7.2溶液组成的表示（第1课时）讲义--2026-2027学年九年级化学沪教版下册

第7章 探索溶解现象 第2节 溶液组成的表示（第一课时）　课堂讲义 一、知识清单 1. 溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物，由溶质和溶剂两部分组成。 2. 被溶解的物质叫做溶质；能溶解其他物质的物质叫做溶剂。溶质可以是固体、液体，也可以是气体。 3. 水是最常用的溶剂，酒精、汽油等也可作溶剂；两种液体互相溶解时，一般把水看作溶剂。 4. 溶液的质量等于其中所含溶质的质量与溶剂的质量之和。 5. 溶液具有均一性，从一瓶溶液中不论取出多少，其溶质质量分数与原溶液相同。 6. 溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比，通常用百分数表示，用来定量表示溶液的组成。 7. 已知溶液质量和溶质质量分数，可以求出其中所含溶质的质量，再求出所需溶剂的质量。 二、四维核心素养 化学观念：建立溶液由溶质和溶剂组成的观念，认识溶质质量分数是定量表示溶液组成的方法。 科学思维：通过分析溶质、溶剂、溶液三者质量关系，形成由定性描述走向定量表示的思维。 科学探究：通过配制不同浓稀的糖水、食盐水等活动，体会溶液组成与浓稀的关系。 科学态度与责任：认识溶液组成表示在生理盐水、农药配制等生产生活中的应用，养成严谨的定量意识。 三、教学重难点 重点：溶质与溶剂的判断，溶质质量分数的概念，以及围绕溶质、溶剂、溶液三者质量关系的简单计算。 难点：气体、液体作溶质时溶质与溶剂的判断；已知溶液质量和溶质质量分数求溶质、溶剂质量的思路；理解溶液均一性对溶质质量分数的影响。 四、课堂练习 知识点一　溶液的组成——溶质与溶剂 【知识梳理】 溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。溶质可以是固体、液体，也可以是气体。例如，食盐溶于水时，食盐是溶质，水是溶剂；氯化氢气体溶于水形成盐酸时，氯化氢是溶质，水是溶剂；酒精与水互相溶解时，一般把水看作溶剂，另一种液体是溶质。水是最常见的溶剂，酒精、汽油等也可以作溶剂。 【习题】 一、选择题（每题只有一个选项符合题意） 1. 下列关于溶液的说法，正确的是（　　） 　　A. 溶液都是无色透明的 　　B. 溶液是均一、稳定的混合物 　　C. 溶液中只能有一种溶质 　　D. 只有固体才能作溶质 2. 把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（　　） 　　A. 面粉　　B. 泥土　　C. 蔗糖　　D. 植物油 3. 蔗糖水是一种溶液，其溶质是（　　） 　　A. 水　　B. 蔗糖　　C. 蔗糖和水　　D. 无法确定 4. 下列溶液中，溶剂不是水的是（　　） 　　A. 生理盐水　　B. 医用葡萄糖注射液　　C. 碘酒　　D. 稀盐酸 5. 医疗上用的生理盐水是食盐溶于水制成的，其中溶质和溶剂分别是（　　） 　　A. 水、食盐　　B. 食盐、水　　C. 食盐、生理盐水　　D. 水、生理盐水 6. 下列关于溶质的说法，错误的是（　　） 　　A. 溶质可以是固体　　B. 溶质可以是液体　　C. 溶质可以是气体　　D. 溶质只能是固体 7. 下列各组物质混合后，能形成溶液且溶质是气体的是（　　） 　　A. 酒精和水　　B. 食盐和水　　C. 二氧化碳通入水中　　D. 食用油和汽油 8. 溶液一定是（　　） 　　①混合物　②均一的　③稳定的　④无色的 　　A. ①②③　　B. ①②④　　C. ①③④　　D. ②③④ 二、填空题 9. 溶液是由________和________组成的。其中被溶解的物质叫做________，能溶解其他物质的物质叫做________。 10. 写出下列溶液中的溶质和溶剂（均写名称）： 　　（1）食盐溶于水形成的食盐水：溶质是________，溶剂是________。 　　（2）酒精溶于水形成的医用酒精：溶质是________，溶剂是________。 　　（3）氯化氢气体溶于水形成的盐酸：溶质是________，溶剂是________。 　　（4）碘酒：溶质是________，溶剂是________。 11. 溶质可以是________体、________体或________体。水是最常用的溶剂，________、________等也可以作溶剂。 三、简答题 12. 为什么说溶液一定是混合物？请举一例说明。 13. 均一、稳定的液体一定是溶液吗？为什么？请举例说明。 知识点二　溶液质量、溶质质量与溶剂质量的关系 【知识梳理】 溶液的质量等于其中所含溶质的质量与溶剂的质量之和。例如，把十克食盐溶解在九十克水中，所得食盐水的质量就是一百克。溶液具有均一性，从一瓶溶液中不论取出多少，取出的部分与原溶液相比，溶质和溶剂的比例不变，溶质质量分数也不变。由于构成物质的微粒之间存在空隙，溶液的体积一般不等于溶质体积与溶剂体积之和。 【习题】 一、选择题 14. 把五克食盐完全溶解在四十五克水中，所得溶液的质量是（　　） 　　A. 四十克　　B. 四十五克　　C. 五十克　　D. 五十五克 15. 下列关于溶液质量的说法，正确的是（　　） 　　A. 溶液质量等于溶质质量 　　B. 溶液质量等于溶剂质量 　　C. 溶液质量等于溶质质量与溶剂质量之和 　　D. 溶液质量等于溶质质量减去溶剂质量 16. 从盛有二百克食盐水的烧杯中倒出五十克，剩余溶液与原溶液相比（　　） 　　A. 溶质质量变小，溶质质量分数变小 　　B. 溶质质量变小，溶质质量分数不变 　　C. 溶质质量不变，溶质质量分数变小 　　D. 溶质质量和溶质质量分数都不变 17. 下列说法正确的是（　　） 　　A. 溶液的体积等于溶质体积与溶剂体积之和 　　B. 溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和 　　C. 物质溶于水后，溶液的体积一定变大 　　D. 溶质溶于水后质量会减少 二、填空题 18. 溶液质量等于________质量与________质量之和。 19. 把二十克蔗糖完全溶解在八十克水中，所得溶液的质量是________克，其中溶质是________克，溶剂是________克。 20. 一瓶蔗糖水共一百五十克，其中含蔗糖十五克，则含水________克。 21. 从上述一百五十克蔗糖水中取出五十克，这五十克溶液中含蔗糖________克，含水________克。 三、简答题 22. 为什么从一瓶食盐水中取出一部分后，剩余食盐水的咸淡与原来一样？请用本课时所学知识解释。 知识点三　溶质质量分数的概念 【知识梳理】 对于有色或有味道的溶液，可以根据颜色深浅或味道粗略判断浓稀，但这种判断不可靠，也不能用于无色、无味或不允许品尝的溶液。化学上常用溶质质量分数来定量表示溶液的组成。溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比，通常用百分数表示。溶质质量分数越大，说明溶液中溶质的相对含量越高，溶液越浓；反之则越稀。例如，同样是一百克糖水，其中含糖十五克的比含糖十克的要浓，因为前者的溶质质量分数更大。 【习题】 一、选择题 23. 化学上定量表示溶液组成常用的方法是（　　） 　　A. 溶液的颜色　　B. 溶液的味道　　C. 溶质质量分数　　D. 溶液的体积 24. 下列关于溶质质量分数的说法，正确的是（　　） 　　A. 溶质质量分数越大，溶液越稀 　　B. 溶质质量分数是溶质质量与溶剂质量之比 　　C. 溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比 　　D. 溶质质量分数与溶液浓稀无关 25. 下列两杯糖水，溶质质量分数较大的是（　　） 　　A. 一百克水中溶解十五克糖 　　B. 一百克水中溶解十克糖 　　C. 一百克糖水中含糖十五克 　　D. 一百克糖水中含糖十克 26. 对“百分之十的食盐水”含义理解正确的是（　　） 　　A. 每一百克水中溶解十克食盐 　　B. 每一百克食盐水中含有十克食盐 　　C. 每十克水中溶解一克食盐 　　D. 食盐与水的质量比是一比十 27. 从一百克溶质质量分数为百分之十的蔗糖水中倒出十克，剩余溶液的溶质质量分数为（　　） 　　A. 百分之一　　B. 百分之九　　C. 百分之十　　D. 百分之十一 二、填空题 28. 溶质质量分数是________质量与________质量之比，通常用________数表示。 29. 溶质质量分数越大，说明溶液中溶质的相对含量越________，溶液越________。 30. “百分之五的葡萄糖注射液”表示每一百克该注射液中含有葡萄糖________克。 三、简答题 31. 为什么不能仅凭颜色深浅或味道判断溶液的浓稀？ 知识点四　溶质质量分数的简单计算 【知识梳理】 已知溶质质量和溶液质量，用溶质质量除以溶液质量，再换算成百分数，即可得到溶质质量分数。反过来，已知溶液质量和溶质质量分数，先用溶液质量乘溶质质量分数求出其中所含溶质的质量，再用溶液质量减去溶质质量，得到所需溶剂的质量。计算时要注意：溶质质量必须是真正溶解在溶液里的那部分物质的质量；如果加入的固体没有完全溶解，未溶解的部分不能算作溶质质量。 【习题】 一、选择题 32. 把二十克食盐完全溶解在八十克水中，所得溶液的溶质质量分数是（　　） 　　A. 百分之二十　　B. 百分之二十五　　C. 百分之八十　　D. 百分之四十 33. 要配制一百克溶质质量分数为百分之十五的蔗糖水，需要蔗糖和水的质量分别是（　　） 　　A. 十五克、八十五克　　B. 十五克、一百克　　C. 八十五克、十五克　　D. 十五克、一百一十五克 34. 某蔗糖水一百克，其中蔗糖的质量分数为百分之十，该溶液中含水（　　） 　　A. 十克　　B. 九十克　　C. 一百克　　D. 一百一十克 35. 把十克某物质完全溶解在九十克水中，与把十五克同种物质完全溶解在一百三十五克水中相比，所得两杯溶液（　　） 　　A. 前者浓　　B. 后者浓　　C. 一样浓　　D. 无法比较 二、计算题（写出解题思路和结果） 36. 把二十五克食盐完全溶解在七十五克水中，求所得溶液的溶质质量分数。 37. 医疗上需要配制五百克溶质质量分数为百分之零点九的生理盐水，需要食盐和水各多少克？ 38. 现有一百克溶质质量分数为百分之二十的蔗糖水，其中含蔗糖多少克？含水多少克？ 39. 化验室要配制一种稀硫酸，已知配好的稀硫酸共四百克，其中含硫酸八十克，求这种稀硫酸的溶质质量分数。 40. 把三十克硝酸钾完全溶解在一百七十克水中。 　　（1）求所得溶液的溶质质量分数。 　　（2）若要使该溶液溶质质量分数变为百分之十，需要再加入水多少克？（提示：加水过程中溶质质量不变） 三、综合应用题 41. 小明同学在家做糖水。他在杯中放入十克白糖，又倒入九十克热水，充分搅拌后白糖全部溶解。 　　（1）这杯糖水的溶质、溶剂各是什么？ 　　（2）这杯糖水的质量是多少克？ 　　（3）这杯糖水的溶质质量分数是多少？ 　　（4）小明喝掉一半后，剩下半杯糖水的溶质质量分数是多少？为什么？ 42. 某植物营养液要求溶质质量分数为百分之二，现要配制这种营养液二百克。 　　（1）需要溶质多少克？ 　　（2）需要溶剂多少克？ 　　（3）若实际称得溶质三点五克，要配成同样溶质质量分数的溶液，应加水多少克？ 五、参考答案 知识点一　溶液的组成——溶质与溶剂 1. B　2. C　3. B　4. C　5. B　6. D　7. C　8. A 9. 溶质；溶剂；溶质；溶剂 10.（1）食盐；水　（2）酒精；水　（3）氯化氢；水　（4）碘；酒精 11. 固；液；气；酒精；汽油（合理即可） 12. 溶液至少由溶质和溶剂两种物质组成，例如食盐水由食盐和水共同组成，因此是混合物。 13. 不一定。蒸馏水是均一、稳定的液体，但它只由水一种物质组成，属于纯净物，不是溶液。 知识点二　溶液质量、溶质质量与溶剂质量的关系 14. C　15. C　16. B　17. B 18. 溶质；溶剂 19. 一百；二十；八十 20. 一百三十五 21. 五；四十五 22. 溶液具有均一性，取出一部分后，剩余溶液中溶质与溶剂的比例没有改变，所以咸淡与原来一样。 知识点三　溶质质量分数的概念 23. C　24. C　25. C　26. B　27. C 28. 溶质；溶液；百分 29. 高（大）；浓 30. 五 31. 颜色和味道只能粗略比较浓稀，无法准确表示溶液组成，而且很多溶液无色无味，有些液体还不允许品尝，因此必须用溶质质量分数这种定量方法来表示溶液组成。 知识点四　溶质质量分数的简单计算 32. A　33. A　34. B　35. C 36. 所得溶液质量为二十五克加七十五克，共一百克；溶质质量分数为二十五克除以一百克，即百分之二十五。 37. 需要食盐五百克乘百分之零点九，得四点五克；需要水五百克减四点五克，得四百九十五点五克。 38. 含蔗糖一百克乘百分之二十，得二十克；含水一百克减二十克，得八十克。 39. 溶质质量分数为八十克除以四百克，即百分之二十。 40.（1）溶液质量为三十克加一百七十克，共二百克；溶质质量分数为三十克除以二百克，即百分之十五。（2）加水过程中溶质三十克不变，若溶质质量分数为百分之十，则溶液总质量为三十克除以百分之十，得三百克；已有溶液二百克，故还需再加水三百克减二百克，得一百克。 41.（1）溶质是白糖，溶剂是水。（2）溶液质量为十克加九十克，共一百克。（3）溶质质量分数为十克除以一百克，即百分之十。（4）溶质质量分数仍为百分之十；因为溶液具有均一性，喝掉一半后剩余溶液的组成没有改变。 42.（1）需要溶质二百克乘百分之二，得四克。（2）需要溶剂二百克减四克，得一百九十六克。（3）溶质三点五克不变，按百分之二计算溶液总质量为三点五克除以百分之二，得一百七十五克；应加水一百七十五克减三点五克，得一百七十一点五克。 学科网（北京）股份有限公司 $