1.3 植物细胞的结构与功能 教学设计-2026-2027学年苏教版生物七年级上册

2026-2027年初中生物学苏教版七年级上册

《第1章 认识细胞 第3节 植物细胞的结构与功能》教学设计

基本信息

学科：初中生物学

教材版本：苏教版《生物学》七年级上册（2024年版）

课题：第1章 认识细胞 第3节 植物细胞的结构与功能

课时：第1课时

课型：新授课

授课时长：45分钟

一、课标分析

依据《义务教育生物学课程标准（2022年版）》“生物体的结构层次”学习主题的内容要求，学生应说出细胞的基本结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等），描述细胞各结构的功能，初步形成“细胞是生物体结构与功能的基本单位”的观念。本节课属于该主题中“植物细胞的结构与功能”的内容，课标同时要求学生完成洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作与观察实验，在探究实践中发展观察、绘图与比较能力。本节课是落实结构与功能观这一生命观念的重要节点，也是后续学习的基础，必须让学生在动手观察中真实建构概念，而不是被动记忆结论。

二、教材分析

本节课选自苏教版2024年版《生物学》七年级上册第1单元“生物体的结构层次”第1章“认识细胞”第3节。前面两节课学生认识了常用实验器具、练习了显微镜的操作，并制作人口腔上皮细胞临时装片、认识了动物细胞的基本结构。本节课在此基础上转向植物细胞，安排学生制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，通过显微观察认识细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等结构及其功能，并比较动植物细胞结构的异同。

本节课在整章中起到承上启下的作用：既延续和提升临时装片制作与显微观察的技能，又为后续“生物体的组成”相关内容的学习奠定结构基础。教材以“观察—识别—比较”为主线编排，本设计据此组织活动，突出结构与功能相适应的主线。

三、学情分析

七年级学生已经在第2节课中制作过人口腔上皮细胞临时装片，初步掌握了滴、刮、涂、盖、染的基本操作，也具备了动物细胞基本结构的知识，这是本节课可以迁移利用的经验基础。但学生对植物细胞特有结构（细胞壁、液泡、叶绿体）及其功能缺乏系统认识，容易把动植物细胞结构混为一谈。

学生常见误区：

1.认为所有植物细胞都有叶绿体；

2.把液泡内的细胞液与细胞质混为一谈；

3.认为光学显微镜下看不清细胞膜，细胞膜就不存在。

操作层面，洋葱鳞片叶内表皮的撕取和展平比口腔上皮刮取更难，表皮易卷曲、易折叠，盖盖玻片时易产生气泡，需要在操作前示范关键动作、操作中巡视纠错。本节课需要借助模型图与实物观察相互印证，把显微结构直观化，帮助学生建立清晰的结构概念。

四、教学目标

1.通过制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，能说出植物细胞的基本结构及各部分的主要功能，初步形成结构与功能相适应的生命观念。

2.通过比较植物细胞与动物细胞的结构，能归纳二者的相同点和不同点，提升观察、比较与归纳的科学思维能力。

3.通过小组合作完成临时装片的制作与显微观察，进一步规范使用显微镜和制作临时装片的操作技能，提升探究实践素养。

4.通过联系我国空间站植物实验、农业生产等真实情境，感受生物学知识与科技发展的联系，增强民族自豪感与社会责任意识。

五、教学重难点及突破策略

教学重点

1.植物细胞的基本结构及各部分的主要功能；

2.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。

教学难点

1.细胞膜位置的确认：细胞膜紧贴细胞壁内侧，光学显微镜下不易看清；

2.动植物细胞结构的准确区分，特别是叶绿体并非所有植物细胞都有。

重难点突破策略

1.迁移上节课装片制作经验，教师先示范“撕”与“展”两个关键动作，学生再动手操作，降低取材难度；

2.借助植物细胞结构模型图与学生显微观察结果相互印证，用“气球贴在杯壁内侧”类比细胞膜与细胞壁的位置关系，帮助学生理解细胞膜不易看清的原因；

3.设置“西瓜汁从哪里来”“洋葱内表皮有无叶绿体”等联系生活的问题辨析，暴露并纠正易错点；

4.课堂练习梯度设置，从结构识别到功能判断再到综合比较，当堂纠错巩固。

六、教学准备

教师准备

多媒体课件、洋葱鳞片叶、清水、碘液、镊子、刀片、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、植物细胞结构模型图；板书设计；课堂练习题。

学生准备

预习课本第1章第3节，复习人口腔上皮细胞临时装片的制作步骤和显微镜操作要领，准备课堂练习本与绘图铅笔。

七、教学过程（总时长45分钟）

环节一：情境导入（5分钟）