内容正文:
1.1 植物的种子
1
学习目标
科学观念:种子由种皮和胚组成,胚含胚芽、胚根、子叶。
科学观念:种子是植物繁殖后代的重要器官。
科学思维:用比较、归纳找出多种种子的共同特征。
探究实践:安全解剖种子,画图记录,制作标本。
态度责任:爱护植物、珍惜材料,养成如实记录的习惯。
课前准备
材料:大豆(菜豆)、玉米、花生种子各若干,提前用温水浸泡一天。
工具:镊子、放大镜、培养皿、白纸、彩笔、实验记录单。
分组:4 人一组——1 人解剖、1 人观察、1 人记录、1 人汇报。
提醒:浸泡过的种子又软又脆,取放要轻,别把胚弄丢。
聚焦
春天播下一粒大豆,秋天能收一捧豆荚。这颗小小的种子,里面藏着什么?
一颗小种子的旅行
聚焦
问题一:种子里面有什么?为什么它能长出一株完整的植物?
问题二:不同植物的种子,外形差别那么大,内部也一样吗?
问题三:花生米、葵花籽、苹果核——它们都是种子吗?
今天我们就用眼睛看、用手剥,把种子“打开”来找答案。
探究
绿豆、西瓜籽、葵花籽、苹果核、花生米摆在桌上,哪些是种子?先猜一猜。
哪些才是真正的种子
探究
猜想一:绿豆、花生米,看起来就是“一粒种子”。
猜想二:葵花籽外面有硬壳,壳里的“仁”才是种子。
猜想三:苹果核不是种子,核里的小籽才是。
光看外形说不清——要打开看内部结构。
探究
第一步:用四种感官观察
看一看:颜色、形状、大小、表面有没有纹路。
摸一摸:光滑还是粗糙,硬还是软。
闻一闻:有没有特殊气味。
想一想:它可能是种子,还是果实的一部分?
探究
直接切开容易把胚弄碎。先用温水浸泡一天,种皮变软,就能完整剥开。
第二步:把种子“打开”
探究
① 取一粒浸泡过的菜豆,用镊子轻轻夹住,剥下最外层的种皮。
② 沿着两片子叶的缝隙,小心地掰成两半。
③ 在子叶内侧找到小小的胚芽和胚根——这就是“胚”。
④ 用放大镜观察,对照课本示意图,把结构画在记录单上。
⑤ 换玉米、花生再剥一次,比一比有什么不同。
探究
镊子尖端不要对着同学,也不要用力戳,防止滑手。
种子泡软后容易碎,剥皮时用镊子尖轻轻挑。
解剖下来的各部分按顺序摊在白纸上,别混在一起。
画图要用铅笔,先画轮廓再标注名称,标错可以擦。
探究
记录单一:这个部位叫什么?长什么样?(画下来)
记录单二:摸上去什么感觉?厚还是薄?
记录单三:猜一猜它有什么用处?
记录单四:和同组同学的种子比一比,哪里不一样?
建构
剥开种皮,里面是胚——胚芽、胚根、子叶。胚是新植株的幼体。
种子的内部结构
建构
种皮:像一件“保护衣”,包住里面的胚。
胚芽:将来长成植物的茎和叶。
胚根:将来长成植物的根,萌发时最先突破种皮。
子叶:储存营养,供胚萌发时“吃饭”,之后慢慢萎缩。
菜豆有 2 片子叶,玉米只有 1 片——但都有种皮和胚。
研讨
问:各种种子颜色、大小、形状都不同,结构上有什么共同点?
答:都有种皮和胚;胚都包括胚芽、胚根和子叶。
问:为什么胚根总是最先长出来?
答:先扎根才能吸水、固定,幼苗才站得住——结构与功能相适应。
研讨
葵花籽、西瓜籽外面那层硬“壳”其实是果皮,里面的“仁”才是种子。
花生米是种子,花生壳是果皮——所以我们吃的是种子。
苹果核不是种子,核里那几粒小籽才是。
结论:判断是不是种子,看内部有没有种皮和胚,不看外形和名字。
拓展
种质库保存着生命的火种。我们也来做一份属于自己的种子标本。
把种子保存起来
拓展
① 采集:挑选饱满、完整、没有虫蛀的种子。
② 风干:摊在通风处阴干几天,不要暴晒。
③ 装瓶:放进小瓶或纸袋,写上名称和采集日期。
④ 贴签:注明植物名称、采集地点、采集人。
⑤ 陈列:按类别摆进“种子博物馆”,全班参观交流。
小结
种子 = 种皮 + 胚;胚 = 胚芽 + 胚根 + 子叶。
种皮保护,胚根长根,胚芽长茎叶,子叶供营养。
判断是不是种子:看内部结构,不看外形和名字。
不同种子外形各异,内部结构相似——结构与功能相适应。
种子是植物繁殖后代的重要器官。
板书
1.1 植物的种子
一、外部:颜色·形状·大小不同,都能繁殖后代
二、内部:种皮(保护)+ 胚(新植株的幼体)
胚根 → 根 胚芽 → 茎叶 子叶 → 营养
三、判断:看内部有没有种皮和胚
四、标本:采集→风干→装瓶→贴签→陈列
巩固
1. 种子由( )和( )组成,胚包括( )、( )和( )。
2. 判断:所有种子都有两片子叶。( )
3. 胚芽将来长成植物的( )。A. 根 B. 茎和叶 C. 花
4. 简答:为什么说“不能只看外形判断是不是种子”?
作业
必做:完成实验记录单,画一颗菜豆种子的结构图并标注名称。
必做:把今天剥开的种子各部分粘在记录单上,做成小标本。
选做:找一找家里的“种子”,判断它是种子还是果实,拍照说明理由。
预习:种子的“旅行”——它们是怎样离开妈妈、去到远方的?
感谢观看!
$