第三单元 服务性劳动 第14课 超市理货员（教学设计）-2026-2027学年九年级上册劳动湘师大版

第三单元 服务性劳动 第14课 超市理货员（教学设计）-2026-2027学年九年级上册劳动湘师大版 本课以在模拟货架区完成一次理货作业为主线，围绕“先进先出上架与排面整理”与“临期商品识别与规范处理”两项核心操作展开，重点落实先进先出原则对商品流转的意义、排面“正面朝外、标签对齐”的陈列标准、临期商品的识别方法与前置/上报规则、理货中“不拆封、不尝食、不私藏”的诚信底线与登高取放的安全要求四个知识点。 湘师大版·九年级上册｜1课时（40分钟）｜实践操作/技能类版 一、教材分析 本课是第三单元“服务性劳动”的第3课，前承第12课“清扫烈士陵墓”和第13课“拾捡公园垃圾”。第12课建立“劳动动作与场所性质匹配”，第13课建立“分类与安全防护”，本课则将服务对象从“纪念场所”和“公共空间”转向商业服务场所，教学价值也从“敬”与“防”转向“序与责”：理货员的工作不是“把商品摆整齐”，而是按规则让商品有序流转——新货往后放、旧货往前放，临期商品要识别、要前置、要上报，排面要让顾客一眼看清是什么、多少钱。从能力递进看，前两课练的是“对物的态度”和“对公共环境的责任”，本课练的是“对服务标准的执行”与“对受托商品的诚信”。 本课核心案例是在模拟货架区完成一次理货作业，核心实践聚焦“先进先出上架与排面整理”和“临期商品识别与规范处理”两项。收银、盘点、订货在本课中定位为拓展了解，不作为全员必做任务。整体推进逻辑为：先了解规范（先进先出原则、排面陈列标准、临期识别规则、诚信与安全底线），再聚焦操作（旧货前置、新货后置、正面朝外、标签对齐、查日期判临期），随后对照标准检验（排面整齐度自查、临期商品是否被正确前置或上报），最后落到责任与习惯（不拆封不尝食不私藏、登高取放求稳、货架归位、把“按规则做事”延伸到任何服务岗位）。 二、学情分析 九年级学生几乎都逛过超市，对货架陈列有直观印象，但真实的认知与操作盲区集中在三处：一是把“理货”等同于“摆整齐”，拿到新货就往货架前面塞，不知道“先进先出”要求旧货在前、新货在后，否则旧货永远压在后面直到过期；二是排面整理只求“看上去满”，商品正面朝里、标签被遮挡、不同规格混放，顾客拿取时看不清信息；三是看到临期商品不知道怎么办，要么视而不见，要么随手塞到后排“眼不见为净”，不清楚临期商品应当前置提醒或上报处理。在诚信层面，学生对“不拆封、不尝食、不私藏”多数认同，但在无人注意时容易放松。 教学设想：本课不追求超市运营全流程的覆盖，只聚焦“先进先出与排面整理”和“临期识别与处理”两个核心操作。用“货架像一条传送带——先来的先走，后来的排队；你把新货塞到前面，旧货就永远卡在队尾”的生活比喻帮助学生理解先进先出；用一张可勾选的“理货操作与诚信自查单”把货架分区确认、旧货前置、新货后置、正面朝外标签对齐、临期日期核查、上报或前置处理、诚信自查固化为操作中的强制记录节点。 三、教学目标 劳动观念：认识到超市理货的质量不取决于“摆得快、看着满”，而取决于是否按先进先出原则让商品有序流转、是否让顾客看清信息、是否对临期商品负责；理解服务性劳动中“按规则做事”就是对他人的尊重。 劳动能力：能按先进先出原则完成上架补货，做到旧货前置、新货后置；能将商品正面朝外、标签对齐、规格归类；能识别临期商品并按规则前置或上报，不自行藏匿或处理。 劳动习惯与品质：在操作中保持“不拆封、不尝食、不私藏、登高取放求稳、理货后货架归位”的连贯习惯，不因无人监督而放松诚信底线。 劳动精神与责任：能说出“新货塞前面”“临期藏后排”“拆封尝食”分别会带来什么后果，愿意把“按规则做事、对受托商品负责”的态度延伸到任何服务性劳动中。 四、教学重难点 重点：按先进先出原则完成上架，旧货在前、新货在后；排面做到正面朝外、标签对齐、规格归类；识别临期商品并按规则前置或上报。 难点：学生抑制“新货放前面好看”“临期藏后排省事”“没人看见拿一点没关系”的惯性，将“先进先出、临期前置上报、不拆不尝不藏”转化为操作中的自觉动作，并在无人监督时仍保持同样的标准。 五、教学准备 硬件：模拟货架（每组1—2层，或用课桌拼搭并贴标签模拟货架分区）、模拟商品（同类商品含不同生产日期/保质期的包装盒或卡片若干，其中设置若干“临期”标识件；不同规格同类商品若干；用于排面整理的标签卡）、价签条（与货架分区对应）、小梯凳或稳固脚踏（用于演示高处取放，非全员必用）、抹布（用于货架清洁）。材料：临期标识贴、日期标签、分类指示牌。 纸质学习支架：“理货操作与诚信自查单”（每人一份，含货架分区与商品归类、先进先出记录、排面标准自查、临期识别与处理记录、诚信自查与完成标准）。 应急准备：若模拟货架不足，以“桌面分区+卡片商品”替代，仍完成“旧货前置、新货后置、正面朝外、标签对齐、查日期判临期”的全流程判断。时间应急：若课堂时间紧张，完全压缩收银、盘点、订货的口头介绍，不压缩“货架分区—旧货前置—新货后置—正面朝外标签对齐—临期核查—前置或上报—诚信自查”中的任何一个核心节点。 课前细务：各组模拟商品提前贴好日期标签并编号入盒，价签条与货架分区一一对应；临期标识件单独用记号标出，避免课堂上与正常商品混在一起难以辨认；小梯凳课前试踩一遍，确认稳固。 六、教学过程（40分钟·真实教学流） 环节一：情境导入（约4分钟） 这一环节从“看起来整齐”与“按规则做事”的冲突说起，用一段具体情境把学生带入理货工作的真实问题。 教师口述情境：一位顾客在超市货架前拿起一盒牛奶，看了看日期又放下了——盒子上印的保质期只剩三天。顾客往前走，想找后面更新鲜的，却发现新到的货被整齐地摆在了最外面，旧货被压在最里面，根本够不着。教师提出两个追问：货架“看起来整齐”，为什么顾客还是买不到想买的？理货员把新货摆前面，是“摆错了位置”，还是“没有按规则做事”？教师用文字描述两种理货方式的差异——一种是“新货塞前面，旧货压后面，临期不管”；另一种是“旧货前置、新货后置，临期商品查出来放前排或上报”。由此引出本课任务：不是“把货架摆满摆齐”，而是按先进先出的规则让商品有序流转，对临期商品负责，对顾客和超市负责。 学生当堂呈现：口头说出本课要解决的核心问题——旧货前置新货后置、正面朝外标签对齐、临期识别与处理。 环节二：深度探究（约10分钟） 本环节承接先进先出原则、排面陈列标准与临期商品处理规则，先用一个生活比喻建立“序”的直觉，再做四组正误对照示范。 教师用“货架像一条传送带”帮助学生理解先进先出：货架上的商品在排队，先来的先走，后来的排在后面。如果你把新来的货塞到队伍最前面，旧货就永远卡在队尾，等到过期都没人拿。理货员的工作，就是让队伍保持“先来先走”的顺序。 教师下发“理货操作与诚信自查单”，学生先阅读第1栏“货架分区与商品归类”和第2栏“先进先出与排面标准”，再进入示范与判断。 本课重点放在“先进先出上架与排面整理”与“临期商品识别与规范处理”两项核心操作上；收银、盘点、订货只作口头拓展，不进入全员动手任务。 正误对照·教师示范（一）：先进先出。教师拿起货架上已有的旧货和一件新货，同时口述：“补货之前先看——货架上已有的，是旧的还是新的？旧货在前，新货往后放。”教师将旧货留在前排，把新货放到旧货后面，口述：“旧货前置，新货后置。顾客先拿到的是先到的货，旧货不会压在后面过期。”教师将新货直接塞到最前面示意错误，口述：“新货放前面，旧货永远出不来。看起来满，实际上是在浪费。” 正误对照·教师示范（二）：排面整理。教师将商品正面朝外、标签朝向顾客，同时口述：“正面朝外，标签朝外。顾客一眼能看到是什么、多少钱。”教师将商品正面朝里、标签被遮挡示意错误，口述：“这样摆，顾客要伸手翻过来才知道是什么，翻完又不放回去，排面就乱了。”教师将不同规格的同类商品按规格归类排列，口述：“同类的放一起，规格从大到小或从小到大，不要混着放。” 正误对照·教师示范（三）：临期识别与处理。教师拿起一件商品查看日期标识，同时口述：“理货的时候要看日期。生产日期、保质期，算一算还剩多久。”教师将一件标识为“临期”的商品放到同类商品的前排，口述：“临期商品放到前排，让顾客先看到、先选择；如果超市有规定要上报处理，就上报，不自己藏起来。”教师将临期商品塞到后排示意错误，口述：“藏到后面，等于让顾客替我们‘消化’过期货，这是把麻烦转给别人。” 正误对照·教师示范（四）：诚信与安全。教师指向货架上的商品，同时口述：“理货员手里经过很多商品，不拆封、不尝食、不私藏。拆开了，这件商品就卖不出去；尝一口、拿一件，是拿不属于自己的东西。”教师踩上稳固脚踏示意高处取放，口述：“高处取放，脚踏要稳、身体靠近货架、不踮脚探身。够不到就找人帮忙，不冒险。” 顺口溜：“旧货前置新后放，正面朝外签对齐；临期查清放前排，不拆不尝不私藏。” 教学约定：本课采用“货架分区未确认，不开始上架”的办法——货架分区与商品归类未确认、先进先出方向未明确（哪边是“前”）、日期核查工具（如标签卡）未备好，不开始补货操作；同时强调临期商品必须先查日期、再做前置或上报，不自行藏匿。这一约定把“判断”置于“摆放”之前。视课堂情况，可将示范（三）调整为个别学生上前试判日期、教师现场点评，以增加参与感。 学生当堂呈现：自查单第1—2栏完成，含货架分区记录、商品归类确认、先进先出方向确认。 环节三：应用迁移（约8分钟） 本环节围绕“根据商品日期与排面状态判断处理方式”展开。教师口述三个“理货中遇到的情况”，学生以小组为单位，在自查单背面的判断表中完成“识别问题类型—匹配首选做法—说明理由”三步输出。 理货中遇到的情况（教师口述） 识别：问题属于哪一类 匹配：首选做法 说理：为什么先这样做 补货时发现货架前排是刚放上去的新货，后排压着生产日期更早的旧货 （学生填写：违反先进先出/排面不达标/临期未处理/诚信问题） （从“把旧货移到前排、新货放到后面/保持原样/把旧货拿走藏起来”中选择） （学生写一句话） 整理排面时发现一盒商品正面朝里、标签被挡住，顾客要翻过来才能看 （学生填写） （从“把商品转正，正面朝外、标签朝外/不管，能放稳就行/把它放到最里面”中选择） （学生写一句话） 查看日期时发现一件商品只剩两天保质期，货架上还有同类的正常商品 （学生填写） （从“放到同类商品前排，并按超市规则上报/藏到后排/直接扔掉”中选择） （学生写一句话） 学生先独立判断，再组内交换查看，教师选取2—3组说明“匹配理由”。讲评重点在于检验学生能否从现场状态回溯到规则：旧货压后排，首选是把旧货移到前排、新货后置，而非“保持原样”或“藏起来”；标签被挡，首选是转正商品，而非“能放稳就行”；临期商品首选前置并按规则上报，藏后排和直接扔掉都不符合处理规范。 学生当堂呈现：判断卡与迁移记录完成。 环节四：动手实践（约10分钟） 本环节进入实际操作。教师以功能级语言说明目标动作，不绑定任何具体超市管理细则或货架品牌。 准备：确认货架分区与商品归类；确认“前”的方向（顾客取货的一侧为前）；准备日期核查用的标签卡或记录单。 先进先出上架：将货架上已有的旧货移到前排；将新货放到旧货后面；同类商品按规格归类，不混放。 排面整理：将商品正面朝外、标签朝外，排列整齐，不遮挡价签；有空位时用同类商品补齐，不把不同类商品塞进空位。 临期识别与处理：逐件查看日期标识，识别临期商品；将临期商品放到同类商品前排，并按教师给定的规则（前置提醒或上报）处理，不藏匿、不自行丢弃。 诚信与收尾：全程不拆封、不尝食、不私藏；高处取放使用稳固脚踏，够不到求助；理货结束后货架归位、工具归位。 学生实践任务（核心操作限定为两项）： 任务一：先进先出上架与排面整理。完成至少一个货架分区的补货与排面整理。完成标准：□旧货在前、新货在后，顺序正确 □商品正面朝外、标签朝外、价签未被遮挡 □同类商品规格归类，无明显混放。 任务二：临期识别与规范处理。完成该分区商品的日期核查，识别临期商品并处理。完成标准：□逐件查看了日期标识 □临期商品已放到前排或按规则上报，未藏匿、未自行丢弃 □处理结果已在自查单上记录。 教师巡视时重点看：学生是否把新货直接塞到前排，旧货仍压在后排；排面是否正面朝里、标签被挡；不同规格是否混放；是否逐件查看了日期，还是只看前排几件；临期商品是前置或上报，还是藏到后排或直接扔掉；有无拆封、尝食、私藏行为；高处取放是否踩稳脚踏、不探身；理货后货架和工具是否归位。发现上述情况时，教师以自查单上的对应条目为参照进行即时提示，不替代学生完成判断。 时间应急：若时间紧张，完全压缩收银、盘点、订货的口头介绍，不压缩“货架分区确认—旧货前置—新货后置—正面朝外标签对齐—日期核查—临期前置或上报—诚信自查”中的任何一个核心节点。若模拟货架不足，以桌面分区和卡片商品完成同样的动作序列与判断标准。 学生当堂呈现：完成一个分区的上架、排面整理与临期处理的记录勾选，货架与工具归位。 环节五：总结与巩固（约8分钟） 本环节用顺口溜串起全课要点，再以口述问答的方式当堂巩固。 （一）结构化回顾（约2分钟）。教师以顺口溜为线索引导归纳：“旧货前置新后放，正面朝外签对齐”解决的是“让商品有序流转、让顾客看得清”；“临期查清放前排，不拆不尝不私藏”解决的是“对临期商品负责、对受托商品诚信”。同时点明：理货员的工作看起来是“摆货”，实际上是在按规则替顾客和超市守住秩序——新货不插队，旧货不压底，临期不藏匿，手里的商品不私拿。这些规则，放到任何服务岗位上都是一样的。 （二）随堂检测（教师口述问题—学生作答—教师当堂讲评，约6分钟）。 判断题： 1. 超市补货时，把新到的商品摆在前排、旧货留在后排，可以让货架看起来更新鲜，是合理的做法。 2. 排面整理时，商品正面朝外、标签朝外，有助于顾客快速看清商品信息和价格。 3. 发现临期商品，可以把它塞到同类商品的后排，这样顾客不容易拿到，也不会影响销售。 4. 理货员在整理商品时，不拆封、不尝食、不私藏，是对受托商品的基本诚信要求。 5. 补货时货架分区还没确认、哪边是“前”还没定，就可以先把新货摆上去，边摆边调整。 选择题： 1. 超市补货时，符合“先进先出”原则的做法是（　）。A. 新货摆前排，旧货压后排　B. 旧货移到前排，新货放到旧货后面　C. 新旧混放，顾客自己挑　D. 旧货直接下架扔掉 2. 排面整理时，下列做法最符合陈列标准的是（　）。A. 商品正面朝里，节省空间　B. 商品正面朝外、标签朝外，同类规格归类排列　C. 不同类商品塞进空位，把货架填满　D. 价签被商品挡住也没关系 3. 理货时发现一件商品只剩两天保质期，正确的处理方式是（　）。A. 藏到同类商品后排，眼不见为净　B. 放到同类商品前排，并按超市规则上报处理　C. 直接扔进垃圾桶　D. 不管它，等过期再说 4. 关于理货员的诚信要求，下列做法正确的是（　）。A. 口渴时可以拆开一瓶饮料喝，反正后面会结账　B. 看到喜欢的商品可以藏一件在货架后面，下班带走　C. 不拆封、不尝食、不私藏，对经手的商品保持诚信　D. 只要没人看见，拿一点没关系 讲评要点：判断题第1题纠正“新货前置好看”的错误，回扣“旧货前置、新货后置”；第2题强化“正面朝外、标签朝外”的陈列标准；第3题将“临期藏后排”的错误做法与“前置上报”的正确做法区分开；第4题将诚信从口号落实为“不拆不尝不藏”的具体行为；第5题回扣“货架分区未确认，不开始上架”的教学约定。选择题第1题检验先进先出的方向；第2题回扣排面标准的具体要求；第3题检验临期商品的处理路径；第4题把诚信要求对应到具体行为。答案统一见附件，不在题干后呈现。 学生当堂呈现：随堂反馈记录完成。 七、板书设计 超市理货员 两件事：序要正｜责要守 序要正（先进先出）：旧货→前排，新货→后排；正面朝外·标签朝外·同类规格归类。 责要守（临期与诚信）：查日期→临期放前排/按规则上报；不藏匿·不自行丢弃。 底线：不拆封｜不尝食｜不私藏｜登高求稳。 核心：按规则替顾客和超市守住秩序。 八、作业设计 基础（必做）：向家人说明顺口溜“旧货前置新后放，正面朝外签对齐；临期查清放前排，不拆不尝不私藏”的意思，并口述为什么新货不能放前排、临期商品为什么不能藏后排、理货员为什么不能拆封尝食。检查方式：下节课用一句话汇报“三个为什么”的答案。 提高（选做）：在家人陪同下逛一次超市，观察一个货架分区的商品日期排列和排面朝向，记录“哪些做得好、哪些可以改进”，并说明判断依据。检查方式：下节课随机请2—3名学生口头分享观察，不将此项作为全员达标要求。 挑战（选做，评价标准前置）：①自查单完整记录“货架分区与归类—旧货前置新货后置—正面朝外标签对齐—日期核查—临期前置或上报—诚信自查”；②所负责货架分区先进先出顺序正确、排面正面朝外标签可见、临期商品已前置或上报且未藏匿；③能针对“如果看到同伴把临期商品藏到后排”的情境，说出一种及时而得体的提醒方式，并说明理由（不指责、不激化，同时让对方把商品放回前排或上报）。任务：独立或与小组合作完成一次模拟货架理货，填写自查单并自查后提交；针对挑战标准第③条写出你的提醒方式。检查方式：教师依据评价标准做等级反馈，重点看“先进先出是否执行、排面是否达标、临期是否规范处理、诚信是否守住”，不进行排名比较。 九、教学反思 本课的真实难点在于“超市理货在学生的经验里太‘日常’了”——日常到他们觉得“摆东西谁不会”，而这节课要教的恰恰是“摆之前先想清楚”：这件新货该放前面还是后面、这盒商品日期还剩几天、这个位置是不是该放同类规格。九年级学生有动手能力，但“摆整齐好看”的直觉很容易覆盖“先进先出”的规则。试教时发现，学生最难抵制的不是操作难度，而是“摆得快、摆得满”的即时满足感——新货往前一塞，货架立刻显得满、显得新，看起来“完成了”，实际上旧货被压到了过期；第二次调整后，把“逐件查日期”的演示从环节四前移到环节二示范之后，学生再看货架时先想日期、再想位置，出错明显减少。 如果只在口头上说“要先进先出”，学生听完就忘，因为下一次看到空位时，手比脑子快。因此本设计把“旧货前置”“新货后置”“逐件查日期”“临期前置或上报”“诚信自查”做成自查单上必须勾选和填写的节点，用纸面记录把“摆放之前的判断”变成“必须留下的动作”。另一个实施难点是“临期”的识别需要逐件查看日期，学生在时间压力下容易只翻前排几件就下结论，巡视中需要用具体的追问——“后面那排你翻了吗？最里面那件日期是哪天？”——帮助学生建立“逐件核查”而不是“抽查”的习惯。 十、预设与应对 当学生出现“把新货直接塞到前排，旧货留在后排”的情况，教师分三步处理：第一步，先不要求拆掉重来，请学生把货架上的旧货和新货各拿一件，看日期，问“哪一件先到的？它现在在什么位置”；第二步，引导学生说出“旧货压在后排，什么时候才能被顾客拿到”，把“先进先出”从词语变成可感知的后果；第三步，请学生把旧货移到前排、新货放到后面，并在自查单“先进先出”栏记录调整过程。 当学生出现“发现临期商品准备藏到后排”的情况，教师分两步处理：第一步，先叫停，问“你把它藏到后面，是想让谁拿到它？顾客拿到过期货，是谁的责任”；第二步，引导学生把临期商品放到前排，并按规则上报，在自查单“临期处理”栏记录“已前置/已上报”。 若课堂时间紧张，宁可完全压缩收银、盘点、订货的任何提及，也必须保证每个操作组完整经历“货架分区确认—旧货前置—新货后置—正面朝外标签对齐—逐件查日期—临期前置或上报—诚信自查”七个关键节点，不可跳步。 附件一：学习任务单 （一）理货操作与诚信自查单 使用说明：按①②③④⑤的顺序完成，每一步做完后对照“检查点”逐条核对，在方框中打勾。 步骤 操作指令 我的记录 完成与检查 ① 货架分区与归类 确认本组负责的货架分区；将同类商品按规格归类，确认“前”的方向（顾客取货一侧） 负责分区：______；前方向：______；归类：□已归类 □未归类 □完成。检查：分区确认了吗？同类规格放一起了吗？哪边是“前”我知道吗？ ② 先进先出上架 将货架上已有的旧货移到前排；将新货放到旧货后面；不把新货塞到前排 旧货位置：□前排 □后排；新货位置：□后排 □前排（错误） □完成。检查：旧货在前吗？新货在后吗？我把新货塞前面了吗？ ③ 排面整理 商品正面朝外、标签朝外、价签不被遮挡；有空位用同类商品补齐，不混放不同类商品 正面朝外：□是 □否；标签可见：□是 □否；混放：□无 □有 □完成。检查：标签朝外吗？顾客一眼能看到是什么、多少钱吗？ ④ 临期识别与处理 逐件查看日期标识，识别临期商品；将临期商品放到同类前排，或按规则上报；不藏匿、不自行丢弃 检查件数：______；临期件数：______；处理：□前置 □上报 □藏匿（错误） □完成。检查：我逐件看了吗？临期放前排了吗？上报了吗？ ⑤ 诚信与安全自查 全程不拆封、不尝食、不私藏；高处取放使用稳固脚踏，够不到求助；理货后货架与工具归位 诚信：□未拆未尝未藏 □有违反；高处：□未登高/使用脚踏 □探身冒险；归位：□已归位 □完成。检查：我拆封了吗？尝了吗？藏了吗？高处站稳了吗？工具归位了吗？ 完成标准：旧货在前、新货在后 □是 □否；正面朝外标签可见 □是 □否；逐件查日期 □是 □否；临期已前置或上报未藏匿 □是 □否；无拆封/尝食/私藏 □是 □否。 （二）理货情况判断卡（环节三使用） 理货中遇到的情况 问题类型（勾选） 首选做法（勾选） 一句话理由 前排是新货，后排压着旧货 □违反先进先出 □排面不达标 □临期未处理 □诚信问题 □旧货移前排、新货放后面 □保持原样 □旧货藏起来 ______ 商品正面朝里、标签被挡 □违反先进先出 □排面不达标 □临期未处理 □诚信问题 □转正，正面朝外标签朝外 □不管，放稳就行 □放到最里面 ______ 临期商品只剩两天，货架有同类正常商品 □违反先进先出 □排面不达标 □临期未处理 □诚信问题 □放前排并按规则上报 □藏后排 □直接扔掉 ______ 附件二：评价量规 维度 达成表现 小组自评（★/★★/★★★） 先进先出 旧货在前、新货在后，顺序正确，未将新货塞到前排 排面标准 商品正面朝外、标签朝外、价签可见，同类规格归类，无明显混放 临期处理 逐件查看日期，临期商品前置或按规则上报，未藏匿、未自行丢弃 诚信与安全 不拆封、不尝食、不私藏；高处取放求稳；理货后货架与工具归位 附件三：常见错误与纠错建议 常见错误 纠错建议 新货塞前排，旧货压后排 “先来的货排在队尾，永远出不来。旧货移到前面，新货放后面，这才是先进先出。” 商品正面朝里、标签被挡 “顾客要翻过来才知道是什么，翻完又不放回去。正面朝外、标签朝外，一眼看清。” 临期商品藏到后排 “藏到后面，是让顾客替你消化过期货。放前排，或者上报，别把麻烦转给别人。” 拆封、尝食、私藏 “手里的商品不是你的。拆了卖不出去，尝了拿了就是私拿。不拆不尝不藏，是底线。” 高处探身取放 “够不到就踩稳脚踏，或者找人帮忙。探身去够，摔的是自己。” 附件四：实用速查卡 阶段 关键动作 对照检查 准备 确认分区、同类归类、明确“前”的方向 分区对吗？哪边是前？ 上架 旧货前置，新货后置 旧货在前吗？新货在后吗？ 排面 正面朝外、标签朝外、价签可见、规格归类 标签朝外吗？混放了吗？ 临期 逐件查日期，临期放前排或上报 逐件看了吗？临期怎么处理的？ 诚信 不拆封、不尝食、不私藏 我拆了吗？尝了吗？藏了吗？ 收尾 货架归位、工具归位、高处求稳 都归位了吗？高处站稳了吗？ 附件五：随堂练习及答案 题号 类型 答案 判1 判断题 错误。先进先出要求旧货前置、新货后置，新货放前排会导致旧货长期压后直至过期。 判2 判断题 正确。正面朝外、标签朝外有助于顾客快速看清商品信息和价格，是排面陈列的基本要求。 判3 判断题 错误。临期商品应放到同类商品前排或按规则上报，藏到后排属于不规范处理。 判4 判断题 正确。不拆封、不尝食、不私藏是理货员对受托商品的基本诚信要求。 判5 判断题 错误。货架分区和“前”的方向未确认前不应开始上架，先确认分区与归类、明确取货方向，再补货。 选1 选择题 B 选2 选择题 B 选3 选择题 B 选4 选择题 C 学科网（北京）股份有限公司 $