4.16 神奇的微生物（教学设计）科学冀人版六年级上册（新教材）

课题

4.16神奇的微生物

课型

新授课

教学目标

科学观念：

知道病毒、细菌、真菌属于微生物；微生物对人类有利也有害，霉菌适宜在温暖、潮湿的环境生长。

科学思维：

通过对比馒头、面包发霉实验现象，推理归纳霉菌生长的环境条件，辩证分析微生物与人类的关系。

探究实践：

了解制作微生物玻片标本的基本方法，能够设计简单对比实验探究食物发霉的条件。

态度责任：

懂得日常生活中预防有害微生物的方法，自觉养成良好卫生习惯，学会科学对待微生物。

教学重难点

重点：认识微生物的类别；知道微生物利弊共存；掌握霉菌生长的环境条件以及防霉方法。

难点：辩证理解微生物既有利又有害；理解对比实验当中控制变量的实验设计思想。

教学环节

教学过程

课堂导入

（一）情境·问题导入

1. 教师提问：同学们，我们的手上有东西吗？肉眼能不能看见手上全部物质？

2. 教师讲解：我们手上附着很多肉眼看不见的微生物。抛出驱动问题：什么是微生物？微生物会对人类产生怎样的影响？

3. 揭示课题，板书课题：16 神奇的微生物。

（二）探究·实践核心新知讲授

活动一：认识微生物

课

程

学

习

1. 提问思考：微生物是生物吗？怎样才能观察微生物？

2. 讲解池塘水玻片标本制作：用滴管取池塘或者鱼缸的水滴在载玻片，盖上盖玻片，放到显微镜下观察。同时提醒取水注意安全，不要伤害水中生物。

3. 认识微生物的种类：病毒、细菌、真菌都属于微生物；部分微生物极小，需要电子显微镜才能够观察。

4. 补充特殊实例：不是所有微生物都看不见，像银耳、木耳、平菇、竹荪、灵芝这类大型真菌，肉眼就可以直接看到。

活动二：微生物与我们

1. 认识微生物带来的危害

结合课件实例讲解：金黄色葡萄球菌造成伤口化脓；致病大肠杆菌引发细菌性腹泻；肺炎链球菌引发肺炎；结核杆菌引起肺结核；流感病毒引发流行性感冒。痢疾、流感等很多疾病都是微生物引起的。

2. 研讨思辨：微生物只有坏处吗？

小组交流之后师生梳理有益微生物的用途：

乳酸菌：制作酸奶、泡菜，调节人体肠道；

醋酸菌：酿造食醋；

酵母菌：发面做馒头面包、酿酒；

米曲霉：制作酱油、腐乳；

医疗：将灭活、减毒的细菌病毒制作疫苗，注射人体，刺激产生抗体，预防传染病。

小结：危害人类的微生物只是一小部分，大部分微生物对人类无害，还有许多微生物对人类有益。