3.9壶是怎样传热的（教学设计）-2026-2027学年科学五年级上册人教鄂教版

课题

3.9壶是怎样传热的

课型

实验探究课

教学目标

科学观念：

1. 知道热是一种能量，当物体各部分之间或不同物体之间出现温度差别时，就会发生热的传递；热从温度高的部分传向温度低的部分，这种传递方式叫热传导。

2. 知道不同材料的导热能力不同，银、铜、铁等金属是热的良导体，空气、木材、玻璃等是热的不良导体。

科学思维：

1. 能根据火柴梗依次掉落、蜡由近及远熔化等现象，推理出热在固体中沿物体由近及远传递的方向。

2. 能用比较、归纳的方法，从定量测量数据中找出不同材料导热能力的差异，并说明依据。

探究实践：

1. 能在教师指导下安全、规范地完成金属杆粘火柴梗、铁片涂蜡加热、不同材料片对比等实验，正确使用酒精灯并防止烫伤。

2. 能设计并填写实验记录表，测量不同材料片2分钟后的温度变化，用数据支持自己的结论。

态度责任：

1. 在加热实验中养成规范操作、防止烫伤的安全意识和严谨记录的习惯。

2. 乐于用导热性知识解释锅铲手柄、断桥铝窗等生活现象，体会科学技术在改善生活中的作用。

教学重难点

重点：

1. 通过实验认识热传导：热从物体温度高的部分传向温度低的部分。

2. 通过对比实验知道不同材料的导热能力不同，能区分热的良导体和热的不良导体。

难点：

1. 把火柴梗依次掉落、蜡层熔化等现象转化为“热由近及远传递”的科学推理。

2. 在对比实验中控制变量（材料规格、水温、时间相同），并用温度差这一数据比较导热能力。

教学环节

教学过程

课堂导入

一、创设情境，提出问题

（1）链接生活，唤醒经验

教师出示正在烧水的壶（实物或课本第51页情境图），提问：“烧水时，火只对着壶底加热，可为什么过一会儿整个壶身、连壶把手都烫手了？”

引导学生结合生活经验自由发言，教师把学生的猜想简要记在副板书区，不急于评判对错。

（2）聚焦核心问题

教师追问：“热到底是怎样跑到壶的各个部分去的？今天我们就当一回‘热的侦探’，一起研究——壶是怎样传热的。”教师板书课题。

（3）明确学习目标

出示学习目标：能说出热传导的含义；能区分热的良导体和热的不良导体；能安全规范地完成对比实验并如实记录。

课

程

一、实验观察：热在金属中怎样传递

（1）认识材料，明确方法

教师出示实验材料：金属杆（或金属丝）、凡士林、火柴梗、酒精灯、铁架台，说明凡士林受热会熔化、粘在上面的火柴梗会随之掉落，可以借助它“看见”热的行踪。

提出观察要求：“把火柴梗等距离粘好，只加热一端，看看哪根先掉、哪根后掉，把掉落的先后顺序记录下来。”

（2）安全提示与小组分工

强调安全：酒精灯用火柴点燃、用灯帽盖灭；加热后的金属杆温度很高，严禁用手直接触摸；出现意外立即报告老师。

小组分工：操作员、观察员、记录员、汇报员各1人，实验前先检查火柴梗是否粘牢。

（3）分组实验，收集证据