呼吸道传染病，由甲型流感病毒引起的，人群对该病毒普遍易感。小明同学出现发热、咳嗽、头疼、疲劳等症状，经医生诊断患甲型流感并发肺炎，医生推荐了四种不同的治疗方案（如图）： 老师也采取了一系列措施： ①要求小明同学回家遵医嘱治疗； ②要求学生咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶； ③经常打开教室窗户通风，对教室进行消毒； ④合理安排作息时间，加强体育锻炼； ⑤戴口罩； ⑥建议部分体质弱的学生接种流感疫苗。 （1）甲流能在班级内快速传播是因为传染病具有________和________的特点。 （2）从传染病角度分析，甲型H1N1流感病毒是引起甲型H1N1流感的________；从传染病流行的三个基本环节来看，甲型流感患者小明同学属于________。 （3）从预防传染病的角度分析，医生的四种治疗方案都属于预防传染病措施中的________；老师建议经常打开教室窗户通风，对教室进行消毒，这些做法属于预防传染病措施中的________。 （4）为避免被感染，建议免疫力较低的同学提前接种流感疫苗，接种疫苗后人体会产生一种能抵抗病毒的特殊蛋白质叫做________（填“抗原”或“抗体”），从免疫的角度来分析，接种疫苗预防传染病，属于________（填“特异性”或“非特异性”）免疫。 17. 泡菜是生活中常见的发酵食品，在其腌制过程中会产生亚硝酸盐。为探究腌制时间对泡菜中亚硝酸盐浓度的影响，生物兴趣小组进行了如下实验： ①配制质量分数5%的盐水，煮沸后冷却备用。 ②选取适量新鲜蔬菜，洗净切块（体积一致），混合、晾干后均分为3份，分别装入3个相同泡菜坛内，并编号。 ③向坛内注入适量盐水，盖紧坛盖并密封，置于适宜温度的室内发酵。 ④从第3天开始，每隔2天监测一次亚硝酸盐含量，取3组结果的平均值，绘制曲线如下图所示。请回答下列问题。 （1）小组同学在实验前提出的问题是：______________________？ （2）3个坛中添加蔬菜及盐水的量应________（填“相同”或“不同”）。 （3）“盖紧坛盖并密封”可为乳酸菌发酵过程提供________（填“有氧”或“无氧”）的环境。 （4）实验中应选取3组数据的________值作为最终结果，这样做的目的是________。 （5）为减少亚硝酸盐的摄入量，请据图分析该兴趣小组腌制的泡菜在第________天开始食用比较合适。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年度第一学期期中教学质量检测 八年级生物科试题 （本试卷共17道题 满分30分 考试时间40分钟） 注意：所有试题必须在答题卡上作答，在本试卷上作答无效 一、选择题（本题包括12小题，每小题1分，共12分。每小题只有一个正确选项） 1. 下列微生物对人类有害的是（ ） A. 根瘤菌 B. 新冠病毒 C. 酵母菌 D. 乳酸菌 【答案】B 【解析】 【详解】A．根瘤菌与豆科植物共生，可固定空气中的氮元素为植物提供营养，对农业生产有益，A不符合题意。 B．新冠病毒会侵入人体引发新冠肺炎，严重危害人体健康，对人类有害，B符合题意。 C．酵母菌可用于馒头、面包制作以及酿酒等食品发酵，对人类有益，C不符合题意。 D．乳酸菌可用于酸奶、泡菜等发酵食品的制作，对人类有益，D不符合题意。 2. 对于大多数有性生殖的生物而言，新生命孕育的起点是（　　） A. 受精卵 B. 卵细胞 C. 胚胎 D. 精子 【答案】A 【解析】 【详解】A．有性生殖的生物中，精子与卵细胞结合形成受精卵，受精卵经细胞分裂、分化后发育为新个体，受精卵是新生命孕育的起点，故A符合题意。 B．卵细胞属于生殖细胞，仅靠自身无法发育成新个体，故B不符合题意。 C．胚胎是由受精卵发育而来的阶段，并非新生命的起点，故C不符合题意。 D．精子是生殖细胞，单独不能发育成新个体，故D不符合题意。 3. 皮肤、黏膜属于人体第几道防线（ ） A. 第一道 B. 第二道 C. 第三道 D. 第四道 【答案】A 【解析】 【详解】A．皮肤、黏膜及其分泌物可以阻挡绝大多数病原体侵入人体，是人体免疫的第一道防线，A正确。 B．人体第二道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成，不包含皮肤、黏膜，B错误。 C．人体第三道防线属于特异性免疫，由免疫器官和免疫细胞组成，不包含皮肤、黏膜，C错误。 D．人体免疫防线总共只有三道，不存在第四道防线的划分，D错误。 4. 不属于我国优生工作的主要措施 A. 遗传咨询 B. 适龄生产 C. 产前诊断 D. 近亲结婚 【答案】D 【解析】 【分析】根据题意分析已知优生优育的措施有：婚前体检、进行产前诊断、提倡遗传咨询、禁止近亲结婚、适龄生育、孕妇定期到医院检查身体等．婚前体检，可以发现生殖器官的异常，有利于优生，有利于主动有效地掌握好受孕的时机和避孕方法。 【详解】A．遗传咨询属于优生措施，A不符合题意。 B．适龄生产属于优生措施，B不符合题意。 C．产前诊断属于优生措施，C不符合题意。 D．近亲结婚会增加后代患隐性遗传病的几率，不属于优生措施，D符合题意。 故选：D。 5. 小明发现家中存放的橘子表面长出了青绿色的“毛”（如图所示）。“毛”属于（ ） A. 球菌形成的菌落 B. 杆菌形成的菌落 C. 霉菌形成的菌落 D. 酵母菌形成的菌落 【答案】C 【解析】 【详解】AB．球菌和杆菌都属于细菌，细菌的菌落特征是体积较小，表面多为光滑黏稠或粗糙干燥，不会形成青绿色的绒毛状结构，AB错误。 C．霉菌属于多细胞真菌，其菌落体积较大，常呈现绒毛状、絮状等形态，且橘子表面常见的青霉菌落就是青绿色的绒毛状，与题干中橘子表面的“毛”特征相符，C正确。 D．酵母菌是单细胞真菌，其菌落特征为表面光滑湿润，不会形成绒毛状结构，与题干描述不符，D错误。 6. 在自然界中，微生物既“无处不在”又“无影无踪”。下列关于微生物的说法错误的是（　　） A. 大部分个体微小，要用显微镜才能看见 B. 微生物在动植物体内、体表分布广泛 C. 微生物在自然界中的作用不可替代 D. 微生物会使人患病，对人类毫无益处 【答案】D 【解析】 【详解】A．微生物的大部分个体十分微小，像细菌、多数真菌以及病毒等，都需要借助显微镜才能观察到，A正确。 B．微生物适应能力强，在自然界分布广泛，动植物的体内、体表都有大量微生物存在，比如人体肠道内的益生菌、动植物体表的细菌等，B正确。 C．微生物在自然界物质循环中发挥着不可替代的作用，例如腐生微生物能分解动植物遗体，将有机物转化为无机物，供生产者重新利用，还有固氮微生物可帮助植物获取氮元素，C正确。 D．并非所有微生物都对人类有害，如酵母菌可用于发酵制作面包、酿酒，乳酸菌能制作酸奶，部分微生物还能生产抗生素治疗疾病，只有少数微生物会使人患病，D错误。 7. 木耳和银耳都是餐桌上常见食材，下列同样属于可食用大型真菌的是（ ） A. B. C. D. 【答案】B 【解析】 【详解】A．青霉是多细胞霉菌，不是可食用大型真菌，A错误。 B．蘑菇是多细胞大型食用真菌，与木耳、银耳同类，B正确。 C．酵母菌为单细胞真菌，不属于大型真菌，C错误。 D．细菌无成形细胞核，不属于真菌，D错误。 8. 微生物与人类关系密切，在食品生产和医药工业中应用广泛。下列微生物与产品对应关系错误的是（　　） A. 米醋——醋酸菌 B. 酱油——米曲霉 C. 青霉素——青霉菌 D. 酸奶——酵母菌 【答案】D 【解析】 【详解】A．米醋是利用醋酸菌发酵制作而成，A正确。 B．酱油的生产主要依靠米曲霉的发酵作用，B正确。 C．青霉素是从青霉菌中提取得到的抗生素，C正确。 D．酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，酵母菌多用于制作面包、酿酒等，D错误。 9. 2025年4月，四川省发布“四川体重管理20条”，旨在提升全民体重管理意识与技能，推动健康生活方式普及。下列不属于健康生活方式的是（　　） A. 推广低油、低盐、低糖菜品‌ B. 鼓励参与健走、跑步等群体活动‌‌ C. 经常熬夜学习，睡眠不足 D. 关注心理平衡和维护心理健康‌ 【答案】C 【解析】 【详解】A．推广低油、低盐、低糖菜品，能够降低心血管疾病，符合合理膳食的健康生活要求，A不符合题意。 B．鼓励参与健走、跑步等群体活动，有利于身体健康，属于适量运动的健康生活方式，B不符合题意。 C．经常熬夜学习、睡眠不足，会扰乱生物钟，影响身体正常代谢与免疫功能，不属于健康生活方式，C符合题意。 D．健康新概念是指不但身体上健康，更重要的是心理上的健康，并且社会适应良好。关注心理平衡和维护心理健康，是健康生活方式的重要组成部分，D不符合题意。 10. 下列微生物中，属于生态系统生产者的是（ ） A. 枯草杆菌 B. 硝化细菌 C. 酵母菌 D. 流感病毒 【答案】B 【解析】 【详解】A．枯草杆菌是腐生型细菌，依靠分解动植物遗体中的现成有机物维持生命活动，属于生态系统的分解者，A错误。 B．硝化细菌可以通过化能合成作用将无机物合成为自身所需的有机物，属于自养型生物，是生态系统的生产者，B正确。 C．酵母菌是腐生真菌，依靠分解环境中的现成有机物获取能量，属于生态系统的分解者，C错误。 D．流感病毒营寄生生活，必须从活的宿主细胞内获取现成的有机物，属于生态系统的消费者，D错误。 11. 青少年如何安全度过青春期？以下做法你不认同的是（ ） A. 不跟异性交朋友 B. 不过早发生性行为 C. 心情烦闷时跟老师和家长谈心 D. 女生月经期不做剧烈运动 【答案】A 【解析】 【详解】A．青春期可以和异性建立健康的正常友谊，互相尊重、互助共进，完全不跟异性交朋友的做法是错误的，A符合题意。 B．青少年性器官、性心理尚未完全发育成熟，过早发生性行为会加重未发育完善的性系统负担，危害身心健康，B不符合题意。 C．心情烦闷时主动和老师、家长谈心，能够获得正向引导，有效疏解负面情绪，C不符合题意。 D．女生月经期盆腔处于充血状态，有经血排出，剧烈运动易加重盆腔充血，引发经量过多、痛经等不适，经期不做剧烈运动的做法正确，D不符合题意。 12. 有关下图药品说明书的叙述，正确的是（ ） 【名称】板蓝根颗粒（OTC） 【成分】板蓝根。辅料为蔗糖、糊精 【功能主治】清热解毒。用于感冒、咽喉肿痛 【生产日期】2023年9月1日 【有效期】24个月 A. 这种药必须有医生的处方才能购买，消费者不能根据药品说明书自选、自购、自用 B. 可用于急性支气管炎引起的咳嗽症状 C. 这袋药的有效期到2025年7月1日 D. 该药品含蔗糖，糖尿病患者不适宜使用该药品 【答案】D 【解析】 【详解】A．该药品标注OTC，属于非处方药，无需医生处方，消费者可根据药品说明书自选、自购、自用，A错误。 B．该药品功能主治为清热解毒，用于感冒、咽喉肿痛，未提及可治疗急性支气管炎引起的咳嗽症状，B错误。 C．该药生产日期为2023年9月1日，有效期24个月，有效期应到2025年8月31日，并非2025年7月1日，C错误。 D．该药品辅料含有蔗糖，糖尿病患者需要严格控制糖分摄入，不适宜使用该药品，D正确。 二、非选择题（本题包括5小题，每空0.5分，共18分） 13. 步入初中，很多同学都发现了自己身体的变化。如图是某地区6～18岁的男孩和女孩平均身高增长曲线图，请据图回答问题： （1）图甲中，曲线B代表的是________（选填“男孩”或“女孩”）身高的生长速度。10～20岁的男孩、女孩正处于________期，这一时期是人生中最重要的生长发育时期。 （2）13岁的小丽发现自己的身体发生了一些变化，比如骨盆变宽、声调变高，这些特征称为女性的________性征。这些特征的出现和维持，与体内的________（填激素名称）有关。 （3）伴随着生殖器官的发育，男孩会出现遗精，女孩会出现________，这些都是正常的生理现象。 （4）结合图乙，回答青春期身体发育的特点：___________、___________、___________。 【答案】（1） ①. 女孩 ②. 青春 （2） ①. 第二 ②. 雌性激素 （3）月经 （4） ①. 身高和体重突增 ②. 神经系统以及心脏、肺等内脏器官的功能明显增强 ③. 性发育和性成熟 【解析】 【小问1详解】 男女进入青春期的时间存在性别差异，女孩身高突增的启动时间比男孩早1~2年，且成年后男孩的平均身高高于女孩。观察图甲，曲线A最终身高更高，代表男孩的身高变化；曲线B最终身高低于A，符合女孩的身高生长规律，因此B代表女孩的身高生长速度。10~20岁是人生中生长发育的黄金阶段，对应青春期。 【小问2详解】 男女生殖器官的差异属于第一性征，除生殖器官外，男女各自特有的性别征象（如女性骨盆变宽、声调变高）称为第二性征。女性的第二性征由卵巢分泌的雌性激素调控，其出现和维持都依赖雌性激素的作用。 【小问3详解】 进入青春期后，随着生殖器官的快速发育，男孩会出现遗精，女孩会出现月经，这都是正常的生理现象。 【小问4详解】 结合图乙的三条曲线可总结青春期身体发育特点：一是“整个身体”曲线在青春期快速上升，对应身高和体重突增的显著特点；二是“大脑”曲线在青春期已接近发育成熟，对应神经系统以及心脏、肺等内脏器官的功能明显增强；三是“生殖器官”曲线在青春期前发育几乎停滞，进入青春期后快速发育，对应性发育和性成熟。 14. 下图为某些微生物的示意图，请据图回答下列问题： （1）图中________（填字母）的组成结构与其他三种不同，它没有________结构，由蛋白质外壳和含________的内核组成。不能独立生活，必须________在其他生物的细胞内。 （2）B主要通过________生殖来繁殖后代，能在________（填“有氧”或“无氧”）的条件下产生酒精，可以用于酿酒。 （3）________（填字母）是青霉菌，能够产生青霉素，用于治疗细菌性疾病。 （4）在日常生活中，制作酸奶、泡菜要用到________（填字母）类生物。 【答案】（1） ①. C ②. 细胞 ③. 遗传物质 ④. 寄生 （2） ①. 出芽 ②. 无氧 （3）D （4）A 【解析】 【小问1详解】 图中C是病毒，与A细菌、B酵母菌、D青霉菌不同，病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。 【小问2详解】 B酵母菌细胞生长到一定阶段，在细胞的某个部位会向外凸起形成芽体。待芽体成熟后，便从母细胞上脱落，成为一个独立的新酵母菌个体，这种生殖方式叫出芽生殖。酿酒过程中，在无氧环境下，酵母菌会将原料中的糖类（如葡萄糖）进行分解代谢，这个过程的产物除了酒精，还会产生二氧化碳。 【小问3详解】 D青霉菌产生的青霉素能破坏细菌细胞壁，抑制细菌生长繁殖，可治疗细菌引起的疾病。 【小问4详解】 制作酸奶、泡菜用的是A乳酸菌，乳酸菌无氧时发酵糖类产生乳酸，让酸奶、泡菜有独特风味。 15. “体外受精和胚胎移植”技术又称“试管婴儿”技术。该技术是现代医学治疗不育症的人类辅助生殖技术之一。如图所示①②③④为该技术的步骤。 （1）试管婴儿技术的生殖方式属于有性生殖，精子由男性生殖器官________产生。 （2）图中所示步骤①为取出多枚卵细胞，卵细胞产生自女性的[A]________。 （3）步骤③即体外受精技术，卵细胞与精子在体外结合形成________，逐渐分裂形成早期胚胎，然后再移入母体的子宫——________（填字母）中。 （4）胚胎发育过程中，通过________和________从母体吸取氧气和养料，排出二氧化碳等代谢废物。 【答案】（1）睾丸 （2）卵巢 （3） ①. 受精卵 ②. C （4） ①. 胎盘 ②. 脐带 【解析】 【分析】右侧的女性内生殖结构图中，A卵巢，B为输卵管，C子宫。 【小问1详解】 男性的主要生殖器官是睾丸，睾丸的主要功能是产生精子，同时分泌雄性激素。 【小问2详解】 女性的主要生殖器官是卵巢，卵巢可以产生卵细胞、分泌雌性激素，图中A结构即为卵巢，是产生卵细胞的场所。 【小问3详解】 体外受精过程中，精子与卵细胞在体外结合形成受精卵，这是新个体发育的起点；受精卵经过分裂、分化形成早期胚胎后，需要移入母体的C子宫中，后续在子宫内完成胚胎的后续发育。 【小问4详解】 胚胎在母体子宫内发育时，通过胎盘和脐带与母体完成物质交换，从母体获取所需的氧气和营养物质，同时将自身产生的二氧化碳等代谢废物经母体排出。 16. 甲流为冬季易发的急性呼吸道传染病，由甲型流感病毒引起的，人群对该病毒普遍易感。小明同学出现发热、咳嗽、头疼、疲劳等症状，经医生诊断患甲型流感并发肺炎，医生推荐了四种不同的治疗方案（如图）： 老师也采取了一系列措施： ①要求小明同学回家遵医嘱治疗； ②要求学生咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶； ③经常打开教室窗户通风，对教室进行消毒； ④合理安排作息时间，加强体育锻炼； ⑤戴口罩； ⑥建议部分体质弱的学生接种流感疫苗。 （1）甲流能在班级内快速传播是因为传染病具有________和________的特点。 （2）从传染病角度分析，甲型H1N1流感病毒是引起甲型H1N1流感的________；从传染病流行的三个基本环节来看，甲型流感患者小明同学属于________。 （3）从预防传染病的角度分析，医生的四种治疗方案都属于预防传染病措施中的________；老师建议经常打开教室窗户通风，对教室进行消毒，这些做法属于预防传染病措施中的________。 （4）为避免被感染，建议免疫力较低的同学提前接种流感疫苗，接种疫苗后人体会产生一种能抵抗病毒的特殊蛋白质叫做________（填“抗原”或“抗体”），从免疫的角度来分析，接种疫苗预防传染病，属于________（填“特异性”或“非特异性”）免疫。 【答案】（1） ①. 传染性 ②. 流行性 （2） ①. 病原体 ②. 传染源 （3） ①. 控制传染源 ②. 切断传播途径 （4） ①. 抗体 ②. 特异性 【解析】 【小问1详解】 传染病是指由病原体引起的、能在生物之间传播的疾病，具有两大核心特点：一是传染性，即病原体可通过一定途径从一个个体传播到另一个个体；二是流行性，即传染病可在一定区域的人群中快速扩散、造成多人感染。甲流能在班级内快速传播，既体现了可在同学间相互传染的传染性，也体现了可在班级范围内广泛扩散的流行性。 【小问2详解】 引起疾病的细菌、病毒、寄生虫等致病生物被称为病原体，因此甲型H1N1流感病毒是引发甲型H1N1流感的病原体。 传染病流行的三个基本环节包括传染源、传播途径、易感人群，其中能够向外散播病原体的人或动物被称为传染源，小明是已经确诊甲流、可向外散播流感病毒的患者，因此属于传染源。 【小问3详解】 医生给出的四种治疗方案（雾化、输液、打针、吃药），都是针对确诊的甲流患者小明开展的治疗，目的是帮助患者尽快痊愈、减少病原体向外散播，属于预防传染病措施中的控制传染源。 老师要求经常开窗通风、对教室进行消毒，是通过清除环境中留存的流感病毒，阻断病原体从传染源到达健康人的传播路径，属于预防传染病措施中的切断传播途径。 【小问4详解】 接种流感疫苗后，疫苗作为抗原进入人体，会刺激淋巴细胞产生一种能够专门抵抗对应流感病毒的特殊蛋白质，即抗体；这种通过后天接种获得的免疫，只针对特定的甲型流感病毒发挥防御作用，对其他病原体没有免疫效果，因此属于特异性免疫。 17. 泡菜是生活中常见的发酵食品，在其腌制过程中会产生亚硝酸盐。为探究腌制时间对泡菜中亚硝酸盐浓度的影响，生物兴趣小组进行了如下实验： ①配制质量分数5%的盐水，煮沸后冷却备用。 ②选取适量新鲜蔬菜，洗净切块（体积一致），混合、晾干后均分为3份，分别装入3个相同泡菜坛内，并编号。 ③向坛内注入适量盐水，盖紧坛盖并密封，置于适宜温度的室内发酵。 ④从第3天开始，每隔2天监测一次亚硝酸盐含量，取3组结果的平均值，绘制曲线如下图所示。请回答下列问题。 （1）小组同学在实验前提出的问题是：______________________？ （2）3个坛中添加蔬菜及盐水的量应________（填“相同”或“不同”）。 （3）“盖紧坛盖并密封”可为乳酸菌发酵过程提供________（填“有氧”或“无氧”）的环境。 （4）实验中应选取3组数据的________值作为最终结果，这样做的目的是________。 （5）为减少亚硝酸盐的摄入量，请据图分析该兴趣小组腌制的泡菜在第________天开始食用比较合适。 【答案】（1）腌制时间对泡菜中亚硝酸盐浓度有影响吗 （2）相同 （3）无氧 （4） ①. 平均 ②. 减少误差，提升实验结果的可靠性 （5）11 【解析】 【小问1详解】 实验的探究目的是明确腌制时间对泡菜中亚硝酸盐浓度的影响，因此提出的问题需紧扣实验变量与研究对象，围绕“腌制时间是否会影响泡菜中亚硝酸盐浓度”展开提问，匹配实验的探究方向。可提出的问题是：腌制时间对泡菜中亚硝酸盐浓度有影响吗？ 【小问2详解】 对照实验要求除研究的变量（本实验中为腌制时间）不同外，其余无关变量需保持一致，因此3个泡菜坛中添加的蔬菜量、盐水量都应相同，排除无关因素对实验结果的干扰，保证实验结果的差异是由研究变量引起的。 【小问3详解】 乳酸菌为厌氧型微生物，只有在无氧环境下才能正常进行发酵产生乳酸，密封坛盖可以隔绝外界空气，为乳酸菌发酵提供所需的无氧环境。 【小问4详解】 单次实验测量容易受操作误差、环境波动等偶然因素影响产生偏差，因此需要取3组重复实验数据的平均值作为最终结果，通过重复实验取平均的方式减少误差，提升实验结果的可靠性。 【小问5详解】 从曲线变化可知，发酵第5天亚硝酸盐含量达到最高值，之后持续下降；到第9天时，亚硝酸盐含量已从峰值大幅降低，第11天时亚硝酸盐含量最低，因此此时开始食用比较合适。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $