1.3物质的变化第二课时导学案--2026-2027学年九年级化学科粤版上册

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1.3 物质的变化(第二课时)导学案

科粤版·九年级化学上册·第一单元 大家都来学化学

一、学习目标(四维核心素养)

化学观念:认识化学变化是生成新物质的变化,初步形成“世界是物质的、物质是变化的”科学观念。科学思维:能依据是否生成新物质对常见变化进行分类,建立物理变化与化学变化的分类思维。科学探究:通过观察镁条燃烧、蜡烛燃烧等实验现象,学习科学观察与如实记录的基本方法。科学态度与责任:体会化学变化在生产生活中的广泛应用,树立实事求是、严谨求实的科学态度。

二、学习重难点

重点:化学变化的基本特征;物理变化与化学变化的本质区别。难点:依据是否生成新物质判断常见变化的类型;理解发光、放热等现象只是化学变化的伴随现象而非判断依据。

三、课前预习案(填空题)

1.化学变化是指生成了________的变化,又叫做________。

2.化学变化的基本特征是________________,常表现为________、________、________、________、________等。

3.物理变化与化学变化的本质区别是________________。

4.物质发生化学变化时,一定同时发生________变化;而发生物理变化时,不一定同时发生________变化。

5.铁钉生锈属于________变化,蜡烛熔化属于________变化。

四、课中探究案

探究点一

化学变化的

概念与特征

【情景导入】

上节课我们学习了物理变化——像玻璃破碎、水结冰、纸张剪成碎片这些变化,只是物质的形状或状态发生了改变,并没有生成新物质。那么,蜡烛燃烧、铁生锈、葡萄酿成酒这些变化又属于哪一类呢?它们和物理变化有什么本质不同?

 

【知识点梳理】

1.化学变化的定义:物质发生变化时生成了新物质,这种变化叫做化学变

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化,又叫做化学反应。

2.化学变化的基本特征:有新物质生成。这是判断一个变化是不是化学变化的最根本、最可靠的依据。

3.化学变化与物理变化的根本区别:变化后是否有新物质生成。物理变化只改变物质的形态或状态,不改变物质本身的种类;化学变化则使原物质变成了其他物质。

 

【实验观察】镁条燃烧

实验步骤:用坩埚钳夹住一段镁条,在酒精灯火焰上点燃,观察现象。

实验现象:镁条剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出大量的热,生成一种白色固体物质。

实验分析:反应前是银白色的镁条,反应后变成了白色粉末状的新物质,说明有新物质生成,因此镁条燃烧属于化学变化。

 

【典例精析】

例1.下列变化中,属于化学变化的是(  )

A.冰雪融化  B.纸张燃烧  C.矿石粉碎  D.酒精挥发

解析:冰雪融化只是水由固态变为液态,没有新物质生成,属于物理变化;矿石粉碎只是形状改变,属于物理变化;酒精挥发只是由液态变为气态,没有新物质生成,属于物理变化;纸张燃烧后变成了灰烬和气体,有新物质生成,属于化学变化。答案选B。

 

【变式训练】

1.下列生活中常见的变化,属于化学变化的是(  )

A.湿衣服晾干  B.铁钉生锈  C.蔗糖溶解  D.玻璃破碎

 

2.判断镁条燃烧是化学变化的根本依据是(  )

A.发出耀眼白光  B.放出大量热  C.生成白色固体  D.镁条变短

探究点二

化学变化

伴随的现象

【情景导入】

在化学变化中,除了有新物质生成这个基本特征外,我们还常常能观察到一些明显的现象。这些现象可以帮助我们判断化学变化是否发生,但它们本身并不是判断化学变化的根本依据。

 

【知识点梳理】

1.化学变化中常见的伴随现象包括:颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。

2.伴随现象只是化学变化的“外在表现”,不是判断化学变化的根本依据。判断化学变化的根本依据始终是“是否有新物质生成”。例如,灯泡通电发光放热,但没有新物质生成,属于物理变化;把红墨水滴入水中,水变红了,但这只是扩散,没有新物质生成,也属于物理变化。

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3.化学变化不但生成新物质,而且还伴随着能量的变化,这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。许多化学反应都放出热量,如燃烧;也有些化学反应需要吸收热量才能进行。

 

【实验探究一】向氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液

实验步骤:取少量氢氧化钠溶液于试管中,用胶头滴管滴入几滴酚酞溶液,振荡,观察现象。

实验现象:无色溶液变成了红色。

实验分析:溶液颜色发生了改变,说明有新物质生成,属于化学变化。

 

【实验探究二】向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液

实验步骤:取少量硫酸铜溶液于试管中,用胶头滴管滴加氢氧化钠溶液,观察现象。

实验现象:两种溶液混合后,产生了蓝色的絮状沉淀。

实验分析:生成了不溶于水的蓝色新物质(沉淀),说明发生了化学变化。

 

【实验探究三】石灰石与稀盐酸反应

实验步骤:取少量石灰石颗粒于试管中,加入适量稀盐酸,观察现象。

实验现象:石灰石表面产生大量气泡,石灰石逐渐变小。

实验分析:产生了气体新物质,说明发生了化学变化。

 

【典例精析】

例2.下列有关化学变化的说法正确的是(  )

A.凡是有发光、放热现象的变化一定是化学变化

B.化学变化中一定伴随颜色改变

C.化学变化中一定有新物质生成

D.不加热就能发生的变化一定是物理变化

解析:灯泡发光放热是物理变化,A错误;化学变化不一定都有颜色改变,如镁条燃烧主要现象是发光放热和生成白色固体,B错误;化学变化的本质特征就是有新物质生成,C正确;食物腐败不需要加热就能发生,但属于化学变化,D错误。答案选C。

 

探究点三

物理变化与

化学变化的

区别与联系

【情景导入】

我们已经分别学习了物理变化和化学变化,那么这两种变化之间有什么区别和联系呢?蜡烛燃烧的过程中,既发生了化学变化,又发生了物理变化——你能从中找出哪些是物理变化、哪些是化学变化吗?

 

【知识点梳理】

1.本质区别:物理变化中没有新物质生成,只是物质的状态、形状、大小等发生改变;化学变化中有新物质生成,这是两者的根本区别。

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