3.10水是怎样热起来的（教学设计）-2026-2027学年科学五年级上册人教鄂教版

课题

3.10水是怎样热起来的

课型

实验探究课

教学目标

科学观念：

1. 知道当水的上下温度不一致时，下面较热的水与上面较冷的水会发生交换流动，使水的温度变得均匀，这种热传递的方式是热对流。

2. 知道同体积的热水比同体积的冷水质量轻；知道热对流是水和空气主要的传热方式，它们通过热传导传递的热很少。

科学思维：

1. 能借助竹屑、颜料等“看得见的证据”，推理出水受热后上下流动的路线。

2. 能比较水与固体的传热方式，归纳液体和气体传热的共同特点。

探究实践：

1. 能设计并完成竹屑看水传热、冷热水袋放温水、回形管实验等实验，观察并画出水（空气）的流动路线。

2. 能做有趣的热对流实验，比较热水在上与冷水在上两种情况的不同现象并作出解释。

态度责任：

1. 在实验中如实记录看到的流动现象，不随意修改观察结果。

2. 乐于用热对流知识解释暖气片装在下方、烧水时水的翻滚等现象，感受科学与生活的联系。

教学重难点

重点：

1. 通过实验观察并描述水（空气）的流动路线，建立热对流的概念。

2. 能用热对流解释暖气片安装在房屋下方等现象。

难点：

1. 设计“让看不见的流动看得见”的实验方案（借助竹屑、颜料等）。

2. 理解“同体积热水比冷水轻”是形成对流的原因，并能区分热对流与热传导。

教学环节

教学过程

课堂导入

一、复习导入，提出新问题

（1）回顾旧知

教师出示上一课金属杆传热的实验图，提问：“烧水时，火把热传给了壶，壶又把热传给了水。金属壶身是靠热传导传热的，那壶里的水是怎样热起来的？水的传热方式和固体一样吗？”

（2）聚焦问题

教师板书课题《水是怎样热起来的》，出示学习目标：能观察并描述水的流动路线；能说出热对流的含义；能用热对流解释生活中的现象。

（3）直面观察困难

教师追问：“水是透明的，它的流动和传热过程都不容易看到，怎样才能‘看见’水是怎样传热的？”学生讨论，引出借助看得见的物体跟踪水流的思路。

课

程

学

一、设计实验：让水的流动看得见

（1）讨论观察方法

引导学生想办法：在水中放入一些竹屑（或木屑、碎纸屑），加热时观察竹屑怎样运动；或者在水中滴入红色颜料，观察颜料怎样扩散。

明确实验方案：给装有清水和竹屑的烧杯加热，观察竹屑的运动并把路线画下来。

（2）分组实验，画路线图

学生分组实验，观察加热时竹屑先向上、再向两侧、再下沉的运动过程，把路线画在记录单上。教师提醒：加热的烧杯要垫石棉网，防止烫伤。

（3）研讨现象

汇报交流：靠近火焰处的水受热上升，四周较冷的水流过来补充，形成循环流动。教师追问：“给水加热时，水为什么不停地上下流动？”

二、验证：热水真的会“往上走”吗

（1）冷热水袋实验

出示课本实验：在两个小塑料袋中装入一样多的热水（加入红色颜料）和冰水（加入蓝色颜料），把它们同时放到温水中，观察现象。

学生先预测再实验：红色热水袋向上浮起，蓝色冷水袋下沉。

（2）解释原因