第五单元 水培植物我来种 第2课 水培种植 观察养护 教学设计-2026-2027学年劳动二年级上册冀科版

冀科版 劳动实践 二年级上册

第五单元 水培植物我来种 · 第2课

水培种植 观察养护

课件信息

学习目标（劳动核心素养）

● 劳动观念：知道照顾一个生命是一件要天天做的事，植物不会说话，可它会给你反应。

● 劳动能力：能按五步种下蒜瓣或绿豆，能给水培植物换水、补水、搬到合适的位置。

● 劳动习惯与品质：给植物换水时手轻水稳，容器不碰倒，观察记录按时完成不拖延。

● 劳动精神：能接受种不出来、叶子发黄这类结果，愿意再试一次，把失败当成下一次的经验。

教学环节一览

课前准备

● 教师：泡好的蒜瓣和绿豆、清水盆、喷壶、纸质标签与笔、窗台观察区、营养液（教师自用）。

● 学生：上节课挑好的蒜瓣和绿豆、洗净的塑料容器、垫底石子或棉花。

● 场地：教室南面窗台留出两排位置，每人一盆位；地上铺防滑垫。

一、复习导入（约5分钟）

上学期的蒜瓣和绿豆都泡了一夜，我让每个孩子把自己的端出来。大部分蒜瓣胖了一圈，胖得明显；绿豆也胀了，皮都绷得发亮。可有三个孩子的是原样，孙雨泽的豆子一颗没变。我拿他的和好的放在一起对比：好的那颗鼓得圆润，他那颗皮皱着，中间有个小坑。我没让他换，只说：没关系，我们照种，看它明后天什么样。种东西这件事，好坏都要让它长完，不能半路就放弃。

我让孩子们轻轻把泡豆的水倒掉，倒的时候用掌心挡着，别把豆子撒了。这动作也要练，有两个孩子一倾手全洒在桌上，撒了一桌子豆。我拿纸巾擦干净，顺手说了句：好东西一次撒了就少一次机会，咱们倒东西的时候先想好往哪儿倒。孩子听得懂这句话的分量，不是因为我说得重，是因为他们刚看见了后果。

想一想　你的种子泡了一夜，有什么变化？

二、示范种植（约10分钟）

五步种植，我先在讲台上做一遍。第一步铺底：容器里放石子或打湿的棉花，铺平，别太厚，石子铺一层就够。第二步摆种：蒜瓣芽尖朝上，一瓣一瓣立着摆，别挨在一起；绿豆要摊开，不能堆，堆了会闷。第三步加水：这是最关键的一步，水只能到蒜瓣底部的三分之一，让根能喝到水又能透气。我把手指伸进水里比了比位置，让大家看清楚那个刻度线。第四步贴标：写上名字和日期。第五步摆放：放到窗台光好但晒不到太阳的地方。

摆位置这条我讲了半节课。我把教室南面窗台分了三段：最靠里的一段光最足，中间一段适中，最靠外一段暴晒。我带他们去看，让每个孩子用手试试：手背放在哪

一段最舒服，哪一段发烫。暴晒那一段谁都不许放，因为水培的根被晒了会死，蒜苗也会发黄。周梦瑶问我：老师，那放教室后门那儿的窗台行不行？我说那儿光太暗，苗会徒长，就是长得又细又长，不结实。她听了自己把盆挪到了中间那段。

教师备注：加水这一步我让每个孩子都在自己的容器外面用铅笔画一条水位线。这是我从养鱼那儿学来的：鱼缸里画一条线，水位掉了你一眼就看出来了。水培也一样，几天不管水会掉，孩子没有参照就以为还是原来那么高。这条线画上去以后，班里养水的效率明显高了，不用我天天催。

教师备注：贴标签这步我在上学期吃过亏。有个孩子把标签贴在杯底，杯子一挪就掉了，浇完水标签湿透，字都花了，跟他爸妈说“我种的是蒜”都说不清。所以这学期我要求标签贴在容器外侧靠上的位置，写名字和日期两行，字要大。我还统一了格式：写“张子涵”三个字，谁的都不会认错。

教师备注：关于营养液，我打算下节课再说，这节课先不加。孩子一看到说明书上“兑水”“稀释”这些词就兴奋，上学期有个孩子偷偷倒了半瓶营养液，结果一盆蒜全烧死了，根发黑。这节课我只说一句：水里先别加别的東西，等老师说明白了再加。这句话我放在黑板最显眼的地方。

三、动手实践·种下去（约20分钟）

开工前我把规矩立三条：地上湿了马上擦；搬盆的时候两只手端盆底，不要掐着盆沿；种完把桌面擦一遍，掉下来的石子捡回材料区。规矩说完，我先请一组做给大家看，看完了其他组再动手。这样比我说十遍安全提示管用，因为孩子看见了整个动作。我这一组的孙雨泽故意慢动作，全程做完花了四分钟，慢得让后面的人着急，可他的水加得最准。

各组开始种。蒜瓣摆的时候有个技术问题：芽尖朝上还是朝下？很多孩子不知道。芽尖朝上发得直，朝下会长弯。这是我上学期踩过的坑——一盆蒜长得全朝窗户弯过去，像一群人在鞠躬。我这节课提前讲，还让每组先把蒜瓣排在桌上比一比方向，选好了再放进容器。绿豆那边有孩子堆了一小堆，我让他抓一把散开，说堆着的中间会热会闷，散开的才能一颗一颗冒芽。