2026-2027年Unit 1 What's on your plate（第1课时 Get ready & Start up）（教学设计）-2026-2027学年外研版（三起）英语五年级上册

小学英语新授课——Unit 1 What’s on your plate? 第1课时 Get ready & Start up

基本信息

单元教学规划

单元学习主题

本单元以"What’s on your plate?（你的餐盘里有什么）"为话题，属于"人与自我"主题范畴中"健康、文明的行为习惯与生活方式"子主题。单元围绕"认识食物—表达饮食需求—提出健康建议—设计健康餐盘"这一主线展开，学生学习五大食物类别的核心词汇，感知健康食物与不健康食物的区别，学会用核心句型询问他人的饮食需求、表达自己的选择，并能针对饮食习惯提出简单建议，最终形成均衡膳食、健康生活的观念。

主题架构

健康饮食是学生真实生活中每天都在经历的事情，本单元将语言学习锚定在"餐盘"这一学生熟悉而直观的载体上：由"餐盘里有什么"引发对食物种类的观察与分类，再由"我想吃什么"走向"我们应该怎么吃"，实现从描述语言到建议语言的功能递进，最后落脚在"设计自己的健康餐盘"这一实践任务上，让语言学习与健康教育深度融合。

第一课时Get ready & Start up是单元的起点，承担激活背景知识、建立食物类别图式、初步感知核心句型的任务，为后续课时中语篇的深入学习和综合语言运用做好词汇与句型铺垫；各后续课时依托真实语篇、语音韵律与项目实践逐层推进，最终指向学生健康饮食观念的形成与语言能力的综合输出。

核心素养

语言能力：能听懂、会说、认读noodles, fish, beef, milk, fruit, vegetables, candies, chocolate, cake, cola, chips等食物类核心词汇；能在情境中初步运用"What do you want to eat?""I want...""You should have some...""Don’t take too much!"等句型进行询问、表达与建议。

思维品质：能依据五大食物类别对常见食物进行观察、比较与归类，能辩证地看待健康食物与不健康食物，初步形成分类概括与理性判断的意识。

文化意识：了解均衡膳食的基本观念，感受中西餐饮食文化的异同，懂得"光盘"、适量取餐等文明用餐礼仪，初步树立健康生活的态度。

学习能力：能借助图片、视频、单词卡片等多模态资源获取与梳理信息，乐于在结对与小组活动中合作学习，敢于开口表达。

育人价值

引导学生关注自己每天"吃了什么、吃得是否健康"，把英语学习与真实生活建立联系，在观察与表达中体会食物与身体健康的关系，逐步养成不挑食、不贪吃零食、均衡搭配的饮食习惯，落实"健康第一"的育人导向。

帮助学生建立"食物—类别—健康"之间的联系：通过分类活动将零散的食物词汇结构化，通过对比活动将感性认识上升为理性判断，使学生的认知系统化，为形成用英语做事情的能力打下基础。

在分类、辨析、建议等活动中发展学生的观察归纳能力、辩证思维能力和口头表达能力，让学生在真实的交流任务中体验用英语解决生活问题的乐趣，增强学习的自信心与主动性。

课标分析

《义务教育英语课程标准（2022年版）》在二级学段（5～6年级）指出：学生应能围绕相关主题运用所学词汇和句型进行简单的交流与描述；能在口头表达中做到语音、语调基本正确，语句基本通顺；能读懂简单的故事和短文，获取主要信息；能在学习活动中乐于参与、积极合作，逐步发展语言能力、文化意识、思维品质和学习能力等核心素养。

本课时的主题属于"人与自我"范畴中"健康、文明的行为习惯与生活方式"。课标要求学生能够就饮食这一日常话题进行简单的信息交流，能够结合生活经验表达个人喜好并听取他人建议。

要求：能够听懂并认读常见食物类单词，正确认读多音节单词；

      能够在情境中运用核心句型进行简单的问答与建议，做到大胆开口、语调自然；

      能够借助图片和故事获取主要信息，初步感知健康饮食的观念，避免脱离语境的机械操练与词汇拼写负担。

单元教学目标

通过本单元学习，学生能够：

1. 听懂、会说、认读与食物相关的核心词汇，认识五大食物类别，能对常见食物按健康与不健康进行分类；

2. 在真实情境中运用核心句型询问他人想吃的食物、表达自己的饮食需求，并针对不健康的饮食习惯提出简单建议；

3. 读懂与饮食话题相关的简单故事和语篇，获取主要信息，乐于与同伴合作完成"设计健康餐盘"等实践任务；

4. 树立均衡膳食、适量取餐、文明用餐的健康生活观念，增强自我健康管理意识。

课时安排

Get ready & Start up（第1课时·本课）

认识食物类核心词汇与五大食物类别，区分健康食物与不健康食物，在故事情境中初步感知核心句型，建立单元学习的话题图式。

Speed up（后续课时）

依托单元真实语篇进一步深化对核心句型的理解与运用，提升阅读与信息梳理能力。

Fuel up（后续课时）

开展语音韵律学习与听说综合操练，在说唱活动中巩固单元核心语言。

Hit it big & Wrap up（后续课时）

开展项目实践与单元综合复盘，完成"我的健康餐盘"等任务，实现单元学习成果的综合输出。

课时教学设计