蜡烛变化观察（教学设计）-2026-2027学年六年级上册科学苏教版

课  题

蜡烛的变化

（苏教版《科学》六年级上册 第一单元 物质的变化 第1课）

课  型

新授课

课时数

1

授课时间

第___周第___课时

1．科学观念：知道物质的变化可以分为两大类——一类是没有产生新物质的变化，仅仅是状态、形状或大小发生了改变；另一类是产生新物质的变化，常伴随发光发热、颜色改变、产生气体或沉淀等现象。

2．科学思维：能对观察到的实验现象进行比较、分类和推理，依据"是否产生新物质"这一证据判断物质的变化属于哪一类。

3．探究实践：能通过切碎蜡块、加热蜡屑、点燃蜡烛等实验，用玻璃杯、白瓷杯、澄清石灰水等工具收集证据，如实记录并描述蜡烛变化的现象。

4．态度责任：对物质变化保持好奇心和探究热情，规范使用小刀、酒精灯、蜡烛等器材，树立安全意识，体会科学与生活的密切联系。

教学重点

通过观察蜡烛的变化实验，归纳出物质变化的两类，知道判断变化类型的关键是"是否产生新物质"。

教学难点

从实验现象中寻找证据（杯壁出现小水珠、杯底出现黑色物质、澄清石灰水变浑浊等），正确判断变化中是否产生了新物质。

教学方法

实验探究    合作交流    讲练结合

教学过程

一：情境导入

教师活动：播放我国空间站"天宫课堂"中航天员演示的蜡烛燃烧实验视频片段——在微重力环境下，烛焰接近球形，燃烧变慢。提问：同是一支蜡烛，在太空中和在教室里燃烧的样子大不相同，那么蜡烛在变化过程中到底发生了什么？哪些变化只是"样子变了"，哪些变化是"变成了别的物质"？

学生活动：观看视频，交流课前收集的蜡烛变化现象（蜡烛变短、流下蜡油、冒黑烟等），明确本课的研究问题。

设计意图：用我国空间站真实实验创设新颖情境，激发探究兴趣，增强民族自豪感，同时聚焦"物质怎样变化"这一核心问题。

二：探究新知

活动一：切碎蜡块

教师活动：分发蜡块和小刀，示范安全切法，提示"刀口朝外、慢切轻放"。

备注

（二次备课）

学生活动：用小刀把蜡块切碎，观察比较切碎前后的不同，并如实记录。

汇报交流：蜡块由大变小、由整变碎，只是形状发生了改变，没有产生新物质。

活动二：加热蜡屑

教师活动：示范酒精灯的点燃与熄灭方法，强调"用外焰加热、灯帽盖灭"。组织学生把蜡屑放在白瓷杯中，用酒精灯加热，观察蜡屑的变化。

学生活动：分组实验，观察蜡屑由固态逐渐熔化成液态；停止加热冷却后，液态蜡又凝固成固态。

汇报交流：熔化只是状态发生了改变，没有产生新物质。

活动三：点燃蜡烛，寻找新物质的证据

教师活动：提问——蜡烛燃烧时产生了什么？怎样才能证明？引导学生分组实验，收集证据：

（1）把干冷的玻璃杯罩在蜡烛火焰上方，观察杯壁；

（2）把白瓷杯底部短暂放在火焰上方，观察杯底；

（3）取下玻璃杯后，立即向杯中倒入少量澄清石灰水并振荡，观察现象。

学生活动：分组实验并记录——杯壁出现小水珠；杯底出现黑色物质；澄清石灰水变浑浊。

实验记录单

师生小结：小水珠说明产生了水，黑色物质是炭，石灰水变浑浊说明产生了二氧化碳。蜡烛燃烧产生了新物质。

活动四：再判断，深化概念

教师活动：补充两组演示——把少量白醋倒入盛有小苏打的瓶中并套上气球；加热白砂糖，观察其先熔化、后变黄变黑。

学生活动：观察气球鼓起、白砂糖的变化，用"是否产生新物质"作出判断并说明理由。