1.2观察细胞（教学设计）-2026-2027学年人教鄂教版科学五年级上册

课题

1.2观察细胞

课型

实验探究课

教学目标

科学观念：

1. 知道洋葱内表皮细胞具有细胞壁、细胞质、细胞核等结构，植物细胞一般都有细胞壁，有的植物细胞（如植物茎细胞、叶细胞）还能看到液泡。

2. 知道在自然界中，除病毒外的一切生物体都是由细胞构成的，细胞是构成生物体的基本单位。

科学思维：

1. 能比较洋葱内表皮细胞与人体细胞、霉菌细胞装片的观察结果，归纳细胞结构的基本特点。

2. 通过制作细胞模型，初步体会建构模型要依据科学观察和科学理论，并在尊重真实性的前提下发挥想象力和创造力。

探究实践：

1. 能规范制作洋葱内表皮装片，在显微镜下观察并画出细胞的结构，标注各部分名称。

2. 能按步骤用超轻黏土制作细胞模型，并用荧光笔标注细胞各部分的名称。

态度责任：

1. 在观察与建模活动中保持细致、耐心，如实画出看到的细胞，不以想象代替观察。

2. 欣赏细胞世界的精巧结构，体会“细胞是生命的基本单位”的科学观念，激发探索生命奥秘的兴趣。

教学重难点

重点：

1. 通过显微镜观察认识洋葱内表皮细胞的结构：细胞壁、细胞质、细胞核；观察更多植物细胞装片时还能看到液泡。

2. 知道细胞是构成生物体的基本单位，除病毒外的生物体都由细胞构成。

难点：

1. 在显微镜视野中准确辨认细胞壁、细胞质、细胞核，并与模型制作一一对

应。

2. 理解模型是“依据科学观察和科学理论”建构的，既要真实又要直观。

教学环节

教学过程

课堂导入

一、创设情境，提出问题

（1）实物情境导入

教师出示洋葱实物，提问：“洋葱是常见的蔬菜。洋葱有哪些结构？撕下它的一片内表皮，用肉眼看几乎什么也没有。在显微镜下观察洋葱的内表皮，能发现洋葱的什么结构？”

学生猜想并交流，教师把猜想简要记录在副板书区。

（2）聚焦核心问题

教师板书课题《观察细胞》，说明本课任务：在显微镜下观察洋葱内表皮细胞，认识细胞的结构，并动手制作一个细胞模型。

（3）明确学习目标

出示学习目标：能在显微镜下看到洋葱内表皮细胞并说出其结构；知道细胞是构成生物体的基本单位；能合作完成一个细胞模型。

课

程

一、观察：洋葱内表皮细胞

（1）制作装片并观察

教师演示或复习洋葱内表皮装片的制作：撕取一小片内表皮、在载玻片水滴中展平、盖上盖玻片。学生分组制作并把装片放到显微镜下观察。

提出任务：“在显微镜下观察洋葱的内表皮，画一画看到的现象，认一认洋葱内表皮细胞的结构。”

（2）认识细胞结构

学生边观察边画图，教师结合课本第6页插图引导辨认：一个个长方形的小格子就是细胞，周边的“边框”是细胞壁，内部的胶状物质是细胞质，中间颜色较深的小球是细胞核。

教师补充小资料：在显微镜下，我们可以观察到洋葱内表皮中有着一个个长方形的小格子，一个小格子就是一个细胞。

（3）交流分享