10.3 常见的盐（知识清单）化学新教材人教版九年级下册

第十单元 常见的酸、碱、盐 课题3 常见的盐 一、氯化钠 1．盐：由 （或铵根离子）和 构成的化合物。 2．氯化钠（NaCl）是 的主要成分，是重要的调味品，成年人每天摄入食盐不超过 。 3．用途：配制 、农业选种、制取 、作融雪剂、腌渍食物。 4．粗盐可通过 等操作初步提纯。 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1．碳酸钠（Na2CO3）：俗称 ，用于玻璃、造纸、纺织及洗涤剂生产。 2．碳酸氢钠（NaHCO3）：俗称 ，是发酵粉的主要成分，可用于治疗 。 3．碳酸钙（CaCO3）：石灰石、大理石的主要成分，用作 ，实验室用于制取二氧化碳。 4．碳酸盐与稀盐酸反应（都有气泡、使石灰水变浑浊）：CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋CO2↑＋H2O；Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋CO2↑＋H2O；NaHCO3＋HCl＝NaCl＋CO2↑＋H2O。 5．检验 CO3²⁻（或 HCO3⁻）：滴加 ，产生的气体能使 。 三、复分解反应 1．定义：两种化合物互相 ，生成另外两种化合物的反应。 2．发生条件：生成物中有 （三者之一）。 3．特点： ；中和反应属于复分解反应。 4．盐的化学性质举例：①盐＋酸：HCl＋AgNO3＝AgCl↓＋HNO3；②盐＋碱：Na2CO3＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋2NaOH；③盐＋盐：Na2CO3＋CaCl2＝CaCO3↓＋2NaCl；④盐＋金属：Fe＋CuSO4＝FeSO4＋Cu。 四、化肥 1．最主要的化肥是 。 2．复合肥：同时含氮、磷、钾中的 营养元素，如硝酸钾（KNO3）、磷酸二氢铵（NH4H2PO4）。 3．铵态氮肥不能与 （如草木灰）混合施用，否则会放出氨气、降低肥效。 特别提醒 1．纯碱（Na2CO3）俗称“碱”，但它是盐类，不是碱；碳酸钠、碳酸氢钠溶液显碱性。 2．铵态氮肥与熟石灰混合研磨会产生有刺激性气味的氨气，可据此鉴别铵态氮肥。 3．AgCl、BaSO4 既不溶于水也不溶于酸，可用于检验 Cl⁻、SO4²⁻。 归纳总结 复分解反应口诀：反应物碱与盐、盐与盐要全溶；生成物或有沉淀、或有气体、或有水。 概念辨析 盐的化学性质：盐＋金属→新盐＋新金属，盐＋酸→新盐＋新酸，盐＋碱→新盐＋新碱，盐₁＋盐2→两种新盐。 生活化学 小苏打（NaHCO3）可用于焙制糕点、治疗胃酸过多；侯德榜发明的“联合制碱法”既生产纯碱又制得化肥。 1. 盐由金属离子（或 NH4⁺）和酸根离子构成，铵盐中不含金属离子。 2. 纯碱（Na2CO3）和小苏打（NaHCO3）都属于盐，不是碱，尽管其水溶液显碱性。 3. 复分解反应发生的条件是生成物中有沉淀、气体或水，三者至少具备一个。 4. 中和反应属于复分解反应，但复分解反应不一定是中和反应；复分解反应的特点是“双交换、价不变”。 5. 碳酸盐（含 CO3²⁻）和碳酸氢盐（含 HCO3⁻）都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。 6. 铵态氮肥不能与碱性物质（如草木灰 K2CO3）混合施用，否则会反应放出氨气、降低肥效。 7. 化肥中氮肥促进叶生长、磷肥促进根系、钾肥增强抗倒伏；含两种以上营养元素的是复合肥。 8. 亚硝酸钠（NaNO2）外观与食盐相似但有剧毒，不能食用，应与食盐区分。 9. 氯化银（AgCl）和硫酸钡（BaSO4）既不溶于水也不溶于酸，是常用的检验离子。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 第十单元 常见的酸、碱、盐 课题3 常见的盐 一、氯化钠 1．盐：由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。 2．氯化钠（NaCl）是食盐的主要成分，是重要的调味品，成年人每天摄入食盐不超过5 g。 3．用途：配制生理盐水、农业选种、制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸、作融雪剂、腌渍食物。 4．粗盐可通过溶解、过滤、蒸发等操作初步提纯。 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1．碳酸钠（Na2CO3）：俗称纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织及洗涤剂生产。 2．碳酸氢钠（NaHCO3）：俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，可用于治疗胃酸过多。 3．碳酸钙（CaCO3）：石灰石、大理石的主要成分，用作建筑材料、补钙剂，实验室用于制取二氧化碳。 4．碳酸盐与稀盐酸反应（都有气泡、使石灰水变浑浊）：CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋CO2↑＋H2O；Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋CO2↑＋H2O；NaHCO3＋HCl＝NaCl＋CO2↑＋H2O。 5．检验 CO3²⁻（或 HCO3⁻）：滴加稀盐酸，产生的气体能使澄清石灰水变浑浊。 三、复分解反应 1．定义：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。 2．发生条件：生成物中有沉淀、气体或水（三者之一）。 3．特点：双交换，价不变；中和反应属于复分解反应。 4．盐的化学性质举例：①盐＋酸：HCl＋AgNO3＝AgCl↓＋HNO3；②盐＋碱：Na2CO3＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋2NaOH；③盐＋盐：Na2CO3＋CaCl2＝CaCO3↓＋2NaCl；④盐＋金属：Fe＋CuSO4＝FeSO4＋Cu。 四、化肥 1．最主要的化肥是氮肥、磷肥、钾肥。 2．复合肥：同时含氮、磷、钾中的两种或三种营养元素，如硝酸钾（KNO3）、磷酸二氢铵（NH4H2PO4）。 3．铵态氮肥不能与碱性物质（如草木灰）混合施用，否则会放出氨气、降低肥效。 特别提醒 1．纯碱（Na2CO3）俗称“碱”，但它是盐类，不是碱；碳酸钠、碳酸氢钠溶液显碱性。 2．铵态氮肥与熟石灰混合研磨会产生有刺激性气味的氨气，可据此鉴别铵态氮肥。 3．AgCl、BaSO4 既不溶于水也不溶于酸，可用于检验 Cl⁻、SO4²⁻。 归纳总结 复分解反应口诀：反应物碱与盐、盐与盐要全溶；生成物或有沉淀、或有气体、或有水。 概念辨析 盐的化学性质：盐＋金属→新盐＋新金属，盐＋酸→新盐＋新酸，盐＋碱→新盐＋新碱，盐₁＋盐2→两种新盐。 生活化学 小苏打（NaHCO3）可用于焙制糕点、治疗胃酸过多；侯德榜发明的“联合制碱法”既生产纯碱又制得化肥。 1. 盐由金属离子（或 NH4⁺）和酸根离子构成，铵盐中不含金属离子。 2. 纯碱（Na2CO3）和小苏打（NaHCO3）都属于盐，不是碱，尽管其水溶液显碱性。 3. 复分解反应发生的条件是生成物中有沉淀、气体或水，三者至少具备一个。 4. 中和反应属于复分解反应，但复分解反应不一定是中和反应；复分解反应的特点是“双交换、价不变”。 5. 碳酸盐（含 CO3²⁻）和碳酸氢盐（含 HCO3⁻）都能与稀盐酸反应生成二氧化碳气体。 6. 铵态氮肥不能与碱性物质（如草木灰 K2CO3）混合施用，否则会反应放出氨气、降低肥效。 7. 化肥中氮肥促进叶生长、磷肥促进根系、钾肥增强抗倒伏；含两种以上营养元素的是复合肥。 8. 亚硝酸钠（NaNO2）外观与食盐相似但有剧毒，不能食用，应与食盐区分。 9. 氯化银（AgCl）和硫酸钡（BaSO4）既不溶于水也不溶于酸，是常用的检验离子。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $