1.1丰富多彩的物质世界教学设计第1课时--2026-2027学年九年级化学仁爱科普版上册

年级

九年级

学科

化学

教师

课题

单元1 走进化学世界 课题1 丰富多彩的物质世界（第1课时）

教学目标

物理观念

初步认识物质由元素组成、物质种类极其多样，建立混合物与纯净物的概念；能从组成角度判断常见物质属于纯净物还是混合物，形成对物质世界初步的分类观念。

科学思维

通过对水、氧气、空气、牛奶等常见物质组成情况的比较、归纳与概括，体会分类这种科学方法的价值；通过辨析“冰水混合物”“洁净的空气”等易错实例，发展基于证据的推理能力。

科学探究

通过观察干冰升华、蜡烛燃烧等实验现象并如实记录，初步学习观察与描述等化学研究的基本方法，经历“观察—比较—归纳”的探究过程。

科学态度与责任

感受物质世界的丰富多彩，激发对化学的好奇心与探究欲；结合2024年新教材与我国载人航天、新材料等领域的最新成就，初步形成珍惜资源、关注化学与社会的责任意识。

教学重难点

1.纯净物和混合物概念的建立，能对常见物质进行初步分类（重点）。

2.结合干冰升华、蜡烛燃烧等实验现象，初步掌握化学变化的特征，能分辨物理变化和化学变化（难点）。

教学过程

教师活动

学生活动

【情境导入】“天宫”课堂上的一杯水

教师：播放我国“天宫”空间站中航天员演示水球实验的短视频，展示航天员在轨饮水的画面。

提问：同一杯水，在地面和太空中的状态为何不同？我们身边的世界由哪些物质构成？这些物质相同吗？

展示图片：蒸馏水、矿泉水、氧气袋、铜导线、牛奶、空气。提问：如果请你把这些物质分成两类，你会怎么分？

观看视频，感受空间实验的神奇，思考并回答问题。

对展示的常见物质尝试分类，说出自己的分类依据，产生认知冲突，进入新课。

新课讲授 一、组成世界的物质纷繁多样

教师：结合图片讲解，世界的物质种类极其多样，物品都是由基本的物质制造出来的，物质由不同元素组成。

观察配料表，发现矿泉水中含多种矿物质，蒸馏

【议一议】展示蒸馏水与矿泉水的配料表：两者成分有何不同？

归纳：仅由一种物质组成的（如水、氧气、铜、氮气）叫纯净物；由两种或两种以上物质混合而成、各成分保持各自性质的（如空气、牛奶、盐水、矿泉水）叫混合物。

展示物质分类概念图：

【辨析】“冰水混合物”是混合物吗？“洁净的空气”是纯净物吗？

强调：判断的依据是物质种类数，与名称、洁净程度、状态无关；混合物没有固定的组成和性质，纯净物有固定的组成和性质。

水只含水。

在教师引导下归纳纯净物、混合物的概念并记忆。

结合概念图理解物质的分类层次。

讨论辨析：冰和水都由H2O构成，冰水混合物只含一种物质，属于纯净物；洁净的空气仍含氮气、氧气等多种物质，属于混合物。

新课讲授 二、组成世界的物质不断变化

教师：物质时刻发生着各种变化。展示图片：钢铁生锈、水的蒸发、塑料老化。

演示实验1（干冰的升华）：用镊子夹取一小块干冰放入蒸发皿中，请学生观察现象。

归纳：干冰由固态直接变为气态，没有新物质生成。

演示实验2（蜡烛的燃烧）：点燃蜡烛，先后用冷而干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方，观察内壁现象。

归纳：蜡烛燃烧生成水（冷烧杯内壁出现水雾）和二氧化碳（使澄清石灰水变浑浊），有新物质生成。

总结概念：有新物质生成的变化叫化学变化（又称化学反应）；没有新物质生成的变化叫物理变化。

【议一议】树枝燃烧、铜棒拉成铜丝、冰凌的生成与消融、铁钉生锈，各属于哪种变化？判断的依据是什么？

观察常见变化图片，感受物质时刻在变化。

观察干冰升华现象：固体逐渐变小，周围出现白雾，无液体残留；记录现象。

观察蜡烛燃烧：烧杯内壁出现水雾，石灰水变浑浊；推测生成物。

对比归纳两类变化的本质区别：是否有新物质生成。