第二单元《丰收节里忙秋收》第2课时《开展秋收劳动》（教学设计）-2026-2027学年冀科版劳动五年级上册

冀科版小学劳动 五年级上册 第二单元《丰收节里忙秋收》第2课时《开展秋收劳动》教案

授课年级：五年级上册　课型：实践课　时长：40分钟

一、教学基本信息

 

二、教材与学情分析

本课时是单元的第二段，任务是把上节课的准备真正落到地里。教材安排了收玉米、刨花生等常见动作的要领图。教材篇幅有限，主要靠教师带队在现场教，这一课对场地和组织的依赖比别的课都大，必须提前踩点。

学生上节课已经分好工、备好穿戴，情绪上是盼着出去的。但真下地以后会出现两个极端：一部分学生干得猛，不知疲倦也不懂换手；另一部分干两下就喊累、站边上。教师要提前把轮换和岗位讲死，现场还要盯住那几个容易放弃的。

学校西边有块两分的试验田，种的玉米和花生，另外和村上一户达成协议，借用他家地头一小块。这是本课时能落到实处的前提。个别学生身体不适合下地，安排在田埂上做记录和分拣，一样在劳动，只是方式不同。

三、教学目标（劳动核心素养）

四、教学重难点与突破办法

教学重点：掌握掰玉米、刨花生的正确动作；按分工完成装袋、搬运、码垛。

教学难点：动作要领的纠正；让体力和耐心都跟得上的节奏控制。

突破办法：动作要领我在地头做慢动作分解：掰玉米是握住穗子往下压再一拧，不是硬拽，硬拽会把秆拽倒。现场我给每人发一张动作小卡，画着三步。节奏上用定时轮换，二十分钟一换岗，铃响必须换，避免有人一口气干到脱力。对喊累的学生不批评，改到分拣岗，同时说明轮换是为了能干一整天。

五、教学准备

 

六、教学过程（共11个环节，约40分钟）

一、站在地头先看清楚（约4分钟）

◆ 环节目标： 先看地形和危险点再动手

【教师】 到了地头我先不让动手，让各组沿自己那块地走一圈，找出三样东西：地块边界在哪、地上有没有沟和异物、哪几棵作物长得最好。走完各组报，有一组报到地头有个破农药瓶，我当场用袋子收走，提醒大家不明的东西不碰不捡。我说这一步叫看地，看清楚了才不白使劲。

【学生】 学生沿着地边走，刚开始有点散漫，报到有农药瓶时立刻严肃了。找长得最好的那棵时，几个组争起来了，说自己的那棵最壮。

◇ 设计意图： 先巡查再动手是农业劳动的基本规矩，也是安全的第一道关口。让学生自己找出危险物，印象比教师提醒深。

二、掰玉米：手往哪儿使（约5分钟）

◆ 环节目标： 掌握压、拧、放三步动作

【教师】 我站在一棵玉米前做慢动作：一手扶住秆，一手握住穗子中上部，先往下压，压到听见咔一声，再往外侧一拧，穗子就下来了。我特意做一次错误示范：直接往下硬拽，结果整棵秆晃得厉害，差点带倒旁边两棵。学生笑了。我说硬拽看着省事，其实费劲还伤秆，掉在地上的穗子还要弯腰捡，账不合算。

【学生】 学生围着我看，有人学着我的样子在空中比划。看到错误示范那下笑了，之后有人提醒同伴别硬拽。有几个学生第一次掰就成功，很得意。

◇ 设计意图： 正确动作靠慢分解，错误动作靠对比，一正一反学生记得住。用费劲还伤秆这种实在话讲道理，比讲爱护庄稼管用。

三、刨花生：找根、抖土、去泥（约5分钟）

◆ 环节目标： 能把花生整棵起出并抖净泥土

【教师】 我示范刨花生：先找到花生棵的主根位置，铁锹离根一拃远下锹，斜着踩下去再撬，不能贴着根铲，一铲就断，断了果子全留土里。起出以后抓住棵子抖三下，抖掉大块土，再在地头摊开。我讲一句：留一个果子在土里，明年就是一棵草，那是给别人添活。

【学生】 学生轮流试，头几锹都贴着根铲，断了好几棵，我在旁边一个个纠正。抖土那步大家做得挺起劲，说抖三下最管用。有人说断了的棵子要挖出来，我说对，捡干净。

◇ 设计意图： 下锹位置是唯一的要领，说清楚离根一拃远就够了。断了的要挖出来这条规矩，是责任心的具体训练。

四、摘果子：够得着才摘（约4分钟）

◆ 环节目标： 学会用工具摘近处果实并知道不爬树

【教师】 果园边这节课只安排摘矮处的梨。我讲两条：够得着的才摘，够不着的不许爬树；摘的时候托住果子往上托再转一下，不能硬拉，硬拉会把果枝拉裂，明年就不结果了。我带了一根带网兜的长杆，演示够高处的梨。王浩然自告奋勇要爬树，我拦下了，让他用杆，他试了一次成功了，挺高兴。

【学生】 学生摘矮处的梨，多数托着转一下就下来了。用长杆那会儿排着队试，有几个杆子举不动，两人合作才够着。王浩然用完杆以后说比爬树稳当。

◇ 设计意图： 不爬树这条要有替代办法才能真正执行，带网兜的杆就是这个替代。托着转一下这个动作保护果枝，也是为明年着想。

五、割谷子：镰刀朝哪儿（约4分钟）

◆ 环节目标： 知道刃具的危险性和正确方向

【教师】 这一环节我不让学生动手，只做演示。站在地里讲：镰刀朝自己外侧挥，不能朝腿；一只手拢住谷子，另一只手割，拢的那只手要离刃口一拃以上；脚下要站稳，地里不平，滑一下就出事。演示完我问谁能说出为什么不让你们自己割，周子豪说因为没练过，我说对，也因为一旦出事就是大事。

【学生】 学生看得很认真，有人问什么时候能自己割，我说六年级再说，现在先会看会递工具。有几个在旁边比划拢谷子的手势。

◇ 设计意图： 刃具这一关不能为了课堂效果妥协，宁可只演示。让学生明白不让动手是有理由的，比简单禁止更能让他们服从。

六、装袋、搬运、码垛（约4分钟）