3.11炉火周围的热现象（教学设计）-2026-2027学年人教鄂教版科学五年级上册

课题

3.11炉火周围的热现象

课型

实验探究课

教学目标

科学观念：

1. 知道能发热的物体都是热源。

2. 知道热源可以不依靠任何物体直接向周围“发射”热，这种热的传递方式是热辐射。

科学思维：

1. 能比较热传导、热对流和热辐射三种传热方式的不同点。

2. 能根据“抽出瓶内空气后温度仍然升高”等证据，推理出热辐射不需要借助任何物体。

探究实践：

1. 能完成蜡烛火焰上方与侧面纸带的对比实验和密闭瓶抽气实验，观察并记录温度变化。

2. 能用温度传感器做模拟实验，收集证据说明热的传递方式。

态度责任：

1. 靠近热源做实验时注意防烫伤，养成规范操作的习惯。

2. 了解热辐射在测温枪、热成像摄像机等产品中的应用，体会科学技术的发展。

教学重难点

重点：

1. 通过实验认识热辐射：热源可以不依靠任何物体直接向周围“发射”热。

2. 能比较热传导、热对流和热辐射传递热的方式有哪些不同。

难点：

1. 设计并解释“抽出密闭瓶内空气后温度仍升高”的实验，理解热辐射不需要介质。

2. 区分火焰上方的热（热对流）与火焰侧面的热（热辐射）。

教学环节

教学过程

课堂导入

一、情境导入，认识热源

（1）列举生活中的热源

教师出示炉火图片，提问：“靠近燃烧的炉火时，我们会感到热。生活中还有哪些像炉火这样能发热的物体？”学生举例：太阳、蜡烛、酒精灯、白炽灯、电暖器、热水袋、火炉等。

归纳并板书科学概念：能发热的物体都是热源。

（2）提出核心问题

教师追问：“空气的热对流是把热传递到上方，那火焰侧面的热是怎样传递给我们的？不接触热源能感受到热源发出的热吗？”

（3）明确学习目标

板书课题《炉火周围的热现象》，出示目标：能通过实验认识热辐射；能比较三种传热方式的不同；能列举热辐射的应用。

课

程

一、体验：不接触热源能感到热吗

（1）蜡烛实验

学生动手：点燃蜡烛，手从上方、侧面等不同方向靠近火焰（保持安全距离），说说各方向的感觉有什么不同。

强调安全：不要靠得太近，以防烫伤！

（2）纸带对比实验

出示实验：在火焰上方和侧面分别挂纸带（或在纸带上涂蜡），观察两条纸带的变化有什么不同。

现象：火焰上方的纸带很快卷起（或蜡很快熔化），侧面较远处的纸带变化较慢，但也会发生变化。

（3）提出新问题

教师追问：“火焰侧面的热是通过空气传递的吗？怎样证明？”引出抽气实验。

二、实验：抽出空气后还能传热吗

（1）明确实验步骤

出示模拟实验装置（密闭瓶、温度传感器、注射器、热源），说明三步：①测量密闭瓶内的初始温度；②用热源照射，观察瓶内的温度变化；③用注射器抽出瓶内空气，继续观察瓶内的温度变化。