1.1开启化学之门(第一课时)教学设计--2026-2027学年八年级化学沪科版(五四学制)全一册

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开启化学之门(第一课时)教学设计

沪科版(五四学制)· 初中化学 · 八年级全一册 · 专题1 课题1

一、课标分析

依据《义务教育化学课程标准(2022年版)》,本课时隶属于“科学探究与化学实验”与“物质的性质与应用”两大主题的起始内容。课标要求学生认识化学是在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学,初步形成物质是变化的基本观念。通过对身边常见变化现象的观察、比较与分类,引导学生初步建立物理变化与化学变化的概念,体会化学与日常生活的密切联系,激发学习化学的好奇心与探究欲,为后续系统学习物质性质与变化规律奠定认知基础。

二、四维核心素养目标

化学观念:初步建立物质是不断变化的观念,认识物理变化与化学变化的区别与联系。科学思维:通过对常见变化现象的比较、分类与归纳,发展归纳概括与逻辑判断能力。科学探究:通过观察实验现象,学习从现象中提取信息、作出判断的基本方法。科学态度与责任:感受化学对改善生活的重要作用,培养严谨求实的科学态度。

三、教学重难点

教学重点:化学研究的对象与化学变化的基本特征,物理变化与化学变化的概念及判断依据。教学难点:物理变化与化学变化的辨析,特别是伴随现象与变化本质的区分;初步建立“是否有新物质生成”这一判断标准的思维路径。

四、设计思路

本课作为学生系统学习化学的第一课时,以“从生活走进化学”为基本路径,围绕“化学研究什么”和“怎样判断化学变化”两个核心问题展开。采用任务式教学,设置“寻变化—辨变化—悟变化”三个递进任务,引导学生从身边熟悉的现象出发,通过观察、比较、分类、归纳等活动,自主建构物理变化与化学变化的概念。教学中注重从学生已有生活经验出发,用大量直观、生动的生活实例搭建认知阶梯,避免抽象概念的生硬灌输,让学生在亲历探究的过程中感受化学学科的魅力,激发学习兴趣。

五、任务式教学过程设计page number 0

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任务一:走进化学——化学研究什么

【情境创设】教师展示生活中常见的几组物品:玻璃水杯、木质课桌、纯棉衣物、塑料文具盒,提问:这些物品分别由什么材料制成?它们为什么有不同的用途?引导学生思考:我们身边的世界是由各种各样的物质组成的,这些物质从哪里来?又会发生怎样的变化?

【学生活动】学生小组讨论,列举生活中熟悉的物质及其用途,尝试说出这些物质是天然存在的还是人工制造的。各小组分享交流,教师引导归纳:天然存在的物质如木材、棉花、石料等;人工制造的物质如塑料、玻璃、钢铁等。正是通过化学方法,人们才能从天然物质中制造出性能更优异的新物质,满足生活和生产的需要。

【教师点拨】化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化以及变化过程中伴随的能量转变的基础自然科学。它不仅研究已经存在的物质,还要研究如何创造出自然界中不存在的新物质。化学就在我们身边,衣、食、住、行都离不开化学。从烧制陶瓷到冶炼钢铁,从合成药物到制造新材料,化学始终伴随着人类文明的进步。

任务二:观察与分类——变化有何不同

【活动准备】教师提前准备六组生活中的变化现象描述,以卡片形式分发给各小组:纸张被撕碎、纸张燃烧、冰雪融化、钢铁生锈、玻璃破碎、食物发霉。请学生仔细阅读每一张卡片,思考这些变化有什么不同之处。

【学生活动】小组合作,将六组变化按照“变化前后物质是否相同”的标准进行分类。学生在分类过程中会发现:纸张撕碎后还是纸,只是形状变小了;冰雪融化后还是水,只是状态变了;玻璃破碎后还是玻璃,只是碎片大小不同。而纸张燃烧后变成了灰烬,不再是纸了;钢铁生锈后表面生成了红褐色的新物质;食物发霉后长出了霉菌,也不再是原来的食物了。

【交流分享】各小组派代表汇报分类结果和分类理由。教师引导学生关注分类的依据:一类变化只是物质的形状、状态发生了改变,物质本身没有变;另一类变化则生成了与原来完全不同的新物质。在此基础上,教师引出物理变化和化学变化的概念。

任务三:概念建构——物理变化与化学变化

【概念形成】教师在学生分类的基础上进行提炼:像纸张撕碎、冰雪融化、玻璃破碎这样,没有生成其他物质的变化叫做物理变化;像纸张燃烧、钢铁生锈、食物发霉page number 1

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