2《水能溶解哪些物质》教学设计-2026-2027学年科学二年级上册大象版

《水能溶解哪些物质》教学设计

（大象版 小学科学二年级上册）

第一单元 溶解 第2课时

一、教材分析

本课是大象版小学科学二年级上册第一单元《溶解》的第2课。上一课学生已经把盐“藏”进水里，初步观察到盐放入水中后“看不见了”的现象。本课在此基础上，引导学生把观察对象扩展到白糖、沙子、面粉等多种物质，通过“预测—实验—观察—记录—交流”的完整探究过程，发现有的物质能溶解在水中，有的物质不能溶解在水中，从而把零散的感性认识整理成初步的“溶解”概念。教材注重让学生亲自动手操作、如实记录现象，符合二年级学生以直观形象思维为主的认知特点，也为后续认识溶解在生活中的应用打下基础。

二、教学目标与核心素养

（一）课程目标

1、通过实验观察，知道白糖、食盐等物质能溶解在水中，沙子、面粉等物质不能溶解在水中；

2、经历“预测—实验—观察—记录—交流”的探究过程，学会用搅拌的方法帮助物质溶解，能用画“√”“×”的方式完成简单的观察记录；

3、保持对溶解现象的好奇心，养成如实记录、乐于合作的科学态度，体会溶解现象与生活的密切联系。

（二）科学学科素养

1.科学观念：知道有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，初步建立溶解的概念；

2.科学思维：运用比较和分类的方法，依据观察到的现象对物质的溶解情况进行判断；

3.探究实践：能规范完成“取—放—搅—看”的简单实验操作，如实记录并交流实验现象；

4.态度责任：认真观察、如实记录，懂得科学结论要建立在事实证据的基础上。

三、教学重难点

重点：通过实验观察和比较，知道哪些物质能溶解在水中，哪些不能溶解在水中，初步建立溶解的概念；

难点：准确描述并区分“溶解”与“不溶解”的现象（看不见了、均匀分散与沉底、水变浑浊）。

四、教学方法和工具

教学方法：以学生为主体，小组为单位，采用实验探究式教学，精讲多练。

教学工具：多媒体、白糖、沙子、面粉、清水、透明杯子、搅拌棒、小勺、抹布、观察记录单。

五、教学过程

（一）情景导入

教师出示“水中小侦探”任务卡：今天我们要当一回小侦探，查一查放进水里的东西到底去哪儿了。

提问1：上一课我们把盐“藏”进了水里，盐到哪里去了？

提问2：如果把白糖、沙子放进水里，它们也会像盐一样“藏”起来吗？

要求：让学生自由发言，教师不做判断，而是引导学生带着自己的猜测（预测）进入实验验证。

（二）预习课本，引入新课

阅读课本第一单元第2课，思考并完成以下问题：

1、把白糖放进水里搅拌后，还能看见白糖吗？

2、沙子放进水里搅拌后，会是什么样子？

3、什么样的现象叫溶解？

要求：学生独立完成，以小组为单位，组内可商量，最终选出代表回答问题。

（三）新知探究

1、明确任务，做出预测

出示实验材料：白糖、沙子、面粉。小组讨论并预测：它们放进水里搅拌后，会溶解吗？把预测结果记录在观察记录单上。

2、分组实验，观察记录

教师示范操作要领：杯中的水不要太满；用小勺取一小勺实验材料放入水中；用搅拌棒沿同一个方向轻轻搅拌；搅拌后静置一会儿再观察。

学生分组按照“取—放—搅—看”的步骤完成实验，把每个杯子里的现象画或写进观察记录单（如图1）。