7.3学会定量表示溶液的组成第一课时导学案--2026-2027学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

探究环节

学习内容与活动设计

活动一

从"浓稀"

到"定量"

——为什么需要

定量表示溶液组成

【知识点梳理】

1. 在生产和科学研究中，仅仅知道溶液是由溶质和溶剂组成的还远远不够，还需要知道溶液中溶质的具体含量。例如，医用生理盐水的浓度必须严格控制在一定范围内，才能安全用于人体注射。

2. 日常生活中，人们常根据味觉（如盐水的咸淡）或视觉（如溶液颜色深浅）来判断溶液的浓稀。这种方法只能粗略地比较，不能准确知道一定量的溶液里究竟含有多少溶质。

3. 为了准确表示溶液的组成，化学中引入了溶质质量分数这一概念。溶质质量分数从定量角度反映了溶液中溶质与溶液质量之间的比例关系，是化学中最常用的溶液组成定量表示方法。

【课堂活动】

观察与思考：教师出示两杯盐水（一杯较淡、一杯较咸），引导学生思考以下问题。

（1）这两杯盐水在组成上有什么相同点和不同点？

（2）如果要准确知道两杯盐水各含盐多少，仅凭观察和尝味道能否做到？为什么？

（3）生活中还有哪些场景需要准确知道溶液中溶质的含量？请举例说明。

【课堂练习】

1. 下列关于溶液组成的说法中，正确的是（    ）

   A. 溶液都是无色透明的液体

   B. 溶液是由溶质和溶剂组成的均一、稳定的混合物

   C. 溶质只能是固体物质

   D. 溶剂只能是水

2. 下列各种对溶液浓度的描述方法中，属于定量表示的是（    ）

   A. 这杯盐水很咸

   B. 这杯糖水甜度很高

   C. 溶质质量分数为百分之五的食盐溶液

   D. 这杯碘酒颜色很深

3. 讨论：为什么在医院里，输液用的生理盐水必须严格控制其浓度？如果浓度偏差过大，可能会带来什么问题？

活动二

认识溶质

质量分数

【知识点梳理】

1. 溶质质量分数是指溶质质量与溶液质量之比，通常用百分数来表示。它表示在一定质量的溶液中，溶质质量占溶液总质量的百分比。

2. 溶质质量分数越大，说明在相同质量的溶液中所含溶质越多，溶液越浓；反之，溶质质量分数越小，说明所含溶质越少，溶液越稀。

3. 溶质质量分数只反映溶质质量与溶液质量的比例关系，不随溶液总质量的改变而改变。例如，一杯溶质质量分数为百分之十的蔗糖溶液，无论从中倒出多少，剩余溶液和取出溶液的溶质质量分数仍然是百分之十。

【课堂活动】

讨论与交流：

（1）将一杯蔗糖溶液倒出一部分后，剩余溶液的溶质质量分数是否发生变化？为什么？

（2）在一杯蔗糖溶液中加入一定量的水，充分搅拌后，溶液的溶质质量分数如何变化？请说明理由。

（3）在一杯蔗糖溶液中继续加入蔗糖晶体并使之全部溶解，溶液的溶质质量分数如何变化？请说明理由。

【课堂练习】

1. 下列对溶质质量分数的理解，正确的是（    ）

   A. 溶质质量分数越大，溶液中溶质的质量就越大

   B. 溶质质量分数是溶质质量与溶剂质量之比

   C. 溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比

   D. 溶液的质量分数随溶液总质量的增加而增大

2. 从一杯溶质质量分数为百分之二十的蔗糖溶液中取出少量溶液，下列关于取出溶液的说法正确的是（    ）

   A. 取出溶液的溶质质量分数大于百分之二十

   B. 取出溶液的溶质质量分数小于百分之二十

   C. 取出溶液的溶质质量分数等于百分之二十

   D. 取出溶液的溶质质量分数无法确定

3. 判断题（正确的画"√"，错误的画"×"）：

（1）溶液的溶质质量分数越大，溶液中所含溶质的质量一定越大。（    ）

（2）将氯化钠溶液加水稀释后，溶质的质量分数会变小。（    ）

（3）从一瓶溶液中无论取出多少溶液，取出溶液的溶质质量分数都不变。（    ）

活动三

溶质、溶剂与

溶液质量的

变化关系

【知识点梳理】

1. 溶液质量等于溶质质量与溶剂质量之和。当溶质质量保持不变时，增加溶剂质量，溶液总质量增大，溶质质量分数减小；减少溶剂质量，溶液总质量减小，溶质质量分数增大。

2. 当溶剂质量保持不变时，增加溶质质量，若加入的溶质全部溶解，则溶质质量增大，溶液总质量增大，溶质质量分数增大；若加入的溶质不能全部溶解，则形成饱和溶液，溶质质量分数不再发生变化。

3. 改变溶液温度时，若溶质的溶解能力发生变化，可能导致溶质溶解量改变，从而引起溶质质量分数的相应变化。例如，升高温度可以使原本不能继续溶解的晶体继续溶解，溶质质量分数增大。

【课堂活动】

分析与思考：在一定温度下，向盛有一定量水的烧杯中分次加入食盐晶体，每次加入后充分搅拌，观察晶体是否全部溶解。

（1）当加入的食盐全部溶解时，再加入一定量的水，所得溶液的溶质质量分数如何变化？

（2）当烧杯中仍有未溶解的食盐晶体时，再加入食盐晶体，充分搅拌后，溶质质量分数是否变化？为什么？

（3）若将上述食盐溶液恒温蒸发部分水分，蒸发前后溶质质量分数如何变化？

【课堂练习】