【第三单元服务性劳动】【教学设计】 2026-2027学年湘师大版初中劳动技术九年级上册

2026—2027学年 · 湘师大版 · 九年级劳动技术上册 · 第三单元 服务性劳动 2026—2027学年初中劳动技术湘师大版九年级上册 第三单元 服务性劳动 教学设计 项目 内容 学科 劳动技术 年级册次 九年级上册 教材版本 湘师大版 学年 2026—2027学年第一学期 单元 第三单元 服务性劳动 依据 《义务教育劳动课程标准（2022年版）》第四学段服务性劳动 课时 5课时。学校只排得出3节时，用文末压缩表 建议时段 12月，每周1节 本册四扇门里，这一扇是服务性劳动。前两单元的门牌还在用。本文件只写第三扇：一件有对象、有步骤、有收尾的事。 九年级要分开两件事。顺手帮忙是看见了就做。服务是先问清对方要什么，做完把现场收回原样。食堂窗口、校园里已经有的一处，都按这个标准收。 页码有两套，每课信息表里都写。 · 教学用页记作 P，从 P1 到 P20，对应本单元学案和栏目，打印时按这个顺序装订。 · 课件页记作 C，从 C01 到 C42，左上角门牌就印这个号。 手头纸质课本的页码若与 P 不一致，只改信息表里的 P，课的顺序保持不变。 当地例子以学校里真有的服务为准：食堂窗口或小卖部、图书角、包干区、雨天的伞桶。长沙、县城、乡镇都用本校的这一处，不换成商业街的店。敬老院、上马路清扫不作为必做出去的任务。 一、单元整体设计 （一）内容结构 第四学段服务性劳动有两块：现代服务业劳动，公益劳动与志愿服务。两块都收在校园里。 项目 课标任务 教学用页 课时 离开教室时手里有什么 导学 先分清服务和帮忙 P1—P4 第1课时 一张写给具体的人的服务对象卡 项目一 现代服务业：窗口四步，走完一次交付 P5—P12 第2—3课时 一份流程单；一次模拟交付的记录 项目二 公益劳动：校园里已有的一处 P13—P17 第4课时 一张四行方案；当堂做完的那一处 合册 劳动单 P18—P20 第5课时 合上的单元劳动单 窗口四步是：问清、备好、交到手上、收尾。模拟的是一份套餐或一件小卖部的物品，用道具碗和纸片，不收真钱。顾客必须说清要什么，不能只说“随便”。 公益四处里选一处：图书归架、包干区、伞桶、公告栏的夹子。方案仍是四行：哪里、做什么、谁收尾、怎样算成。十五分钟里做不完的，不当天的成品，只留方案。做完的那一处要能让后一节课的人看见秩序，不是贴一条标语。 （二）学情 九年级学生在食堂打过饭，在教室值过日。他们把“我帮过”说成服务，说不清问过对方没有，也说不清做完谁把工具放回去。 窗口上有两类情况。没听清就盛。道具交到半空，对方没接住也算完成。 公益上有两类情况。方案写成“大家一起搞卫生”。想把课变成去校外的活动，好交一张照片。 本单元用一张服务图把两块收到两个点：窗口、校园一处。每个点只做一件能在四十分钟里收束的事。 没有小卖部的学校，全用食堂窗口。没有食堂的，用班级里的饮水桶或借书，四步不变：问清、备好、交到手上、收尾。 （三）单元目标 劳动观念：说得出窗口后面的人要站着听清、把份量盛准。说本校保洁或保安时，说他们手里的那一件事。 劳动能力：能把服务对象写成一个具体的人。能按四步走完一次交付。能给校园一处写四行方案，并做完十五分钟内能收束的那一件。 劳动习惯和品质：道具和纸片点数后归位。台面擦干。不把真钱放进这次练习。方案写到哪一步，劳动单就记到哪一步。 劳动精神：同一份套餐的份量接近，同一排书的书脊对齐，伞桶里的伞头朝一个方向。这些就是这一单元里的精益求精。 （四）重难点 重点：两块都落到当堂能检查的成品上。 难点：会停在校园里。不把学生派到校外。不收真钱。不要求录像。学生觉得“去敬老院才算志愿”的时候，课停在本校这一处，不停在组队出门。 （五）课件：门牌 课件仍叫「门牌」。一页只有一句主句，不超过十六个字。左上角辣椒红门牌写页码。右下角写下一站，例如“下一站 窗口 C09”。 底色米汤纸色 #F4EFE4，正文青砖色 #24312C，安全句辣椒红 #B4332A。安全页只有三行红字。 全单元共用一张线框：窗口、校园一处。不画商场，不画品牌。停电时画在黑板上，课仍能上。 纸门牌写“今日劳动点：____”。当地内容用文字卡。人物仍是小满的时间条：十二点零五在食堂窗口，下午看见保洁收走廊的伞。不画卡通脸。 （六）安全总则 这几条写在 P3—P4，每节课开始读其中相关的一条。 钱：练习用纸片，课前写上“样”。不收同学的真钱，不找真钞。纸片下课点数收回。 场所：服务做在教室、食堂边或校园里教师指定的一处。不离校。敬老院、马路、商业街不作为必做。 清洁：公益若要擦，只发拧干的抹布。不发消毒剂。含氯消毒剂和洁厕灵仍然不进同一个桶，本单元不演示。 另外两条：不登高。不要求学生把服务过程拍成视频交来。不问食堂工作人员的工资。 （七）教学准备 教师：服务图一张，纸门牌四十张，学案按课发放。道具碗十个，纸片若干并标明“样”，一份套餐清单（米饭、一份菜、汤）。拧干的抹布十块。图书或伞桶用学校已有的，不采购。创可贴放在固定位置。 学生：课本、铅笔。不自带钱，不自带清洁剂。 一个班按四十人、四人一组计。第3课时两组开窗口，其余组当顾客，再轮换。不全班同时挤在一个窗口。 二、课件总谱 下表每页都有页码。画面是投影上能看见的东西。主句是屏幕上唯一的大字。 第1课时 C01—C08　教学用页 P1—P4 页码 画面 主句 教师做什么 学生做什么 C01 红门牌，第三扇亮起 第三扇是服务 指四扇门，说明今天进第三扇 看自己的课桌 C02 左边帮忙，右边服务 服务要有对象 各举一件本校的事 在学案上圈出“第三单元” C03 一条时间轴 窗口和伞桶都算 读小满的两个时刻 写下自己见过的一个时刻 C04 服务图两点未点亮 两个点，今天认一个 指出窗口、校园一处 勾出学校真有的点 C05 对象卡放大 对象写成一个人 退回写“大家”的 写下称呼 C06 红底三行 不离校，不收真钱，不录像 领读 跟读一遍 C07 校门上一个叉 敬老院今天不去 说明外出不作为必做 勾选“知道留在校园” C08 一个点被点亮 图留下，门牌夹进书 收学案，不收门牌 门牌夹进课本 第2课时 C09—C16　教学用页 P5—P8 页码 画面 主句 教师做什么 学生做什么 C09 窗口点亮 先问清，再动手 读安全：纸片不是钱 把真钱放进书包 C10 四步竖排 问清、备好、交到手上、收尾 指着四步读一遍 在学案上抄四步 C11 一份套餐清单 米饭、菜、汤要听全 出示清单 两人互问一遍 C12 空中交接的叉 交到手上才算 演示没接住不算完成 重做一次交接 C13 一句具体的话 问米饭还是米粉 不组织背欢迎光临 写下自己要说的一句 C14 纸片写着样 找零用纸片 发纸片，说明下课收回 点清本组张数 C15 算错的一行 算错就改，不怪人 给一道简单的找零 改到正确 C16 下一站是走一遍 单子能读，才开窗口 收学案2 门牌改写成“窗口” 第3课时 C17—C25　教学用页 P9—P12 页码 画面 主句 教师做什么 学生做什么 C17 红底一行 真钱不要拿出来 开课再确认一次 检查口袋 C18 两组窗口，其余是顾客 先当顾客，再轮换 指定第一轮的两组 站到自己的位置 C19 顾客手里一张点单 要什么，说完整 退回只说“随便”的 写下自己的一份 C20 窗口里的四步 四步走完才叫一份 旁观第一份，只纠正漏步 轮值组做 C21 台面和纸片 收尾包括点数 提醒纸片要收回 擦台面，点纸片 C22 第二轮对调 每人都走过窗口 计时，超时的停在收尾 换岗 C23 真人的窗口 难在听清和份量 问本校食堂，不问工资 写一句具体的难处 C24 道具归位 碗和纸片对数 与发出的数量对照 报告数量 C25 下一站校园一处 窗口走完，再谈公益 收流程单 单子夹进劳动单 第4课时 C26—C34　教学用页 P13—P17 页码 画面 主句 教师做什么 学生做什么 C26 校园一处点亮 只做学校里已有的 说明不采购、不离校 小组准备选定 C27 四处：图书、包干区、伞桶、夹子 选一处真乱的 带学生看三十秒 回来写选定处 C28 方案四行 写得成，才叫方案 读一个空方案 填四行 C29 写着大家的那一行 收尾人写到姓名 退回含糊的 改成一个姓名 C30 十五分钟的界线 做不完的，只留方案 帮各组看时间 动手或停在纸上 C31 标语贴满的反例 贴标语不算做完 说明秩序要能看见 删掉标语那句 C32 保洁或保安的一句 写他手里的那件事 不问姓名以外的私事 写一句 C33 做完的现场 后一节能看见 看一处实物 维护人确认 C34 下一站劳动单 方案夹进劳动单 抹布归位 离开现场 第5课时 C35—C42　教学用页 P18—P20 页码 画面 主句 教师做什么 学生做什么 C35 流程单和方案并排 两件都要有着落 缺哪件指哪件 摆出来 C36 原因栏 没做成，原因写具体 不接受只写“忘了” 填劳动单 C37 只圈出一件 当堂只补一件 能补的是漏掉的一步或一行 补最弱的那件 C38 纸片和抹布 道具都要对数 对照发出的数量 报告 C39 四十个字的空行 写一个人，不写口号 可以写窗口的人、保洁 写体会 C40 对象还是不是一个人 对象不能改回大家 抽查三张 改称呼 C41 第四扇门开一条缝 职业体验还没开始 告诉学生下单元再进 不写岗位 C42 合上的劳动单 合上，夹进书 收学案 门牌夹进劳动单 三、分课时教学设计 第1课时 服务不是顺便 项目 内容 课件页 C01—C08 教学用页 P1—P4 课型 单元导学 成品 一张服务对象卡，纸门牌一张 教材分析 P1 把服务从“我帮过忙”里分出来：有对象、有步骤、有收尾。P2 是服务图，窗口和校园一处对应后面两个项目。P3—P4 是安全总则，核心是不离校、不收真钱、不录像。 这一课不模拟窗口，不出教室做公益。学生离开时要能说出自己的服务对象是谁。 目标 能举出一件本校的服务，并把它写成给一个具体的人。能说出不离校、不收真钱、不录像。知道敬老院和马路不作为今天的任务。 重难点 重点：对象写成一个人。 难点：学生写“为大家服务”。退回，改成窗口前的同学、来借书的人、伞桶旁边的人，三者里的一个。 过程 环节一 第三扇（5分钟） C01—C02 师：日常生活和生产已经走过。这几周走服务。职业体验在最后，今天不推。 师：你把同桌的笔捡起来，那是帮忙。你问清他要哪一支、递到他手上、把多余的放回笔筒，那才开始像服务。 学生圈出第三单元。 环节二 两个点（8分钟） C03—C04 师：小满十二点零五在食堂窗口，下午看见保洁把伞收进桶。你写自己见过的一个时刻。没食堂的，写饮水桶或借书。 师：两个点，学校没有的不要画成有。 环节三 对象卡（10分钟） C05 师：称呼写成“窗口前的同学”或“来还书的人”。写“大家”“全校”的，改。 纸门牌上的劳动点只写“窗口”或“校园一处”。 环节四 停在校园（12分钟） C06—C08 领读：不离校。不收真钱。不录像。 师：敬老院、上马路，不是这单元的必做。你要做的在这所学校里就能做完。 同桌互看对象是不是一个人。教师抽三张读称呼。 板书 服务有对象、有步骤、有收尾。不离校。不收真钱。 作业 不另布置。门牌夹进课本。不想好对象的，下节课开始时先改称呼，再进窗口。 第2课时 窗口四步 项目 内容 课件页 C09—C16 教学用页 P5—P8 课型 现代服务业 成品 一份能读的四步流程单，上面有自己要说的一句话 教材分析 P5—P7 把服务业收成四步，不背服务规范全文。套餐清单用米饭、一份菜、汤，和第一单元的饭菜对应，这里只模拟交付。P8 用纸片做找零，算错当堂改。 没有食堂的学校，把套餐换成借一本书或接一杯水，四步不改。 目标 能按顺序说出四步。能设计一句问清需求的话。能用纸片算对一次简单找零。 重难点 重点：交到手上才算交付。 难点：学生用“欢迎光临”代替提问。这节课那句话必须含一个选择，例如米饭还是米粉，菜要不要汤。 过程 环节一 钱留在书包（4分钟） C09—C10 师：今天的纸片写着“样”。真钱不要拿出来。四步是问清、备好、交到手上、收尾。你先抄下来。 环节二 听全（10分钟） C11—C13 两人互问。一份套餐要听到米饭、菜、汤三样，缺一样就再问。 师：交到半空、对方没接住，不算完成。再递一次。 师：你要说的那一句，写在单子上。不举行朗读比赛。 环节三 纸片（12分钟） C14—C15 每组点清纸片张数，写在角上。教师给一道找零：付十元样币，餐费七元，找回三元。算错的改数字，不点名批评。 师：下课这些纸片要收回。少一张，劳动单上写少在哪一组。 环节四 能读才开窗口（6分钟） C16 同桌互读流程单：四步全不全，那一句是不是在问对方。不全的当堂补。门牌改成“窗口”。 板书 问清。备好。交到手上。收尾。纸片不是钱。 作业 路过本校食堂或小卖部时，只看一份套餐有没有主食、菜、汤。下节用一句话说。不去校外的店，不拍照。 第3课时 走一遍 项目 内容 课件页 C17—C25 教学用页 P9—P12 课型 现代服务业 成品 每人至少一次站在窗口完成的交付记录 教材分析 P9—P11 把第2课时的单子走成动作。两组开窗口，其余当顾客，再轮换，保证每个人都站过窗口里。P12 回到本校食堂：学生只做了几份，窗口一顿要出很多份。感谢写成听清和份量，不写成演讲。 目标 能在窗口按四步完成一次交付。能在收尾时把台面擦干、纸片点清。能用一句话说出本校窗口的难处。 重难点 重点：每个人都走过窗口，不只能当顾客。 难点：顾客说“随便”。退回，改成一份说得清的点单。 过程 环节一 站位（5分钟） C17—C19 再确认真钱不拿出来。第一轮两组到前面，其余组写自己的点单：主食、菜、汤。只写“随便”的不能上前。 师：窗口里的人听完再动。顾客说完再伸手。 环节二 两轮（20分钟） C20—C22 第一轮教师只看有没有漏步。漏了收尾的，补擦台面、补点纸片，再算这一份。 第二轮对调。超时的停在收尾，不追加新的一份。每人在记录上写自己站窗口时做的是四步里的哪一步，四步都碰到的写“四步都走过”。 环节三 本校的人（8分钟） C23 师：你们这一轮只出了几份。本校窗口一顿要盛很多份，人要一直站着听。难在听清，也难在每份差不多。写一句，写到这件事。不问工资，不写“他们很伟大”。 环节四 归位（7分钟） C24—C25 碗和纸片与发出的数量一致。流程单夹进劳动单。 板书 说完整。四步走完。台面擦干。难在听清和份量。 作业 无。不要求回家开店，不要求给食堂师傅录音。 第4课时 校园里的一处 项目 内容 课件页 C26—C34 教学用页 P13—P17 课型 公益劳动与志愿服务 成品 四行方案一份；十五分钟内做完的一处，或写明只留方案的原因 教材分析 P13—P15 是方案。四处都是学校已经有的，不创造一个新的志愿品牌。P16 规定十五分钟的界线，做不完就停在纸上，避免拖堂去搞大扫除。P17 写本校保洁或保安手里的一件事，把公益和已经在做的人接上。 目标 能选定一处并写清四行。能把收尾人写成姓名。能判断这件事今天做不做得完。能用一句话写清保洁或保安正在做的事。 重难点 重点：做完的标准是后一节能看见秩序。 难点：学生用标语代替动手。标语从方案里删掉。 过程 环节一 选定（8分钟） C26—C27 师：图书归架、包干区、伞桶、公告栏夹子。只选一处真乱的。不买新桶，不离校。 带学生看三十秒，回来写选定处。四处都不乱的，选最容易回潮的那处，把“怎样算成”写得更具体。 环节二 四行（10分钟） C28—C29 哪里、做什么、谁收尾、怎样算成。 师：收尾人写一个同学的名字，写清他下一次看的时间。写“大家”的退回。写“值日生”而没有姓名的，同样退回。 环节三 十五分钟（12分钟） C30—C31 做得完的组动手：书脊对齐、纸屑进篓、伞头朝一个方向、夹子把纸夹正。抹布若要用，只用拧干的。不发消毒剂。 师：十五分钟到就停。停在半截的，方案上写“未做完，因为时间到了”，不假装做完。 贴满标语的打算删掉。师：字多不增加秩序。 环节四 已经在做的人（10分钟） C32—C34 师：这处平时是谁在收。保洁收伞，保安看门，图书角也许是图书委员。你写他手里的那一件事。不问家庭，不追到路上采访。 教师看一处实物。维护人确认怎样算成。抹布归位。方案夹进劳动单。 板书 只做已有的一处。四行写到人。十五分钟到就停。 作业 维护人在下节课前看一次，用两句话说还在不在。不组织放学后的大扫除，不拍照。 第5课时 合上服务劳动单 项目 内容 课件页 C35—C42 教学用页 P18—P20 课型 单元整理 成品 合上的单元劳动单 教材分析 P18—P20 把流程单和公益方案对齐。缺的保留原因。当堂只补最弱的一件。体会四十字，必须出现一个真人。C41 只把第四扇门开一条缝，职业体验不在这一课展开。 目标 能指出两件成品现在在哪。能给没做成的那件写一条具体原因。能在四十个字里写出一个具体的人。 重难点 重点：劳动单和实物或方案对得上。 难点：对象在合册时又被写成“大家”。抽查时改回一个人。 过程 环节一 并排（8分钟） C35—C36 流程单和方案放在一起。缺的写原因：没轮到窗口、十五分钟不够、选定处当天不能动。只写“忘了”的，改成这种句子。 环节二 只补一件（12分钟） C37—C38 师：今天只补最弱的一件。四步漏了收尾的，把收尾写上。方案缺姓名的，现在写。现场已经回潮的，不重新大扫，只在单上写“回潮，维护人是谁”。 纸片和抹布对数。 环节三 体会（10分钟） C39—C40 师：四十个字里要出现一个人。窗口后面的人，或保洁，或你们组的收尾人。写“奉献爱心”的，停笔改。 抽查三张对象卡，仍写“大家”的当堂改。 环节四 一条缝（8分钟） C41—C42 师：下一扇是职业体验。今天不写岗位。劳动单合上，门牌夹进去。 板书 两件有着落。只补一件。四十个字里有一个人。 作业 无。维护人继续看那一处，直到学期结束。不打卡。 四、评价 教师打一列即可。学生自评只打“做到 / 未做到”。 项目 做到 未做到时怎么记 对象 写成一个具体的人 退回，改称呼 窗口 四步走完，纸片点数相符 漏步的补写那一步 公益 四行齐全，收尾人是姓名 缺行补行；做不完的写明时间到了 现场 后一节能看见秩序，或写明只留方案 用标语充数的删掉重做一处小的 停手 未离校，未收真钱，未录像 缺一项，劳动单上写漏了什么 单元成绩用“完成 / 待补”两档。待补的只补记录上的空白，不补一次校外活动。 五、学案 学案与教学用页对应，可直接印。 学案第1页　对应 P2—P4　第1课时 服务图自己画框。两个点能标几个标几个。 服务对象（一个人）：____________ 今日劳动点：____________ 安全确认：不离校。不收真钱。不录像。 我勾选：□ 已跟读　　□ 知道留在校园 学案第2页　对应 P5—P8　第2课时 四步：1____________ 2____________ 3____________ 4____________ 我要说的一句：____________ 套餐或替代的一份：主食____________ 菜或物品____________ 汤或无____________ 纸片张数：____________ 找零：付____________ 费用____________ 找回____________ 学案第3页　对应 P9—P12　第3课时 我当顾客时点的一份：____________ 我在窗口做的步骤：____________ 收尾：□ 台面擦了　　□ 纸片点过 本校窗口难在：____________ 学案第4页　对应 P13—P17　第4课时 选定的一处：____________ 做什么：____________ 收尾人姓名：____________　　什么时候看：____________ 怎样算做成：____________ 今天：□ 已做完　　□ 只留方案，因为____________ 保洁或保安手里的一件事：____________ 学案第5页　对应 P18—P20　第5课时 单元劳动单 项目 成品在哪 未做成的原因 对象 窗口 公益 当堂重做的一处：____________ 体会（四十字内，要出现一个人）： ____________________________________________ 六、材料 按四十人、十组。 第1课时：红纸门牌四十张。 第2课时：标明“样”的纸片，每组一套。套餐清单一份。不发真钞。 第3课时：道具碗十个，拧干的抹布五块。纸片沿用上节，课前再点一次数。 第4课时：抹布十块，拧干。图书、伞、夹子用学校已有的。不采购，不发消毒剂。 第5课时：无新材料。黑板留下纸片和碗的数量。 七、压缩成3课时 压缩后 并入 不能省的成品 第1节 原第1课时加四步填写 对象卡、写好的一句问话 第2节 原第3课时；公益改成当堂选定并做一处 一次走完的交付；一处做完或写明只留方案 第3节 原第5课时 劳动单 没有食堂，用借书或饮水桶走四步，不另找校外的店。 八、下单元 第四单元职业体验不在本文件展开。第5课时课件 C41 只开一条门缝，避免把择业和填志愿提前拉进服务单元。 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $