内容正文:
第4课《水结冰了》
教科版 · 三年级上册 科学 · 第二单元《水》 | 科学探究课
授课教师:__________ 班级:__________
日期:__________
教学课件 · 五星教学原理设计
目录 Contents
五星教学五环节
1
① 聚焦问题 · 情境导入(5′)
冬天结冰现象 → 抛出核心问题,暴露前概念
2
② 激活旧知 · 回顾与设问
回顾蒸发、沸腾,引出“降温会怎样”
3
③ 示证新知 · 探究·研讨·结论(20′)
冰盐浴实验,自主建构三大结论
4
④ 应用练习 · 作业与生活
基础巩固 + 水管防冻等生活探究
5
⑤ 总结回顾 · 板书与延伸
梳理结论,衔接下节课《冰融化了》
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
2
学习目标
2022 科学课标 · 四大素养
科学观念
说出水约 0℃ 结冰;知道冰是水的固态形式;举例说明结冰后体积变大。
科学思维
用“温度数据+现象”作证据解释结冰条件;比较水与冰异同,建立“同一物质不同状态”模型。
探究实践
合作完成冰盐浴实验,规范使用温度计;设计记录单,如实记录并与同伴交流。
态度责任
保持好奇心与实事求是;乐于合作;关注水结冰与生活的联系(如水管防冻)。
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
3
① 聚焦问题 · 情境导入
5 分钟
情境观察
❄ 冬天湖面结冰、屋檐冰凌
🧊 冰箱冷冻室的冰块
🌨 户外水洼结成的冰
(可播放 30 秒短视频或展示图片)
核心提问
• 水在什么情况下会变成冰?
• 你预测水结冰时的温度是多少?
• 结冰后,水的样子和大小会变吗?
设计意图
激活已有经验,聚焦“水如何、何时结冰”,暴露迷思概念。
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
4
② 激活旧知 · 回顾与设问
联结旧知
本单元已学过
• 水到哪里去了 —— 蒸发(液态→气态)
• 水沸腾了 —— 加热到 100℃ 沸腾(液态→气态)
小结:给水“加热”,水会变成水蒸气。
那么——给水“降温”呢?
核心设问
• 如果让水一直“降温”而不是“加热”,会发生什么变化?
• 水会变成另一种样子吗?温度要降到多少?
• 这种变化在生活里你见过吗?
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
5
③ 示证新知 · 探究活动
20 分钟
探究任务:用冰和盐让试管里的水结冰,测量并记录温度变化。
实验装置(冰盐浴)
烧杯:碎冰 + 食盐(冰盐浴)
试管(半管水)
操作步骤
① 试管装半管水,插入温度计(悬空居中,不碰壁)
② 试管放入盛“碎冰+食盐”的烧杯(冰盐浴)
③ 盐使冰融化吸热 → 水温降至 0℃ 以下
④ 每 1–2 分钟记录温度与状态,外壁画初始液面
⚠ 安全提示
• 戴手套防凉,不长时间触碰碎冰
• 轻拿轻放温度计,防止破碎
• 碎冰、食盐勿入口,实验后洗手
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
6
探究 · 记录要点
实验记录单
实验记录单(随堂发放)
• 预测结冰温度:____ ℃
• 时间轴记录:
时间 / 温度 / 现象
• 现象 progression(进阶):
液态 → 出现冰晶 → 全结冰
• 液面标记对比:初始 ____ vs 结冰后 ____
(变大 / 不变 / 变小)
• 我的发现:________________
观察重点
液态水
(>0℃)
出现冰晶
(≈0℃)
完全结冰
(固态冰)
• 温度计读数:悬空居中、平视刻度
• 重点看:温度降到约多少时“开始结冰”
• 重点比:结冰前后液面高度变化
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
7
核心结论
自主建构
① 0℃ 结冰
水在标准大气压下约 0℃ 时开始结冰(凝固点)。
② 体积变大
水结冰后体积膨胀 —— 试管液面标记明显上升。
③ 冰是固态水
冰是水的另一种状态(固态);温度变化引起状态改变。
状态变化图
水
液态
>0℃
冰
固态
约0℃结冰
体积变大 ↑
追问
为什么加盐的冰能冻住水?
—— 冰盐混合物温度可低于 0℃。
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
8
④ 应用练习 · 作业与生活
巩固迁移
基础题
① 填空:水在标准大气压下约 ___℃ 时开始
结冰,结冰后体积会 ___。
② 画一画“水 → 冰”的状态变化图,
并标出关键温度。
生活拓展题
观察家里冰箱冷冻室或冬天户外,
记录一处“水结冰”的现象。
想一想:为什么寒冷地区冬天要给
水管包上保温材料?
(可用图画或几句话记录)
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
9
⑤ 总结回顾
梳理与延伸
今天我们一起发现:
• 水约 0℃ 时结冰(凝固点)
• 水结冰后体积变大
• 冰是水的固态形式
• 温度变化 → 状态改变(同一物质)
延伸思考
• 冰如何变回水?温度要怎样变化?
• 下节课预告:《冰融化了》
• 回家观察:找一找身边的“水结冰”
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
10
谢谢观看
科学,从细心观察开始 ❄
教科版三上科学 · 第二单元第4课《水结冰了》
$