内容正文:
9.2 溶解度(第一课时)教学设计
人教版(2024)九年级化学下册 第九单元 溶液
一、课标分析
《义务教育化学课程标准(2022年版)》在“物质的溶解”相关主题中,要求学生认识饱和溶液与不饱和溶液,了解溶解度的概念及其影响因素。本课时(第一课时)聚焦饱和溶液、不饱和溶液与溶解度,引导学生通过实验认识饱和溶液的形成,理解溶解度的含义,为后续应用溶解度解决实际问题奠定基础。
二、四维核心素养
化学观念:认识饱和溶液与不饱和溶液,理解溶解度的概念;科学思维:通过控制变量实验分析影响溶解度的因素,发展定量思维;科学探究:通过实验探究饱和溶液的形成;科学态度与责任:养成严谨实验、规范记录的习惯。
三、教学重难点
教学重点:饱和溶液与不饱和溶液的概念;溶解度的概念。教学难点:理解溶解度的四要素;理解饱和溶液与溶解度的关系。
四、设计思路
本课时以“糖为什么不能再溶解了”为情境,从生活经验出发认识饱和溶液,再理解溶解度。整节课按照“认识饱和溶液—探究饱和溶液的形成—认识溶解度概念—了解影响因素—认识溶解度表—联系生活—正确理解—应用提升”的任务链推进。
五、教学过程
任务情境导入
教师出示情境:向一杯水里不断加糖,糖不能一直溶解,总会有不再溶解的时候。这时我们说溶液“饱和”了。那怎样定量地描述一种物质在水中溶解能力的大小呢?今天,我们一起认识饱和溶液和溶解度。
【设计意图】以生活现象引出饱和溶液与溶解度,激发探究兴趣。
任务一:认识饱和溶液与不饱和溶液
教师引导:什么叫饱和溶液?什么叫不饱和溶液?
学生阅读后回答:在一定温度下,一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫这种溶质的饱和溶液。
教师补充:还能继续溶解该溶质的溶液叫不饱和溶液。
学生交流:饱和与否与温度、溶剂和溶质的量有关。
【设计意图】建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
任务二:探究饱和溶液的形成
教师引导:请通过实验探究,一定量的水中最多能溶解多少食盐?
学生实验后回答:向一定量水中不断加食盐并搅拌,加到一定量后食盐不再溶解,形成饱和溶液。
教师强调:判断溶液是否饱和,要看它还能否继续溶解该溶质。
第一,怎样判断溶液已经饱和?学生回答:再加溶质不再溶解,说明已饱和。
第二,饱和溶液还能溶解其他物质吗?学生思考:可能还能溶解其他溶质。
第三,改变温度,饱和溶液会怎样变化?学生回答:升高温度,许多物质能溶解得更多,溶液变为不饱和。
第四,饱和与不饱和可以相互转化吗?学生回答:可以,通过改变温度或增减溶质、溶剂实现。
【设计意图】通过实验认识饱和溶液的形成及其转化条件。
任务三:认识溶解度概念
教师引导:要定量比较不同物质溶解能力的大小,需要用到溶解度。什么是溶解度?
学生回答:在一定温度下,某物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫这种物质在该温度下的溶解度。
教师强调:理解溶解度要注意“一定温度、100g溶剂、饱和状态、溶质质量”四个要素。
教师引导:为什么必须规定温度和溶剂质量?学生回答:这样才能进行统一比较。
教师强调:溶解度数值越大,说明该温度下物质的溶解能力越强。
学生交流:溶解度是定量描述溶解能力的指标。
【设计意图】理解溶解度的概念及其四个要素。
任务四:了解影响溶解度的因素
教师引导:影响物质溶解度的因素有哪些?
学生回答:主要与溶质和溶剂的性质有关,温度也会影响溶解度。
教师补充:不同温度下,物质的溶解度不同,可以通过溶解度表或曲线查找。
【设计意图】认识影响溶解度的因素。
任务五:认识溶解度表
教师引导:请查阅溶解度表,比较不同物质、不同温度下的溶解度。
学生查阅:比较硝酸钾、氯化钠等在20℃时的溶解度大小。
教师小结:学会查溶解度表,可以方便地比较物质的溶解能力。
【设计意图】学会查阅溶解度表获取信息。
任务六:联系生活
教师引导:请举例说明溶解能力与生活的关系。
学生举例:喝糖水时糖太多会析出,晾晒海水能获得食盐等。
学生交流:溶解度知识能帮助我们解释生活现象。
【设计意图】把溶解度知识联系到生活实际。
任务七:正确理解饱和溶液
教师引导:饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液一定是稀溶液吗?
学生讨论:不一定,饱和与浓稀是两个不同概念,要分清。
学生交流:准确理解概念,才能正确解决问题。
【设计意图】澄清“饱和”与“浓稀”的区别,深化概念理解。
任务八:应用提升
教师设置情境:请说出溶解度的四要素,并说明怎样判断溶液是否饱和。
学生回答:一定温度、100g溶剂、饱和状态、溶质质量;再加溶质不再溶解即为饱和。
【设计意图】综合运用溶解度概念,巩固本课知识。
课堂小结与课后任务
教师引导学生回顾本课任务链:我们认识了饱和溶液与不饱和溶液,通过实验探究了饱和溶液的形成与转化,理解了溶解度的概念及其四要素,了解了影响溶解度的因素,并学会了查阅溶解度表。
课后任务:
(1)用一句话说出溶解度的定义,并指出其中的两个要素,下节课交流;
(2)观察生活中的一个溶解现象,思考它属于饱和还是不饱和,下节课分享。
【设计意图】小结回扣任务情境;课后任务引导学生在梳理与观察中巩固溶解度知识。
六、板书设计
【板书设计】
课题:溶解度(第一课时)
一、饱和溶液与不饱和溶液
一定温度、一定溶剂中不能再溶解的溶液为饱和溶液
还能继续溶解的为不饱和溶液
二、饱和与不饱和的转化
改变温度、增减溶质或溶剂
三、溶解度
一定温度下,某物质在100g溶剂中达到饱和时所溶解的质量
四要素:一定温度、100g溶剂、饱和、溶质质量
四、影响溶解度的因素
溶质与溶剂的性质、温度
五、溶解度表
查阅表比较不同物质溶解能力
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