5.2.实践活动 设计证明吸烟有害健康的实验 教学设计-2026-2027学年济南版生物学八年级上册

学情分析

学生已掌握呼吸系统的组成、肺泡气体交换的原理，能够用"结构—功能"关系解释氧气如何进入血液，具备设计对照实验的基本经验。八年级学生对吸烟话题兴趣浓厚，身边不乏吸烟的家人，但多数人只把"吸烟有害"当作口号，说不出有害物质如何损害呼吸系统，也缺乏把口号转化为可检验命题的意识。学生动手能力强，乐于表达，但在控制变量、设置重复实验、区分"现象"与"结论"等方面仍需具体指导。

教材分析

本实践活动安排在第一节之后，是对"呼吸道与肺的结构功能"知识的应用与延伸。教材以"吸烟有害健康"这一公共健康命题为切入点，要求学生经历"提出问题—作出假设—设计实验—实施观察—分析论证—交流评价"的完整探究过程，把课堂上学到的呼吸系统知识用于解释真实问题。活动既承担科学探究方法的训练功能，又承载健康生活态度与社会责任的育人价值，是本章落实核心素养的综合载体。

教学目标

生命观念：能运用呼吸系统结构与功能的知识，解释烟草烟雾中的有害物质如何损伤呼吸道黏膜、肺泡和血液运氧功能。

科学思维：能把"吸烟有害健康"这一笼统说法转化为可检验的具体命题，识别自变量、因变量与无关变量，能依据实验现象作出有逻辑的推论，并区分证据与观点。

探究实践：能独立或合作设计包含对照组、重复实验的简单

方案，规范完成烟雾收集、动物观察或模拟实验，如实记录数据并撰写简要实验报告。

态度责任：形成拒绝第一支烟的明确态度，能向家人宣传控烟知识，关注公共场所禁烟规定，认同个人健康与社会责任的一致性。

教学重点

(1)  把"吸烟有害健康"转化为可检验的实验命题。

(2)  设计包含对照组与重复实验的可行方案，并说明控制变量的方法。

教学难点

(1)  合理确定观测指标，把"有害"这一抽象判断转化为可测量的现象。

(2)  由实验现象推出结论时保持严谨，避免以偏概全。

教学流程

教学步骤与内容

设计意图

新课导入

数据冲击

教师出示一组调查数据：2023年我国中学生尝试吸烟率为13.7%，其中初中生尝试吸烟率为11.2%；尝试吸烟的学生中，66.8%的尝试行为发生在13岁及之前；13.5%的中学生尝试使用过电子烟。

教师提问："这些数字里有没有你身边的同学？为什么明知有害，还是有人会试第一支烟？"

学生自由表达，教师顺势提出："'吸烟有害健

用同龄人的真实数据拉近距离，把公共健康话题转化为学生自身的关切，同时点明本课任务——用证据而非口号说话。

康'这句话人人会说，可它到底是怎么被证明的？今天我们不当听众，当研究者，自己设计一个实验来证明它。"

方案研讨

活动一：把口号变成问题

教师板书"吸烟有害健康"，提问："这句话能直接做实验吗？如果不能，问题出在哪里？"

学生讨论后发现："有害"太笼统，不知道害哪里、怎么害、害到什么程度。

教师引导分解：吸烟影响哪个系统？烟雾中有哪些物质？这些物质接触呼吸系统的哪个部位？会出现什么可观察的变化？

小组合作，把大命题拆成若干可研究的小问题，例如"烟雾能否使呼吸道黏液增多""烟雾对水生小动物的活动有无影响""烟雾能否使石灰水变浑浊"。

教师强调：一个好的探究问题应当具体、可观察、能在课堂条件下完成。

训练学生把模糊命题操作化的能力，这是科学探究的起点，也是本课难点之一。通过集体拆解，让不同层次的学生都能找到可入手的问题。

方案研讨

活动二：认识烟雾里的"凶手"

教师出示资料：烟草燃烧的烟雾中含有7000多种已知化学物质，主要危害成分包括尼古丁、焦油和一氧化碳。

结合第一节所学，师生逐条分析：焦油以细小颗粒形式存在，会附着在呼吸道黏膜和肺

把化学物质与已学的结构功能知识对接，使"有害"有具体所指，也为学生