10《老人与海（节选）》教学设计 2026-2027学年统编版高二语文选择性必修上册

冰山之下，硬汉之魂 ——《老人与海》叙事艺术与精神内蕴探微 一、 教学理念与教法学法 1.新课改理念： 倡导“自主、合作、探究”的学习方式，以学生为主体，教师为引导。将课堂还给学生，通过任务驱动、情境创设，让学生在真实的语言运用情境中提升语文核心素养。 2.教法： 任务驱动法、问题启发法、点拨法。结合高考试题（如《越野滑雪》）进行迁移教学。 3.学法： 诵读品味法、圈点批注法、小组合作探究法。 二、 教学目标 1.语言建构与运用： 品味海明威简洁、客观、克制的“冰山”文体特征，学习通过具体的动作和细节描写塑造人物的手法。 2.思维发展与提升： 梳理小说的情节结构（五回搏斗），分析老人的内心独白，理解“硬汉”形象的丰富内涵。 3.审美鉴赏与创造： 感受老人与鲨鱼搏斗的惊心动魄之美，体会小说“含而不露”的艺术张力与象征意味。 4.文化传承与理解： 领悟“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的永恒精神，思考人类在面对困境时应有的态度。 三、 教学重难点 1.教学重点： 结合文本，赏析老人与鲨鱼激烈搏斗的场面；品味海明威极简的叙事风格（冰山原则）及内心独白对塑造人物的作用。 2.教学难点： 理解“五回”搏斗与“五次”歇息的照应关系及其深层意蕴；透过“冰山”表层（简洁的叙事），挖掘底层的硬汉精神与哲学意义。 四、 教学过程 （一） 导入新课，创设情境 教师活动： 引用海明威的名言：“冰山运动之雄伟壮观，是因为它只有八分之一在水面上。”在海明威的文学世界里，文字就是那八分之一的冰山，而深藏其下的八分之七，是情感、是哲理、是灵魂。今天，我们继续走进《老人与海》，去探寻那座巍峨的冰山。 学生活动： 齐读教材“学习提示”中的金句：“一个人可以被毁灭，但不能被打败。” （二） 任务一：梳理脉络，感知“结构之美” 1. 寻读圈画，理清时间线 快速浏览课文节选部分，圈画出所有表示时间的标志性语句，并在小组内核对补充。 学生圈画成果展示（PPT）： “一个小时后”、“他已经驾船航行了两个钟头”、“这时候已经接近傍晚”、“太阳已经落下了”、“现在一片漆黑，不见光亮”、“到了半夜”。 2. 合作探究，梳理“五回”搏斗 小组合作，依托刚刚找出的时间线索，概括老人与鲨鱼“五回”搏斗的简要过程，并提炼出老人每一回所使用的武器变化。 学生梳理成果（PPT）： 第一回（遇灰鲭鲨）：用鱼叉杀死鲨鱼，鱼叉被带走，绳子断了。 第二回（遇两条铲鼻鲨）：将刀子绑在船桨柄上，杀死两条鲨鱼，刀子折断。 第三回（遇一条铲鼻鲨）：用短棍狠狠击打，短棍被夺走。 第四回（遇两条星鲨群）：用断裂的手柄（舵柄）刺向鲨鱼。 第五回（半夜遇群鲨）：用短棍、舵柄拼死搏斗（文中写道：“只要手里还有短棍和舵柄，我就要试试看”）。 第四部分教学过程（五）任务四第1点创新活动发言预设2的教师点评部分: 两处将“阻碍性因素”误写为“残障阻性因素”，“残障”指生理或心理缺陷，用于此处语义不通，易对学生造成误导 3. 教师点拨与深度追问 （1）结合文本，分析作者为何不用大段的景物或心理描写来过渡，而只用这些简明的时间词？ 明确（PPT）： 在情节结构上，海明威摒弃了传统的铺陈，严格按照常规的线性顺序叙写五回搏斗。他用简明的时间描写作为节点标志情节发展，使得故事推进显得简洁、明快、紧凑，毫不拖泥带水。 在叙事节奏上，这种客观记录时间流逝的方式，不带主观抒情色彩，营造出一种客观、冷峻的叙事节奏。它极大地渲染了搏斗过程的紧张感、漫长感以及老人处境的绝望感，凸显了“冰山”文体“极简却极具张力”的艺术特色。 （2）关注武器的变化，从“鱼叉”到“绑着刀子的船桨”，再到“短棍”直至“舵柄”，这种“武器降级”的描写有何深意？ 明确（PPT）： 凸显力量的悬殊与处境的艰难： 武器的不断损耗与降级，直观地展现了敌我力量对比的悬殊，暗示了老人面临的“不可避免的悲剧命运”。 强化“硬汉”形象： 面对不断涌来的鲨鱼（不可预测的“阻碍性因素”），老人哪怕“双手和后背实在疼得厉害”、“鲜血模糊”，哪怕武器只剩下“断裂的手柄”，依然选择“只要手里还有短棍和舵柄，我就要试试看”。武器的降级反衬出老人精神意志的升级，深刻彰显了其“在重压之下的优雅风度”和决不屈服的顽强抗争精神。 （3）关注课文中精妙的照应结构——“五回”与“五次”。 明确（PPT）： 作者有意识地使用了数字“五”。前面是激烈的“五回”拼搏，结尾是归途中“五次”歇息。这种结构上的照应并非闲笔。每一次的歇息，不仅是老人极度饥饿、疲倦、伤痛的生理真实写照，更是为下一次的“站起来”养精蓄锐，重聚希望。这一跌一立、一搏一息的重复，高度概括了老人一生不断重复的生命历程，丰富了文章的意蕴，让硬汉形象更具真实感与哲学意味。 （三） 任务二：聚焦搏斗，赏析“画面之美” 1. 寻读圈画，锁定细节 速读课文，圈画出描写老人与鲨鱼搏斗的精彩细节（重点聚焦老人的动作、外貌以及鲨鱼的形态），并在旁边做简要批注。 学生分享成果预设（PPT）： 圈画出老人“双手鲜血模糊”“紧紧地攥起手”；圈画出鲨鱼“像爪子一样蜷曲起来的人的手指”“像刀片一样锋利的切口”等。 2. 聚焦赏析，深度探究 探究一：聚焦老人的“手”，体会硬汉的具象化表达。 文中多次刻画老人的“手”，请找出相关描写，并分析其表达效果。 学生回答，教师明确（PPT）： 文本例证： “用鲜血模糊的双手，带着十足的勇气和决心，进行顽强的对抗”、“双手松弛下来。他又紧紧地攥起手，让它们忍着疼痛不畏惧”、“老人握住船桨时的艰难，双手不听使唤的无奈，用意志对抗疼痛的坚韧”。 赏析效果： 作者运用细节描写和动作描写。这双满是伤痕的手，不仅是老人饱经风霜的外在特征，更是他内在意志的具象化。面对剧痛，他通过“紧紧地攥起手”来强行控制身体，这一细节真实而残酷地展现了老人“在重压之下的优雅风度”，使其“硬汉”形象跃然纸上。 探究二：聚焦鲨鱼的“嘴”——体会极简客观的“冰山”文体 描写敌人（灰鲭鲨）时，作者运用了“金字塔形”“手指一般长”“刀片一样”等比喻。描写敌人为何如此细致且客观？这体现了海明威怎样的写作特色？ 学生回答，教师明确（PPT）： 写作特色（冰山原则）： 作者摒弃了主观的形容词（如“可怕的”“凶残的”），而是用名词和动词直接陈述事物本相。运用极具视觉冲击力的比喻，让读者通过“客观再现”感受到鲨鱼的巨大与凶猛。这种“极简、客观、克制”的叙事，正是海明威著名的“冰山文体”。 反衬作用： 将敌人描写得越强大、越不可战胜，越能反衬出老人在力量悬殊下依然敢于亮剑的勇气与尊严。 教师延伸拓展：正如海明威在《越野滑雪》中描写滑雪动作，没有一句抒情，全是精准、克制的动作连缀。他专注于抛开所有矫饰，用真正简单的语句叙事状物，以极简的“八分之一”文本，蕴含深沉的“八分之七”张力，这正是其“新闻体”小说独特的魅力。 探究三：聚焦“视听结合”——体会画面的动态震撼力 文中对“战败”的灰鲭鲨有一段精彩的描写（“它肚皮朝上，扑打着尾巴，嘴巴嘎吱作响……最后啪的一声断了”）。请赏析这段描写。 学生回答，教师明确（PPT）： 作者运用了短促有力的句式和一连串充满活力的动词（扑打、嘎吱、破浪、溅起、颤动、断）。不仅有形（肚皮朝上），而且有声（嘎吱作响、啪的一声）、有色（白色的浪花），从听觉、视觉上紧紧锁住读者的心神，产生极强的震撼。不仅展现了鲨鱼不肯听天由命的挣扎过程，也让这场搏斗的画面充满了如同电影镜头般的动态美与立体感。 （四） 任务三：走进内心，探究“精神之美” 1. 角色朗读，初探内心 请两名同学分别朗读课文中老人面临鲨鱼袭击时的一段“有声自言自语”与一段“无声的心理想法”，其他同学闭眼聆听，体会老人在绝境中的情绪起伏。 朗读选段预设： 有声：“你想得太多了，老家伙……”“跟它们斗到死。” 无声：“真希望这是一场梦，希望根本没有钓上这条鱼”“要是夜里来了鲨鱼，该怎么办？能有什么办法？” 2. 聚焦独白，剖析“真实的硬汉” 问题探究一：面对强大的鲨鱼，老人有过畏惧和沮丧吗？他最终是如何战胜这些负面情绪的？ 明确（PPT）： 直面软弱，展现真实人性： 老人并非生来无畏。文本中存在大量的内心独白，如他感到过懊悔（“真希望这是一场梦”）、产生过焦虑（“要是夜里来了鲨鱼，该怎么办”）、甚至感到过绝望（“我不能指望干掉它们了”）。这些描写打破了传统英雄“高大全”的神话，还原了一个有血有肉、会恐惧、会疲惫的“真实的老人”。 自我确证，凸显硬汉精神： 每当负面情绪涌现，老人立刻通过“有声的自言自语”（如“你想得太多了”“别想啦，想点儿高兴的事儿吧”）进行自我干预。这种不断否定自己的犹豫、不断激励自己的过程，体现了他在绝境中强大的自我调节能力。作者以摇摇摆摆、有条理有秩序的心理推进方式，展现了硬汉精神的内在生成过程——勇敢不是不害怕，而是带着恐惧依然前行。 3. 结构探微，探究“五次”的深意 问题探究二：课文最后写老人回家，“一路上坐下歇了五次”。作者刻意写这个“五次”有何深意？它与前文有何关联？ 学生讨论后明确（PPT）： 结构上的巧妙照应： 这是一个精妙的首尾呼应（照应）。“五次”歇息呼应了前文与鲨鱼激烈对抗的“五回”拼搏。这使得小说在极简的线性叙事中，形成了一种张弛有度、前后勾连的结构美感。 内容上的真实刻画： “五次”歇息，直观地刻画了老人在极度饥饿、疲倦、伤痛（“双手和后背实在疼得厉害”）情况下的生理极限，凸显了这场搏斗的惨烈。 主旨上的升华： 每一次的坐下，都是为了下一次的“站起来”养精蓄锐。这“一跌一立”的重复，不仅概括了老人一生不断与命运抗争的生命历程，更是象征着人类在重压之下永不言败、生生不息的韧性，具有强烈的哲学意味。 4. 终极追问，深化“硬汉”主题 问题探究三：最终大马林鱼只剩下一副骨架，老人算是失败者吗？为什么？ 明确（PPT）： 物质层面的失败，精神层面的胜利： 从结果看，老人失去了鱼肉（物质），但在精神上他赢得了尊严。正如文中老人所言：“人不是为失败而生的，一个人可以被毁灭，但不能被打败。” 硬汉形象的完成： 老人代表了海明威心目中理想的硬汉形象。他虽然身体被击垮了（“知道自己终于被击垮了，无法挽回”），但他没有气馁，依然“很轻松地驾着船”，大声说“没有什么把我打垮”。这种“重压之下的优雅风度”，维护了“人的灵魂的尊严”。这种不怕失败、永不言败的精神，激励着世人与困难、危险乃至死亡进行不屈的斗争，有着永不过时的哲学意义。 （五） 任务四：创新展示，升华“冰山之意” 1.创新活动：【“冰山之上与之下”微论坛】 海明威说：“我把这点省略了，但真正的知识在于冰山的下面部分。”请结合课文内容，用一两句话写出你对“冰山之下”（象征/寓言意味）的理解。写好后，小组内分享，推选代表全班发言，要求观点明确，结合文本，言之有据。 学生发言预设与教师即时点评（PPT）： 发言预设1： 大马林鱼象征人生的追求与理想。老人拼死保护大马林鱼，哪怕最后只剩骨架。（教师点评：抓住了“追求”的本质。老人对大马林鱼的赞美，如“它真出色”，体现了人类对崇高理想的敬畏与执着。） 发言预设2： 鲨鱼群象征人生路上不可预测的阻碍与挫折，也象征命运的残酷。（教师点评：很准确。鲨鱼是“阻碍阻性因素”，无论老人准备得多充分，鲨鱼总会不期而至，这就是人生的真实写照。） 发言预设3： 大海象征社会或命运，它既有大马林鱼这样的馈赠，也有鲨鱼这样的凶险。（教师点评：富有哲理。大海“有朋友，也有敌人”，体现了人与自然、人与命运之间既对立又共生的复杂关系。） 2. 教师升华总结 教师点拨（PPT）： 从创作手法看（冰山文体的魅力）： 海明威在创作时“有意识地追求叙事的省略技巧”，将故事“铸入一个较小的模式”。他略去了一切历史背景，只写老人在海上捕鱼的三天三夜。这种极尽省略的客观叙述，造就了文本巨大的“空白”。正是这些“空白”，反而使小说充满了象征和寓言意味。正如教材所评：“简洁的叙述表面之下掩藏了许多深层的意蕴”。 从主旨意蕴看（人类的永恒主题）： 老人不仅仅是在与一条条具体的大马林鱼和鲨鱼搏斗，他更是在与自然、与命运、与自我进行着一场力量悬殊的较量。作家借助老人的形象向我们揭示出了人类永恒的主题——面对“不可避免的悲剧命运”（如鲨鱼群），人类唯有以“决不屈服的顽强精神”去抗争，才能维护“人的灵魂的尊严”。 呼应高考题型（联系教材第一段评价）： 这也就解释了教材开头引用的颁奖词：海明威之所以获得诺贝尔文学奖，正是因为他“对叙事艺术的精通”。他用最简单的语句，写出了最深邃的哲理，在“冰山”的八分之一处，让读者体会到了“真实艺术带来的永久效应”。 （六） 课堂小结与作业布置 也许我们在现实生活中不会遇到大马林鱼和灰鲭鲨，但每个人的人生中都会遇到自己的“鲨鱼”。当我们面对困难、危险甚至绝望时，希望同学们能想起这个硬汉老人——在重压之下，依然保持优雅的风度；在被击垮之时，依然宣告：“一个人可以被毁灭，但不能被打败。” 作业： 1. 熟读课文最后的内心独白部分，体会其口语化特征和人物性格的联系。 2. 拓展作业： 阅读海明威的短篇小说《越野滑雪》（推荐高考试题文本），写一篇300字左右的微评，分析海明威“冰山文体”在其中的体现。 板书设计 老人与海（节选） 海明威（冰山文体：极简、客观、克制） 五回搏斗 ——【表】（武器：鱼叉→刀→短棍→舵柄） —— 细节 五次歇息 ——【里】（养精蓄锐，重聚希望） —— 照应 内心独白 —— 真实的挣扎与不息的斗志 —— 丰富 硬汉精神 —— 可以被毁灭，不能被打败 —— 尊严 1 学科网（北京）股份有限公司 $