内容正文:
沪科版初中化学八年级全一册
专题1 化学使生活更美好 课题2 通用的化学语言
第一课时 讲义
一、知识清单
1. 化学在长期发展过程中形成了全球通用的专用表达体系,用于准确描述物质的组成、变化规律,避免不同地区、不同语言之间产生理解偏差。
2. 自然界中的所有物质都由基本的化学元素组成,元素是构成各类物质的基础成分,相同的元素可以组合形成性质差异极大的不同物质。
3. 统一规范的化学语言可以让不同国家、不同文化背景的科研人员和学习者顺畅交流研究成果,是化学学科成为通用自然科学的重要基础。
4. 化学语言的使用有统一的国际规则,相关规则经过全球化学领域的共同确认,保证不同地区的人解读时结论完全一致。
5. 生活中常见的各类物质,无论形态、用途差异多大,都可以通过对应的化学语言进行统一归类和标准化描述。
二、四维核心素养
化学观念层面建立物质由元素组成的基础认知,形成世界是物质统一构成的初步观念;科学思维层面能通过对比日常语言和化学语言的差异,体会规范表达的逻辑价值;科学探究层面能通过身边物质的组成实例,主动观察和归纳物质组成的共性;科学态度与责任层面认同化学语言的通用性价值,形成尊重科学规范的学习态度。
三、教学重难点
重点是理解通用化学语言存在的必要性,初步建立物质由元素组成的基本认知,了解统一化学表达规则的现实意义。难点是体会不同语言环境下化学表达的共性特征,能主动区分日常描述和化学规范描述的差异,形成使用规范表达的意识。
四、课堂练习
知识点模块1:为什么需要通用的化学语言
日常交流中,不同国家、不同民族的人们使用各自的母语描述身边事物,往往会出现同一种物质在不同语言里有完全不同名称的情况。如果没有统一的表达规则,来自不同地区的科研人员在交流研究成果时,很容易因为名称的歧义产生误解,甚至导致研究方向出现偏差。化学作为一门研究物质组成和变化的基础自然科学,必须有一套全球所有人都能准确理解、解读完全一致的专用表达体系,这套体系就是通用的化学语言。它的核心作用是消除语言差异带来的交流障碍,让所有从事化学相关工作的人,不管母语是什么,都能对同一种物质、同一项研究结论形成完全相同的认知。
1. 以下关于化学语言的说法,正确的是( )
A. 化学语言只在少数国家的化学研究中使用
B. 化学语言可以消除不同语言之间的交流歧义
C. 不同地区的人可以按照自己的习惯随意解读化学语言
D. 化学语言的作用是让化学知识变得晦涩难懂
2. 如果没有统一的化学语言,最可能出现的问题是( )
A. 不同国家的科研人员无法顺畅交流化学研究成果
B. 所有的物质都会消失
C. 化学学科不再有任何实际价值
D. 生活中的物质会出现性质变化
3. 填空:化学作为一门研究物质组成和变化的自然科学,需要一套全球所有人都能准确理解、解读完全一致的________表达体系。
4. 简答:请结合日常交流的经验,说明为什么日常使用的普通语言不能直接用来作为化学研究的专用表达。
知识点模块2:物质是由元素组成的
我们身边可以接触到的所有物质,小到日常食用的盐、饮用的水,大到山川河流、空气、各类金属制品,本质上都是由为数不多的基本化学元素按照不同的组合方式构成的。同一种元素,可以和不同种类的元素组合,形成外观、用途、性质完全不同的物质。比如同样是碳相关的元素组合,既可以形成质地柔软的石墨,也可以形成硬度极高的钻石。我们不需要记住每一种复杂物质的所有细节,只需要知道所有物质都有其对应的元素组成,就可以从根本上理解不同物质之间的内在联系。建立“物质由元素组成”的基本认知,是学习化学最基础的观念之一,它能帮助我们把看起来完全无关的各类物质,纳入同一个统一的认知框架中。
5. 下列关于物质组成的说法,正确的是( )
A. 只有自然界存在的物质才由元素组成,人工制造的物质不由元素组成
B. 所有的物质都是由基本的化学元素组合构成的
C. 外观完全不同的物质,一定由完全不同的元素组成
D. 元素只能用来构成自然界天然存在的物质
6. 石墨质地柔软可以用来做铅笔芯,钻石硬度极高可以用来切割玻璃,二者外观和性质差异极大,这个现象可以说明( )
A. 不同元素组合可以形成性质完全不同的物质
B. 这两种物质完全没有任何组成上的关联
C. 物质的外观和组成没有任何关系
D. 人工制造的物质和天然物质组成规则不同
7. 填空:我们身边所有可以接触到的物质,本质上都是由基本的________按照不同的组合方式构成的。
8. 判断:只要两种物质的外观有明显差异,它们就一定由完全不同的元素组成。( )
9. 简答:请列举三种你生活中接触到的不同物质,说明建立“物质由元素组成”的认知,可以帮助我们从什么角度理解这些不同物质之间的联系。
知识点模块3:化学语言的国际统一规则
化学语言不是某一个国家单独制定的,而是由全球各个国家的化学领域专家经过长期交流、共同确认形成的统一规则。这套规则在制定过程中充分考虑了不同语言区域使用者的理解习惯,保证不管是使用中文、英文、日文还是其他语言的学习者,都能按照同一套规则解读对应的化学内容。这些统一规则经过了上百年的实践检验,已经在全球所有的化学教材、科研文献、工业生产规范中得到一致使用,不会因为使用者所在地区的不同而出现解读偏差。学习化学的第一步,就是先了解这套规则存在的意义,后续的学习过程中会逐步接触到具体的规则内容,最终能够熟练使用这套统一的语言完成化学相关的学习和交流。
10. 关于化学语言统一规则的制定主体,下列说法正确的是( )
A. 由某一个发达国家单独制定,其他国家直接使用
B. 由全球各国化学领域的专家共同交流、共同确认形成
C. 由各个国家的中小学老师随意制定
D. 不需要经过任何确认,所有人按照自己的习惯使用即可
11. 化学语言的统一规则在全球范围内使用,最核心的优势是( )
A. 可以让不同地区的人对同一项化学内容形成完全一致的解读
B. 可以让化学知识的学习难度大幅降低
C. 可以减少化学研究需要投入的人力成本
D. 可以让所有物质的性质发生改变
12. 判断:来自不同国家的学习者,按照自己的母语习惯解读同一段化学语言内容,得到的结论可以完全不同。( )
13. 填空:化学语言的统一规则经过了长期的实践检验,已经在全球所有的化学教材、科研文献和________规范中得到一致使用。
14. 简答:为什么说化学语言的统一规则不是某一个国家可以单独制定的?请从交流和通用的角度说明理由。
知识点模块4:化学语言在生活和科研中的实际作用
通用化学语言的作用并不局限在实验室的科研工作中,它和我们的日常生活也有非常紧密的联系。比如工厂生产各类化工产品、药品、食品添加剂的时候,必须按照统一的化学语言规则标注对应的物质组成信息,保证生产过程的安全和产品质量的稳定;各类农产品的种植、土壤改良、病虫害防治过程中,相关的农资产品信息也需要使用统一的化学语言进行标注,让所有使用者都能准确理解其使用要求;在环境保护领域,对空气、水体中各类物质的监测和描述,同样依赖统一的化学语言,才能让不同地区的监测结果可以放在同一个标准下进行对比。如果没有这套通用语言,整个工业生产、公共健康、环境保护相关的跨区域协作都会因为信息无法统一解读而出现严重障碍。
15. 下列场景中,不需要依赖通用化学语言就可以完成的是( )
A. 不同国家的化工企业交流生产工艺
B. 不同地区的环保部门对比水体监测数据
C. 个人在家中根据日常经验制作家常菜
D. 医药企业标注药品的成分信息
16. 食品添加剂、农资产品的标注使用统一化学语言,最直接的好处是( )
A. 可以让产品的售价更低
B. 可以让不同地区的使用者准确理解对应的物质组成和使用要求
C. 可以让产品的外观更好看
D. 可以完全避免产品出现任何质量问题
17. 填空:在环境保护领域,对空气、水体中各类物质的监测和描述,依赖统一的化学语言,才能让不同地区的监测结果放在同一个________下进行对比。
18. 判断:通用化学语言只和科研人员有关,普通的日常生产和生活完全用不到这套语言。( )
19. 简答:请结合你知道的生活场景,举一个例子说明如果没有通用化学语言,会给我们的日常生产或生活带来什么具体的影响。
20. 综合简答:请从交流认知、物质组成、规则统一、实际应用四个角度,简要说明通用化学语言对化学学科发展的重要价值。
参考答案
1. B
2. A
3. 专用
4. 日常普通语言带有强烈的地域和文化属性,同一种事物在不同语言里名称差异很大,容易产生歧义;同时日常语言的描述精确度较低,无法准确传递物质组成和变化的细节,不能满足化学研究对精准、统一表达的要求。
5. B
6. A
7. 化学元素
8. 错误
9. 比如水、食盐、铁钉,三者外观、用途完全不同,但都由基本化学元素组成。建立这一认知后,我们可以从元素组合的角度理解不同物质的内在联系,不需要孤立看待每一种陌生物质,能通过组成规律快速把握不同物质的共性和差异。
10. B
11. A
12. 错误
13. 工业生产
14. 化学语言需要服务全球所有国家的化学学习者和科研人员,如果只由某一个国家单独制定,其他地区的使用者会因为文化和语言习惯的差异,对规则产生不同的理解,无法实现全球通用的目的;只有由各国专家共同交流确认,才能保证规则对所有地区的使用者都公平、统一,真正实现无歧义的跨区域交流。
15. C
16. B
17. 标准
18. 错误
19. 比如药店售卖的药品标注,如果没有统一的化学语言,不同地区生产的药品成分标注方式完全不同,患者和医护人员无法准确识别药品成分,很容易出现用药错误,直接影响用药安全和治疗效果。
20. 在交流认知层面,通用化学语言消除了不同语言的交流障碍,让全球的化学研究成果可以顺畅传递;在物质组成层面,它统一了所有物质的描述框架,让人们可以从元素组成的角度理解千差万别的各类物质;在规则统一层面,经过全球确认的规则保证了所有使用者解读结果的一致性,从根本上避免了歧义;在实际应用层面,它支撑了化工生产、医药安全、环境保护等跨区域的协作,让化学相关的产业和公共服务可以在统一标准下运行,为整个化学学科的全球发展提供了基础支撑。
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